仙湖肉鸭累计产蛋数曲线的拟合

为了探讨仙湖肉鸭在产蛋期累计产蛋的特点、规律,并在实际生产中进一步挖掘仙湖肉鸭产蛋潜能,试验采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种模型对仙湖肉鸭的累计产蛋数进行拟合分析。结果表明:3种模型都能很好地拟合仙湖肉鸭的累计产蛋数,拟合度(R2)均大于0.98,Bertalanffy模型的拟合效果最佳,拟合的极限产蛋数和拐点周龄更为准确,极限产蛋数为245.41个,拐点周龄为41.63周(即开产后15.63周)。     

仙湖鸭B系不同阶段产蛋量的相关回归分析

为了提高仙湖鸭早期选种的准确性,利用仙湖鸭B系核心群的系谱资料和产蛋量记录,对245只母鸭不同阶段产蛋量进行相关回归分析。结果表明:仙湖鸭B系母鸭各阶段产蛋量间处于中低程度的相关;第4,5阶段产蛋期产蛋量的相关系数为0.479 2,达到中等的正相关,且相关关系极显著(P0.01);相邻阶段产蛋期产蛋量之间的相关程度要大于非相邻阶段;第4,5阶段产蛋量与全程产蛋量的相关系数较高,分别达到0.615 4和0.625 3。综合预测仙湖鸭全程产蛋量的最优回归方程为:Y=1.397X3+1.601X4+1.627X5+72.690,决定系数(R2)为0.803 3。     

仙湖3号鸭品系配合力试验

以仙湖３号鸭Ａ系和Ｂ系及二系鸭的正反交作用饲养对比试验，结果表明，杂交后代的生长速度，饲料转化率及胸腿化率均比纯系亲本高，杂交效果明显，且正交效果更好，利用正交进行商品生产是一个理想的杂交组合。     

仙湖肉鸭屠体性状的主成分分析

主成分(principalcomponent)分析是在众多的性状或样品中,根据它们的相关结构,用一定的统计方法,找出能反映主要信息的少数几个综合性变量或样本,使它们能显示出更稳定的统计性质。近年来,主成分分析技术在猪、牛的选种选配、肉质评定等方面的应用陆续有些报道,但在水禽(特别是     

仙湖3号种鸭产蛋前期成绩与全期产蛋数的相关分析

用仙湖3号鸭第七世代B系核心群40个家系221只母鸭的个体产蛋数据进行相关和回归分析。结果:母鸭46周龄的产蛋数(x1)与64周龄的产蛋数(x2)相关系数r=0.9934,回归方程为x2=1.5117x1 34.2631;母鸭46周龄的产蛋数(x1)与全期产蛋数(y)的相关系数r=0.9954,回归方程为=1.4281x1 105.3878;46周龄和64周龄产蛋数同时影响全期产蛋数,拟合的二元回归方程为:=1.1533x1 0.1818x2 99.1598,拟合度R2=0.9913。上述方程可用于仙湖鸭的早期选种。y∧yy∧y     

不同饲养方式下麻羽肉鸭屠宰性能和肌肉成分的比较

[目的]探讨不同饲养方式对麻羽肉鸭屠宰性能和肌肉成分的影响.[方法]将600只1日龄的麻羽肉鸭随机分为地面平养组和网上饲养组,测定屠宰性能和胸肌的粗蛋白质、粗脂肪及粗灰分的含量.[结果]网上饲养组麻羽肉鸭的腹脂重和腹脂率显著高于地面平养组,其他屠宰性能和肌肉成分指标虽有差异,但差异不显著.[结论]不同饲养方式对麻羽肉鸭屠宰性能和肌肉成分的影响不大.     

高温季节肉鸭日粮中补铬的效果研究

在7月初至8月下旬的高温季节,选用1日龄樱桃谷鸭120只,随机分为3组,每组2个重复,每个重复20只,饲养49天。Ⅰ组为对照组,喂以基础日粮;Ⅱ和Ⅲ组为试验组,在基础日粮中分别添加0.2和0.4mg/kg吡啶羧酸铬(以铬计)。试验结果表明:在高温季节,日粮中补铬能缓解肉鸭热应激,显著地(P<0.05)提高肉鸭的体重、提高肉鸭的瘦肉率、降低肉鸭的腹脂率,并有降低皮脂率的趋势(P>0.05);补铬能显著地(P<0.05)降低血清中的TCH和TG,使HDL-C略有提高(P>0.05)。但饲料利用率和屠宰率与对照组差异不显著(P>0.05)。     

仙湖3号鸭肉质特性比较分析

试验对49日龄公母各半的仙湖3号鸭进行了不同性别、系别以及部位间肌肉品质的比较分析,测定指标包括贮存损失、熟肉率、pH值、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷含量、肌纤维直径,结果表明:①水分和干物质含量系别间有极显著差异(P<0.01),其他化学指标以及加工特性指标差异不显著。②性别间腿肌肌纤维直径、胸肌肌纤维长短轴比存在显著差异(0.01≤P<0.05),公鸭的胸肌比母鸭细,但母鸭的腿肌却比公鸭细;部位间肌纤维直径胸腿肌间的差异极显著(P<0.01),胸肌优于腿肌。系别间胸肌肌纤维长短轴比有显著差异(0.01≤P<0.05),A系优于B系。总体看来肉质母鸭略优于公鸭,父系优于母系,胸肌优于腿肌。     

仙湖肉鸭配套系的选育进展

为了进一步稳定和提高仙湖肉鸭配套系的质量和生产性能水平,利用佛山科学技术学院科研禽场仙湖肉鸭核心群第6世代的种鸭,采用家系选育和个体选育相结合的品系选育方法,经过4个世代的系统选育,获得了较大的遗传进展。第10世代A系肉鸭49日龄平均活重达3.89千克,饲料转化率为2.69,胸腿肌率达24.3%;B系第9世代种鸭64周龄平均产蛋量达210个,种蛋受精率和入孵蛋孵化率分别为88.4%、83.5%。     

MS Excel在畜牧兽医统计中应用(八)——优化设计饲料配方

饲料配方设计是饲料生产的核心技术之一.设计饲料配方时既要考虑动物的营养需要及生理特点,又要合理地利用各种饲料资源,才能设计出成本最低、饲养效果最好、经济效益和社会效益最佳的饲料配方[1].