中国吸引着国际蛋品业的目光——第45届世界蛋品大会移师中国

2008年9月14～19日,世界蛋品协会（International Egg Commission,简称IEC）在上海举行了第45届世界蛋品大会,它既是协会的会员年会,也是承载着丰富的技术与市场信息的国际交流活动。这届大会在参会国家和代表人数上创造了历史之最,共有49个国家的370多名代表参会,汇聚了全球在蛋鸡饲养、蛋品加工销售、蛋业相关产业如装备制造、基因育种、疫苗饲料等业内顶级公司悉数到会,是该协会成立50多年来举办规模最大的一次会议。     

酵母细胞壁多糖（免疫多糖）在水产中的应用

酵母细胞壁多糖（免疫多糖）作为一种环保型绿色饲料添加荆,具有提高免疫力、平衡肠道微生态、抑制有害菌繁殖、促进生长以及吸附饲料霉菌毒素等功能,并可部分代替抗生素。该文就酵母细胞壁多糖的组成、结构、作用机理及在水产上的应用进行了简述。     

江西省部分地区猪伪狂犬病血清学调查

目前绝大部分猪场都注射了伪狂犬疫苗(主要是基因缺失苗),且市场上出售的国内外伪狂犬疫苗免疫效果一般都很好,因此,暴发猪伪狂犬病的猪场比较少见。近年来,猪伪狂犬病的流行方式及表现症状有所变化,单纯伪狂犬病引起种猪繁殖障     

混剂中甲拌磷在大豆和土壤中的残留动态

研究了混剂中甲拌磷在土壤中的残留动态,收获时的残留量及安全性评价。建立了样品前处理方法和分析方法。甲拌磷在土壤、大豆植株、大豆样品中的添加回收率在96．9％～101．0％,甲拌磷在土壤中半衰期为0．8～3．4d．收获期大豆和土壤中的甲拌磷残留量均未捡出（〈0．01mg／kg）。     

复合尼泊金酯保鲜青鱼片的初步研究

以复合尼泊金酯为主,结合磷酸盐等物质复配了一种青鱼片的保鲜剂,使用该保鲜剂后,青鱼片可以在1星期内不变质,鱼肉具有比较好的持水性,且鱼肉仍然具有较好的口感,因此该保鲜剂可以应用到青鱼片的保鲜。     

不同"层次"血清对细胞增殖的影响

牛血清是一个成分非常复杂的营养混合体,到目前为止,人们尚未确切地了解血清中所含有的对细胞生长有利的营养因子、促长因子及其作用机理.徐庚达等的实验证明,不同等级血清,不仅外观色泽上存在差异,而且它们对细胞的促生长作用也存在着极大的差异.以初生奶公牛生产培养用血清时,血清的等级取决于许多因素,其中的加工过程则是最主要的因素.本试验发现：在解冻后未混匀的情况下,将血清分层使用,将会大大降低血清对细胞的促生长功能,这对血清的加工、使用与质量鉴别将起到一定的参考作用.     

外国茶叶专家在安化

安化,是我国著名的“茶乡”,同时也是个典型的山区。中华人民共和国成立后不久,苏联茶叶专家不畏艰苦,顺利完成了对安化茶叶生产的考察任务,从一个侧面反映了当时中苏友好的特殊关系。此后,直到20世纪80年代中期,日本茶界友人访问了安化县茶叶试验场,谱写了中日友好的新篇章。这些往事,前者已经过去了半个世纪,后者也过去了20年。现在我们将其亲闻和亲历记录下来,目的在于珍惜茶史,启迪后人。     

施肥对油菜菌核病和养分吸收利用的影响

以"中双11"油菜为试验材料,采用大田试验,设CK(不施肥)、PKB、NKB、NPB和NPKB 5个处理,在盛花期、末花期、结荚期、灌浆期和成熟期调查不同处理菌核病发病程度,研究不同施肥处理油菜菌核病发病规律,菌核病的发生对油菜产量和养分吸收利用的影响。结果表明:不同施肥处理的油菜菌核病从盛花期到成熟期病情指数均表现为先上升后下降的趋势,成熟期病情指数大大降低。CK、PKB、NKB、NPB和NPKB处理的发病植株产量比正常植株产量分别降低了1.6%、7.7%、27.9%、14.5%和21.2%;农学效率分别降低了28.31%、60.73%、29.66%、36.83%;氮、磷、钾肥的利用率平均分别降低了13.43%、1.83%、10.54%。NPKB处理菌核病发病程度处于中间地位,产量、农学效率、肥料利用率均高于其它处理,因此生产中应通过肥料的合理配施减轻油菜菌核病的发生,提高油菜产量。     

氮肥水平对几种牧草在冬闲田种植产量的影响

研究了75、150、225 kg/hm~2的3个尿素施肥水平对多花黑麦草、燕麦、小黑麦(冬牧70)、饲用豌豆、紫云英、箭筈豌豆、毛苕子在红壤丘陵区冬闲田种植产量的影响。研究结果表明:干草总产量受第1茬影响较大,其变化趋势与第1茬干草产量相似;除紫云英和毛苕子外,225 kg/hm~2处理的总干草产量显著高于75 kg/hm~2处理(P<0.05)。在"稻-草"模式和"稻-稻-草"模式下,燕麦和多花黑麦草的150、225 kg/hm~2处理干草产量高于其他牧草,显著高于豆科牧草(P<0.05);在豆科牧草中,除饲用豌豆75 kg/hm~2和箭筈豌豆75 kg/hm~2处理外,其他豆科牧草和处理间无显著差异(P>0.05)。     

沛县特种养殖遍地开花

随着人民生活水平的提高,“虾兵蟹将”爬上普通百姓餐桌,“飞禽走兽”成为人们口中的美味佳肴。特种养殖这一崛起的新兴产业在江苏沛县方兴未艾,形成特种禽、特种兽、特种水产并驾齐驱、齐头并进的好势头,年饲养量分别达到了２２０万只,１０万头,８００ｈｍ２,总收...