支持向量回归及其在农产品成分分析中的应用

介绍了近年来新兴的一种处理非线性分类、回归等问题的机器学习方法--支持向量机(SVM)方法.支持向量机基于结构风险最小化原理,能较好地解决小样本、非线性、高维数和局部极小点等实际问题,对未来样本有较好的泛化能力.阐述了支持向量回归的理论基础、研究现状,及其在农产品成分分析中的应用.     

日粮中添加发酵芒果皮对鸿光黑鸡生长性能及肉品质的影响研究

将发酵后的芒果皮以不同比例添加到相同配方的日粮中饲喂38日龄至130日龄鸿光黑鸡,分别检测肉鸡的生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肉品质、肌肉中氨基酸这5项指标。结果显示：试验组和对照组的平均日增重、平均采食量和料肉比无显著差异（P> 0.05）;试验1、2组鸡群的死亡率较对照组明显降低,分别降低16.67%、33.33%;试验1、2组腹脂率较对照组提高56.3%、64.26%(P <0.05),差异显著;试验1、2组免疫球蛋白较对照组升高,分别提高20.83%、18.75%;小肠绒毛发育优于对照组;试验1、2组的不饱和脂肪酸含量高于对照组,分别提高16.67%、113.89%,差异显著（P <0.05）,其中试验2组的油酸含量达到1.36 g/100 g,试验1、2组油酸较对照组分别提高21.21%、106.06%,差异显著（P <0.05）;试验2组的亚油酸是对照组的3倍,试验1、2组亚油酸较对照组分别提高66.67%、200%,差异显著（P <0.05）。研究结果表明,肉鸡日粮中添加发酵芒果皮对生长性能影响不显著;对提高抗病力、降低死亡率,以及改善肉...     

Cd在地肤[Kochia scoparia （L.）Schrad.]中的化学形态及亚细胞分布

为探究镉（Cd）在地肤[Kochia scoparia（L.）Schrad.]茎部与根系中的亚细胞分布特征，在不同pH和不同Cd浓度胁迫下，对成熟期地肤生物量及Cd在地肤根系、茎部的积累状况和化学形态特征进行研究。结果表明：所有处理地肤茎部生物量均高于根系，当Cd添加量为1.5~3.0 mg·kg^-1时，T处理（pH 6.1）地肤总生物量高于TS处理（pH 5.0）；地肤将58.09%~89.35%的Cd积累在茎部，所有处理地肤Cd的富集系数大小为茎>根系，表明地肤茎对Cd的积累能力强于根系，且在Cd添加量为1.5~9.0 mg·kg^-1时，T处理地肤茎Cd积累量高于TS处理；地肤根系和茎中超过85%的Cd贮存在细胞壁与液泡中，表明二者是地肤细胞中Cd区室化分布和解毒的重要场所；地肤根系细胞器Cd所占比例低于地肤茎部，这也是地肤将更多的Cd富集在茎部的一个重要原因；地肤茎和根系中均以移动性和毒性相对较低的醋酸提取态、氯化钠提取态及乙醇提取态Cd分配比例最大（T为82.96%~88.17%； TS为83.70%~89.70%），其中醋酸提取态含量最高（T为37.31%~56.24%； TS为40.98%~52.32%），氯化钠提取态与乙醇提取态Cd含量接近，这种Cd赋存形式是地肤降低Cd生物有效性和减少Cd毒害的一种重要防御机制。当土壤pH为6.1和Cd添加量为1.5 mg·kg^-1时，地肤对土壤Cd的解毒较好。研究表明，地肤具有对不同Cd胁迫水平的耐性，且对酸性土壤有较强的适生性，因此适用于湖南地区酸性农田土壤的修复治理。     

日粮中添加氨基酸螯合铜对广西乌鸡生长性能、组织乌度和血清生化指标的影响

为研究日粮中添加氨基酸螯合铜对广西乌鸡生长性能、组织黑色素含量、组织乌度和血清生化指标的影响，试验采用单因子试验设计方案，将540只广西乌鸡随机分成6组(对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组),每组设3个重复，每个重复30只。对照组饲喂基础日粮，Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组分别在基础日粮中添加6.5,15.0,30.0,60.0,125.0 mg/kg的铜(以氨基酸螯合铜的形式),预试期7 d,正试期42 d,测定各组乌鸡的生长性能指标(平均日增重、平均日采食量和料重比)、组织黑色素含量、L^*值和血清生化指标[铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性]。结果表明：除Ⅴ组外，其他各试验组平均日增重均高于对照组，料重比均低于对照组；Ⅱ组平均日增重、平均日采食量最高，Ⅳ组料重比最低。Ⅲ组胸部皮肤、肝脏、肌胃中的黑色素含量最高，Ⅳ组胸肌中的黑色素含量最高；Ⅱ组腿肌、肌胃、心脏、脾脏、肝脏、肾脏、股骨骨膜的L^*值最低，Ⅲ组胸部皮肤、胸肌、胫部皮肤、气管、肺脏的L^*值最低...     

饲粮中添加发酵后的桂油提取剩余物对“富凤土鸡3号”生长性能、屠宰性能及鸡肉品质的影响

选取“富凤土鸡3号”40日龄母鸡540羽，随机分为对照组（D组）和S1、S2、S3、S4 5个组，每组3个重复，每个重复36羽。对照组饲喂全价饲料，S1、S2组在全价饲料中分别添加3%、4%桂叶粉混合发酵制剂，S3、S4组在全价饲料中分别添加3%、4%桂皮粉混合发酵制剂。饲养期110 d，试验期结束后测定各组肉鸡生长性能、屠宰性能以及肉品质等指标。结果表明：（1）D组试验鸡的末重、平均日增重、日均采食量最高，分别为2126.67、14.43、55.07 g，高于其他试验组，料肉比和存活率分别为3.82、88.90%，显著低于其他试验组（P ＜ 0.05）。（2）D组腹脂率为5.38%，显著高于其他试验组（P ＜ 0.05），S4组胸肌率最高，为16.58% ，S2组腿肌率最高，为 23.70% 。（3）D组饱和脂肪酸最高，为1.66%，S2组不饱和脂肪酸、油酸最高，分别为1.18%、1.13%，S4组亚油酸最高，为0.04%。（4）S4组胸肌和腿肌肉色Opto值分别为59.75、63.29，在所有组别中最高。（5）S1组氨基酸总量、鲜味氨基酸最高，而S2组EAA/TAA和EAA/NEAA比值分别为40.39%、67.35%，在所有组别中最高。综合看来，肉桂提取剩余物发酵制剂的加入稍微降低了试验鸡的生长性能，但其对鸡肉的腹脂率、胸肌率、腿肌率等屠宰指标，以及脂肪酸组成、风味、氨基酸营养等均有积极的影响。 [关键词] 桂油提取剩余物|富凤土鸡|生长性能