两种不同类型的牛床对奶牛产科疾病影响的研究

研究比较了木板地面和混凝土地面的牛床对奶牛产科疾病的不同影响。结果显示：新建的两种牛床奶牛产科疾病的发病率.混凝土地面低于木地板，差异不显著.经过1年时间后.木地板地面牛床的发病率明显高于混凝土地面牛床，差异显著(P＜0.05)，发病率分别为38.24％、25.00%，患病淘汰头数明显增多。其中.胎衣不下、产后感染、乳房炎发病情况特别明显。两种地面差异极显著(P＜0.01)；每年高温季节.木地板高于混凝土地板.差异显著(P＜0.05)。对比结果证实.减少奶牛产科疾病.混凝土地面要优于木板地面。     

1-甲基环丙烯对‘金艳’猕猴桃采后品质和保鲜的影响

为了探究1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对‘金艳’猕猴桃果实采后贮藏效果和品质的影响,为‘金艳’猕猴桃采后贮藏保鲜提供理论依据。本研究以‘金艳’猕猴桃果实为试材,采用1 μL/L 1-MCP熏蒸处理12 h,将果实置于常温(20±1℃)贮藏,不做处理为对照组,比较分析1-MCP处理对‘金艳’猕猴桃贮藏期间果实品质及抗氧化相关酶活性的影响。研究结果表明,1-MCP处理能有效延缓猕猴桃果实硬度的下降,降低呼吸强度,延缓可滴定酸(TA)和维生素C(Vc)含量的降低,延缓可溶性固形物(SSC)和可溶性糖含量的上升,同时1-MCP处理显著提高了果实贮藏期间过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化酶活性,抑制了多酚氧化酶(PPO)活性和H2O2含量的上升,保持了较高的总酚含量从而维持果实较好的贮藏品质,延长贮藏时间。在金艳猕猴桃果实贮藏期间,1-MCP处理能有效延缓果实后熟软化,同时提高果实抗氧化能力,维持较高果实品质,从而达到较好的贮藏保鲜效果。     

紫花苜蓿品种蔬菜利用特性评价与筛选

以30个非秋眠和半秋眠紫花苜蓿品种为试验材料,筛选适宜长江中下游地区种植的蔬菜型紫花苜蓿品种。结果显示:根据播种第2年春季3次刈割紫花苜蓿再生苗的累积产量、累积株高和茎叶比,将30个紫花苜蓿品种划分成为4类,前两类的株高和生物量均比较低,不具有作为高产蔬菜栽培利用的价值;对第3和第4类17个紫花苜蓿品种的农艺性状和口感、粗蛋白含量和酸性洗涤纤维含量等性状进行综合评价,筛选出WL656、GTBR PLUS和丰叶721三个再生能力强、产量和营养价值高、口感好的紫花苜蓿品种,适宜作为蔬菜栽培利用。     

江苏省如皋市鸡球虫感染情况的调查分析

采用卵囊形态特征观察与动物回归试验相结合的方法,在如皋市对26个养鸡场的球虫种类及其感染情况进行了调查。结果显示:共查见柔嫩艾美耳球虫、毒害艾美耳球虫、堆型艾美耳球虫、巨型艾美耳球虫、和缓艾美耳球虫和早熟艾美耳球虫等6种球虫,检出率分别为53.8%、15.4%、50.0%、46.2%、26.9%和30.8%,优势种为柔嫩艾美耳球虫、堆型艾美耳球虫和巨型艾美耳球虫。65.4%(17/26)鸡场有球虫感染。球虫均为混合感染,其中混合感染4种球虫的最多,达58.8%(10/17)。在大于65日龄鸡群中地面平养鸡场的球虫感染率(100.0%)显著高于笼养鸡(28.6%)。球虫感染率在小于14日龄鸡群为0(0/4),15~65日龄鸡群为100%(12/12),66日龄以上鸡群为50%(5/10)。调查结果为如皋地区鸡球虫病的防控奠定了基础。     

长颈鹿饲养管理初探

根据上海野生动物园长颈鹿多年饲养经验和日常观察记录,总结了长颈鹿日常饲养管理要点及需注意的一些细节问题,并对长颈鹿日粮营养成分进行了初步分析,为今后更好地开展长颈鹿异地饲养繁殖工作提供参考.     

胶体金免疫层析条诊断家畜日本血吸虫病的现场应用

为评估快速胶体金免疫层析条(colloidal gold imunochromatography assay,GICA)诊断现场家畜日本血吸虫病的价值,以GICA法对来自湖南血吸虫病流行区和非流行区的山羊、水牛、黄牛血清进行栓测,并和间接血凝法(indirect haemagglutination test,IHA)及粪便孵化法的诊断结果进行比较.结果显示,GICA对流行区284只山羊、172头水牛和145头黄牛血清检测,阳性率分别为10.21%、8.14%、8.28%;对非流行区的30只山羊、25头水牛、17头黄牛检测,假阳性率分别为10%、12%和11.76%.GICA和IHA的诊断结果相比,阳性符合率分别为93.8%、100%、100%,阴性符合率分别为99.7%、98.9%、98.7%;GICA与粪便孵化法的诊断结果相比,阳性符合率均为100%,阴性符合率分别为94.6%、96.9%、94.3%.可见,GICA法快速、简便,可以代替现行的IHA和粪便孵化检查法,用于疫区家畜血吸虫痛的筛查.     

发展农区舍饲圈养山羊建立节粮型生态畜牧业

圈养山羊是肉羊规模化商品生产的关键技术措施,是个投入少、见效快、效益好、市场风险小的新产业,同时也是一项能实现生态和畜牧业经济效益协调可持续发展的重要产业。强力推进山羊圈养产业化进程,是传统畜牧业向现代畜牧业跃进的必然选择,是现阶段农区农民增加收入的重要途径,也是江州区建设新农村的重要内容。发展农区舍饲圈养山羊,建立节粮型生态畜牧业是我区面临的一个重要研究课题,在广西壮族自治区水产畜牧兽医局和广西草业开发中心的技术指导下于2007年至2012年实施了为期6年的“农区舍饲圈养山羊技术”项目推广示范,探索出了一条新形势下的农业产业结构调整的新路子。     

超临界CO2法和有机溶剂法萃取雄蚕蛾油的比较研究

采用超临界CO2法和有机溶剂法萃取雄蚕蛾油,对比分析了萃取工艺、蚕蛾油的感官品质和脂肪酸组成,结果表明：超临界CO2法工艺简单、时间短、萃取效率高,所得的雄蚕蛾油浅黄色清亮透明、无异味、不饱和脂肪酸含量较高、品质较好.     

菊芋的功能及其在食品中的应用

菊芋是一种具有多种生理功能的天然绿色食品,极具开发价值。论述了菊芋的营养功能、生理功能、生态功能及其在食品中的应用。