1-MCP处理对水蜜桃质地和风味的影响

以‘湖景蜜露’水蜜桃为试材,研究不同浓度1-MCP处理对水蜜桃质地和风味的影响。结果表明:用3.24μL∕L的1-MCP密闭熏蒸24 h,置于(1.0±0.5)℃、相对湿度为85%—90%的冷库中贮藏,可显著降低‘湖景蜜露’水蜜桃果实的乙烯释放速率、呼吸强度、腐烂率和失重率,抑制果肉组织硬度和果肉紧实度的降低,延缓果实软化;处理果实可保持较高的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸含量,苦味和咸味的产生减少,具有较高的甜度和鲜度,综合风味佳。果实甜味与蔗糖、柠檬酸含量及苦味值呈显著正相关,与酸味值和咸味值呈显著负相关;果实酸味与蔗糖、柠檬酸含量及甜味值、苦味值均呈显著负相关;果实苦味与柠檬酸及甜味值、鲜味值呈显著正相关,与酸味值和咸味值呈显著负相关;果实咸味与甜味值、苦味值和鲜味值呈显著负相关;果实鲜味与苦味值呈显著正相关,与酸味值和咸味值呈显著负相关。综上,3.24μL∕L的1-MCP处理可较好地保持低温冷藏和货架期间水蜜桃果实的固有质地和风味,蔗糖、果糖、葡萄糖和柠檬酸含量为‘湖景蜜露’水蜜桃果实风味物质评价的关键性参数指标。     

饲料胆固醇水平对克氏原螯虾生长性能、消化酶活性、抗氧化能力和脂代谢相关基因表达的影响

本试验通过6周的养殖试验研究饲料胆固醇水平对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)生长性能、体组成、消化酶活性、抗氧化能力和脂代谢相关基因表达的影响。试验配制胆固醇添加水平分别为0(C0)、0.25%(C0.25)、0.50%(C0.50)、0.75%(C0.75)、1.00%(C1.00)的5种等氮试验饲料,饲料中胆固醇实测水平分别为0.06%、0.29%、0.54%、0.81%和1.05%。将225尾克氏原螯虾[初重(4.4±0.1) g]随机分为5组,每组3个重复,每个重复15尾虾。养殖6周后采样进行检测。结果表明：1)随着饲料胆固醇水平从0增加到0.50%,克氏原螯虾增重率和肝胰腺、胃及肠道的脂肪酶活性显著上升(P<0.05),随着胆固醇水平的继续增加而显著下降(P<0.05)。饲料胆固醇水平并未显著影响克氏原螯虾水分、粗蛋白质、粗灰分和钙含量(P>0.05),但饲料胆固醇水平低于0.50%时,粗脂肪含量显著下降(P<0.05)。2)与血淋巴液中丙二醛(MDA)含量相反,血淋巴液中超氧化物歧化酶(SOD)活性随着饲料胆固醇水平由0增加到0....     

基于SD的广西北部湾经济区PRED分析及情景模拟研究

基于2008-2015年历史数据,分析广西北部湾经济区人口-资源-环境-发展(PRED)现状,利用系统动力学原理,构建广西北部湾经济区PRED结构模型,仿真模拟研究区2016-2025年原型发展模式、高速发展模式、稳定发展模式三种不同情景下的PRED发展状况。结果表明:以工业发展为主导的原型发展模式和单方面追求经济增长的高速发展模式均不利于广西北部湾经济区的可持续发展,新常态下的经济稳步增长,不断优化产业结构,提高资源利用率,注重环境治理与保护的稳定发展模式是当前广西北部湾经济区PRED协调发展的最佳方案。     

几种化学药剂对地老虎的防治效果

为明确甲氰菊酯(20%乳油)、高效氯氟氰菊酯(2.5%乳油)、氯氰菊酯(10%乳油)、溴氰菊酯(2.5%乳油)4种化学药剂对地老虎的防治效果,本文以玉米品种郑单958为材料,在地老虎发生较重田块分别喷施4种供试药剂,测定玉米被害株率、防治效果、防虫效果等指标。结果表明:参试的4种菊酯类杀虫剂中,以溴氰菊酯(2.5%乳油)防治地老虎效果最佳,防治效果为89%,防虫效果达97.72%,可作为当地玉米田防治地老虎的首选药剂。     

SlCOMT1基因克隆及在番茄组织器官中的表达和褪黑素生物合成变化

为探讨咖啡酸-O-甲基转移酶关键基因(SlCOMT1)在番茄不同生育期和组织器官中的表达特异性和褪黑素含量变化,采用RT-PCR技术从矮生型番茄Micro-Tom叶片中克隆了SlCOMT1基因,其全长1 074 bp,编码357个氨基酸。生物信息学分析结果表明,SlCOMT1蛋白具有SAM(S-腺苷甲硫氨酸)依赖型甲基转移酶超家族典型的保守结构域,不含跨膜结构,是一种稳定的高脂溶性蛋白,含有31个磷酸化位点,二级结构以α螺旋为主。系统进化树和保守基序分析结果表明,该蛋白序列与茄科的辣椒和马铃薯具有较高的亲缘关系且含有相同的保守基序。荧光定量PCR和内源褪黑素含量分析结果表明,SlCOMT1和褪黑素在番茄不同组织器官中均有表达和积累,分别在开花后5 d、花苞中表达量最高,在其他组织中SlCOMT1的表达和褪黑素含量之间存在一定的相关性。本研究结果可为深入研究SlCOMT1基因的生物学功能提供理论依据。     

轮状病毒感染肠上皮细胞激活宿主先天免疫研究进展

轮状病毒(RV)是引起婴幼儿、幼畜禽急性肠胃炎的人畜共患病原,常与其他病原体混合感染,多以呕吐,严重水样腹泻,脱水为临床症状,感染后具有较高病死率,对人类公共卫生以及养殖业造成极大危害.RV病原相关分子模式(PAMP)可被肠上皮细胞(IECs)中一组可遗传的模式识别受体(PRR)识别,通过IECs、先天免疫细胞与RV互...     

河南省农药应用中存在的问题

1983年以来在河南各地进行的调查发现农药应用中存在着大量问题,值得引起有关方面注意。 在农药供应方面,农药销售网点少,品种数量少,少数个人和单位乘机高价倒卖农药,甚至倒卖假劣农药。在农药供应的主要渠道农资部门中,有关人员普遍缺乏农药、     

超临界流体农药残留分析技术的应用进展

本文综述了利用超临界流体萃取技术萃取并通过气相、液相、紫外、红外、超临界流体色谱等技术对农药残留进行检测的发展。     

江苏省同一乡镇范围内村庄建设用地布局调整试点关键问题分析

本文通过分析同一乡镇范围内村庄建设用地布局调整工作的实施情况,在总结试点工作经验的基础上,对存在的问题提出了建议,并对试点工作的内在需求与发展潜力进行展望。     

鳞翅目昆虫血细胞鉴定与分离纯化的几种方法

昆虫的细胞免疫包括吞噬作用和包囊作用,要分析哪些血细胞参与其中的作用,就必须能准确鉴定血细胞的种类并将其予以分离、纯化。本文就鳞翅目Lepidoptera昆虫血细胞的鉴定与分离纯化的几种方法进行了简单的介绍。