不同血型狼山鸡免疫性能和TLR4信号通路基因表达的比较分析

为探讨不同血型狼山鸡免疫性能和TLR4信号通路相关基因表达的差异，200只狼山鸡半同胞家系群分为对照组（80只）和肠炎沙门菌攻毒组（SE组）（120只），1日龄嗉囊灌注107 CFU的肠炎沙门菌，7 d后采集雏鸡脾脏、盲肠以及血液，筛选狼山鸡半同胞中B13和B21血型个体，测定B13组和B21组盲肠载菌量及血液IgY、IgM、IL1β和IFNγ等免疫指标，并对不同血型狼山鸡TLR4信号通路中相关基因表达水平进行分析，结果发现对照组和SE组B21血型狼山鸡各项免疫指标均优于B13;SE组2种血型狼山鸡TLR4信号通路基因的表达量均显著高于对照组，TLR4-MyD88-NF-κB1信号通路中，除NF-κB1外，B21血型个体其余关键基因的mRNA表达水平显著低于B13血型个体，而TLR4-TRIF-IRF3信号通路中，除TLR4外，其余关键基因的mRNA表达水平显著高于B13血型个体。综上，B21血型通过抑制促炎因子表达与提高干扰素表达协同方式抵抗肠炎沙门菌感染。     

江苏兴化蛋鸭养殖集群现状分析

<正>江苏省兴化市位于里下河地区腹地，水域较为发达，是传统的蛋鸭养殖聚集地，当地居民素有养殖蛋鸭和喜食鸭蛋的习惯。目前，兴化蛋鸭存栏量约为40万只，蛋鸭养殖较为集中，形成较为明显的蛋鸭养殖集群。一蛋鸭存栏量及分布江苏省兴化市位于江苏省中部，地处江淮之间，里下河地区腹地，河网密布、湖荡众多，为发展水禽业提供了得天独厚的自然条件。兴化市是传统的蛋鸭养殖地区，目前蛋鸭存栏量近40万只，主要分布在林湖乡、昌荣镇、垛田镇、合陈镇、大垛镇、陶庄镇等乡镇，蛋鸭养殖较为集中，形成了比较明显的蛋鸭养殖集群。     

探寻家禽产业确定性增长的发展路径

产业和终端消费者的需求始终是从业者努力的方向。站在全国家禽业发展新征程的高度，面临高度不确定性的变化环境，提升思维与认知，深刻理解产业生态的复杂性，提升管理不确定性的决策能力，扬优势、强弱项，优化生产力布局，增强企业和产业的生存力以及持续发展的竞争力，在新发展阶段把握产业和终端消费需求牵引供给，以供给创造新需求的更高水平的动态平衡，在不确定性的产业周期中寻找增长的密码。     

饮水添加嗜酸乳杆菌液对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响

为研究饮水添加嗜酸乳杆菌液对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响，试验选择3 600只375日龄健康海兰白蛋鸡，随机分为3组，每组3个重复，每个重复400只。对照组饮用清水，高、低剂量组分别按照嗜酸乳杆菌液与清水1∶100、1∶200的比例添加嗜酸乳杆菌液，试验期90 d。结果显示：饮水添加嗜酸乳杆菌液可以显著降低残破蛋比例（P<0.05），可以显著降低血清胆固醇和蛋黄胆固醇（CHO）含量（P<0.05）。综上，在饮水中添加嗜酸乳杆菌液可显著降低蛋鸡残破蛋比例以及血清胆固醇和蛋黄胆固醇含量，且以1∶100的比例效果较好。     

山东重塑肉鸡产业新优势路径 “齐鲁样板”领跑高质量发展新局

中国肉鸡产业化起源于山东诸城外贸的创新实践。作为家禽养殖大省，山东肉鸡养殖总量连续多年位居全国第一，在新发展阶段能够正视产业显现出的深层次矛盾，60多位来自政府、学界和业界的专家、企业家分享各领域的最新研究成果与实战经验，1000多位代表集聚一堂，献智论道，既挖掘传统优势，又敢于针对产业短板开拓创新，以更大的勇气和毅力探索构建新增长路径，重塑其作为“齐鲁样板”领先全国行业的新优势，让“高质量发展”成为山东肉鸡产业的鲜明标识。     

“晓屯882”:实现肉鸡从行业品牌到消费品牌的跨越

<正>“882”优质黄羽肉鸡是由享受国务院政府特殊津贴专家、知名家禽育种专家邹燕妮选育而成，后通过持续优化改良，以“南海黄麻鸡1号”通过国家畜禽新品种审定。该品种由贵州大兴伟业牧业有限责任公司（以下简称“大兴伟业”）在贵州独家引进，打造糯香、劲道、汤味浓郁的消费新品类“晓屯882”高端肉鸡品牌，让其从供港高端肉鸡成为贵州百姓餐桌上的“名牌”，     

准定位 深挖掘家禽产业原动力 广参与 多模式聚力打造“中国芯”

借助“2023金鸡论坛”的契机，家禽产业各领域的专家与企业家围绕种业创新进行了深入交流，并达成了若干观点共识。专家们认为，尽管我国在家禽育种领域的品种研发和技术积累已取得了显著的进步，但与国际水平相比，在基础理论和新技术探索方面仍需加强。此外，针对不同区域和品种的育种目标定位及实现路径，仍有优化的空间。未来工作重点应加大基础研究力度、培养高素质人才，推进科研与产业融合、发挥地区优势，推广数字技术、完善育种创新保护政策体系。提高家禽产业素质和效率，促进国际竞争力提升和满足国民需求。各方应加强合作，共同推动中国特色家禽育种业迈上新台阶。     

江苏省蛋鸡粪便不同处理模式经济效益评价分析

<正>江苏是全国蛋鸡主产区，2022年末全省蛋鸡存栏1.91亿只，全年鸡蛋产量206.2万吨，位居全国第五位，以占全国1.1%的国土面积生产了全国6.8%的禽蛋，不仅保障了江苏省内蛋品的有效供给，也为长三角地区居民“菜篮子”保供作出了积极贡献。蛋鸡规模化养殖会产生大量粪污，随着经济社会发展，各地环保要求不断提高，粪污处理成了制约企业发展的瓶颈。目前蛋鸡企业普遍存在粪污处理水平不一、生产效率参差不齐等问题，而且粪污处理设施能耗偏高，