2011年VIV亚洲－－更重视技术

自VIV会议引入中国以来,“VIV中国”与“VIV亚洲”一直各司其责,前者为国外企业了解中国市场．进入中国畜牧业提供平台,后者则是外企的交流平台,大多数外企通过这个平台走进亚洲畜牧市场－－包括许多有志于亚洲市场的中国企业,他们在20年的VIV亚洲发展历程中,收获颇多。     

畜牧业环境的保护措施

随着人口的增长和人民生活水平的不断提高．人们对畜产品将有更高的要求,这不仅表现在对需求数量的增加,更表现为对质量要求的提高。由于自然资源和科技水平的约束,畜产品生产系统的能量投入是一定的,畜产品生产的进一步发展只能通过资源的强化使用来实现,畜牧业生产方式已经呈现出集约化的趋势。这一发展趋势,已对环境、资源和生态造成了日益明显的压力和影响。在一些大城市郊区规模化饲养场对周围的环境造成了很大的污染。例如北京某鸡场所排放的污水曾一度淹没了周围农民的大量土地,使庄稼和果树严重受损。有人预计2000年全国畜禽粪便将达27亿吨。养殖业的发展带动了对饲粮的需求,由此也带来了化肥的大量投入造成地下水和土壤的污染。我国的牧草更面临着可持续发展的问题。由于长期超负荷利用,开垦草原,滥伐植被,我国草原生产力较50年代下降了30％-50%．在33．6亿亩可利用草原中,已有7—10亿亩明显退化．且以每年2000-3000万亩的速度扩大,这不能不引起重视。协调畜牧业发展与环境的若干思路：①实行有偿的牧业用地和水资源使用政策,对牧业用地和饲料用地实行税收政策,取消对畜牧业投入补贴政策,鼓励以有机肥料代替化肥的政策。②建立健全和加强牧业生产小区各种管理组织,合理分配、利用资源,加强科技研究机构和执法体系的建设。③改进道路和市场基础设施．减少市场营销过程中的损失。控制对闲置土地的利用,限制和防止畜牧业废弃物的排放使用程度。④通过改良抗性较强的品种,培育高产优质畜禽品种,提高饲料报酬,尤其要注意非常规饲料的开发．以减轻对土地的压力。本栏目组织的几篇文章,主要谈了畜牧场粪尿污染及有害气体的控制,实谓抛砖引玉,欢迎广大读者深入这一问题展开计论。     

健康有序 协作共进——全国蛋种鸡(父母代)企业发展高层论坛在北京召开

为了研讨当前蛋鸡业发展形势、推进蛋种鸡企业的交流合作、促进行业健康有序发展,由中国畜牧业协会禽业分会主办的全国蛋种鸡企业发展高层论坛9月7日在北京碧海山庄召开。包括中国畜牧业协会禽业分会部份理事单位在内的全国近50家蛋种鸡企业(以父母代蛋种鸡场为主)100多人参加了会议。农业部畜牧兽医局畜牧处处长王俊勋、中国畜牧业协会常务副秘书长沈广、研究员宫桂芬、禽业分会副会长孙皓、赵来兵、范学斌等出席了会议。会上还特别邀请著名动物育种专家、中国农业大学杨宁教授做了专题报告。中国畜牧业协会常务副秘书长沈广在研讨会上致辞…     

新型生物饲料和添加剂的开发与应用

随着现代科学技术的发展和人们保健意识和环保意识的不断增强，以及我国人世所面临的新的机遇和挑战，广大消费者对食品的食用安全性的要求越来越高，对应用于可食用动物上的含有抗生素、激素、镇静剂、促生长剂等药物、添加剂的饲料的认识越来越深刻．对由这些饲料生产的畜禽产品可能给人类健康造成的危害以及     

十年飞跃 前景如虹——来自中国肉类蛋品行业大会的报告

中国肉类蛋品行业历经多年发展，如今已成为我国一个非常重要的行业，在肉类蛋品资源整合与配置、规模化生产经营、引进先进技术设备、促进国际交流等方面都发挥了不可替代的巨大作用。尽管取得了巨大成就，但中国肉类蛋品工业总体水平仍有待发展与提高。大会的召开旨在交流探讨如何进一步提升我国肉类蛋品行业的发展水平，促进行业更上一个台阶。     

雏鸡传染性脑脊髓炎

雏鸡传染性脑脊髓炎吴荣富江苏省家禽科学研究所２２５００３自１９９１年以来，新疆、山东、江苏、黑龙江、内蒙古等省（区）的部分地区频频发生鸡脑脊髓炎病的流行，此病一旦发生很难控制，严重地影响了我国养禽业的发展，因而研究、探讨该病的特性和防制显得十分必要。...     

一代宗师——蔡宝祥教授——南京农业大学动物医学院举办“庆贺蔡宝祥教授八十华诞”系列活动

蔡宝祥，1926年正月二十三日出生于浙江省杭州市一个普通职员家庭，5岁时入杭州市江干区第一小学（原名太庙巷小学）。1937年日本帝国主义发动侵华战争，这时蔡宝祥小学毕业，杭州局势紧张，面临日军侵占，无法继续升读初中，就在杭州沦陷前随家逃难，辗转至贵州省贵阳市。安家后就读于中央大学实验中学，1943年中学毕业，     

特种养殖业不宜盲目封杀——中国农业大学未在野生动物和家养动物样本中检测到SARS病毒

6月19日，中国农业大学召开新闻通报会，公布了该校“动物源冠状病毒专项研究”的部分成果。研究人员在广东等全国七个省市采集的包括76份果子狸样本在内的共计732份野生动物和家养动物样本中，均未检测到SARS病毒。     

8日龄山鸡传染性法氏囊病的诊治

８日龄山鸡传染性法氏囊病的诊治夏圣荣（江苏省金湖县兽医站，２１１６００）吴荣富（江苏省家禽科学研究所）欧云珍（江苏省金湖县家畜改良站）发病情况及临诊症状１９９５年５月１０日某专业户购进山鸡苗鸡８０只，８日龄突然发病，发病率达４２％，主要表现为怕冷，厌...     

一次震撼心灵的采访——专访本刊赴四川地震灾区一线记者程军波、王晓峰

2008年5月26日开始,本刊记者程军波、王晓峰赶赴四川地震灾区一线,进行他们一生中非常难忘、极具震撼性的一次实地采访。每一张照片、每一段文字都是眼泪和关爱。他们在灾区的所见所闻所感,对他们自身的成长以及我们的行业的媒体工作都会产生积极的影响。为此,本刊特安排专访,以进一步倡导全行业积极参与灾区的重建工作,也让我们行业媒体认真审视自身工作,为灾区和全国行业提供更好的信息服务。