气调保鲜技术在果蔬贮藏中的应用

果蔬收获后,消耗体内营养进行呼吸,其呼吸强度直接影响其新鲜度,通过对贮藏环境中温度、湿度、氧气、二氧化碳和乙烯浓度等条件的控制就能抑制果蔬的呼吸作用,减缓新陈代谢,减少水分丧失、腐烂及病虫害的发生,最大限度地保持果蔬产品的新鲜度和商品性,延长贮藏期和销售的货架期。1.保鲜技术果蔬的贮藏保鲜方法很多,主要有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏及气调贮藏等。简易贮藏、通风库贮藏设备简单,投资少,但贮藏效果差,贮藏期短,腐烂损失大。辐射保鲜与化学保鲜在部分水果上有一定适用性,一般应与冷藏相结合,但存在辐…     

连作对棉田土壤枯、黄萎病菌数量及细菌群落的影响

采用选择培养法测定新疆库尔勒不同连作年限棉田土壤枯、黄萎病病菌数量的变化,运用PCR-DGGE(Polymerase chain reaction-denatured gradient gel electrophoresis)技术分析棉花连作对土壤细菌群落结构和多样性的影响。结果表明,不同连作年限棉田的枯萎病菌和黄萎病菌量具有相似的变化特征,即在5~20年连作年限内,土壤中病原菌量随着连作年限的延长而增加,20年连作土壤病原菌数量达到最高峰;连作超过20年,土壤菌源数量开始下降。不同连作年限棉田土壤中枯、黄萎病病原菌的数量与发病株率呈显著正相关关系。连作棉田土壤细菌群落的DGGE图谱分析显示,连作棉田土壤细菌种群的组成、结构、丰富度均发生变化。连作5~40年的棉田土壤细菌种群Shannon-Wiener多样性指数(H')、均匀度(EH′)和丰富度(S)指数均降低,且连作年限越长降低越突出。     

对加入WTO后新疆棉业的思考

加入WTO后，国际交流与竞争会更加激烈。我们的社会和经济发展正处于一个大转折点，发展的机遇和淘汰的风险共存，新疆传统产业——棉花业将面临严峻的机遇与挑战。本文作者在分析加入WTO对我国棉花生产与贸易的主要影响和新疆棉业的特点与优势的基础上，提出了新疆棉花业应对WTO的对策与措施。     

大白菜春季播期与抽薹比较试验研究

为探讨早熟大白菜新品种播种期和抽薹的关系,通过对10个不同的早熟大白菜品种,在自然气候条件下,不同时期种植,测定早熟大白菜在春季早播受低温影响通过春化作用,影响商品菜的低温界限,筛选出适合春季早播的大白菜品种.     

不同处理对扁桃种子发芽率及幼苗生长的影响

以石头扁桃和桃扁桃为试材,研究了不同浓度的GA3和BA以及不同发芽床(沙床、毛巾和培养皿)对扁桃发芽率及幼苗生长的影响.结果发现:GA3 1.6mg/L与BA0.4mg/L和0.8mg/L对打破石头扁桃休眠效果明显,GA,1.0mg/L与BA 0.4 mg/L能明显提高桃扁桃的发芽率.BA处理可使幼苗出现畸形,叶片卷曲,顶端呈莲座状,经营养液浇灌,症状没有缓解.     

苏联科学家在茶叶生物化学方面的研究工作(报告)

亲爱的同志們,我这个报告的目的是簡單地叙述与报导一下苏联科学家在茶叶生物化学方面所进行的一些研究工作。这就很明显,这个报告的范围只能包括大体上我們認为最重要的一些问题。但是,在轉入正題之前,先允許我提一下,在你們的国家里,偉大的中国人民不仅发明了紙、瓷器,创造了指南针及其它东西,而丰富了人类生活;并且,中国还給予全世界人民許多珍贵的亞热帶作物,     

杜梨的种子处理和播种技术

库尔勒香梨是新疆的名优特产果品之一,其果实品质优异,被誉为色香味俱佳的优良品种.香梨幼树结果早,丰产,稳产,适应性和抗逆性较强,已在其他地区和外省作为推广品种利用. 随着香梨栽培面积的扩大,农民栽植杜梨苗的积极性也越来越高.由于农民不知道杜梨种子的播前处理和适宜播期、播种后的管理方法等,因此造成种子播下去后出苗率低,甚至霉烂,给农民带来不应有的经济损失.     

棉花产量与品质改进新对策

世界经济形势对棉花作为主导的纺织纤维来源提出了挑战.过去10年中,世界棉花的丰产性育种进展不大,棉农种植棉花的收益较低,棉花生产效益不稳.从目前单产水平的这种停滞状态可看出在多年的育种进程中,棉花从种植到成熟过程中产量组分所受到的生理限制.就改进产量的育种对策而言,注重产量组分比之注重衣分或铃数更为重要,此外应注重的是棉株的生理特性,如种子的含油量.而在产量处于徘徊的这段时期,经济的竞争使世界纺纱与纺织技术加速改进,以满足棉纤维品质的需求.在棉纤维加工过程中,短绒(12.7mm及以下绒长)的问题往往是造成棉纱拉力降低,尤其是对气流纺织技术.随着乌斯特公司"高级纤维信息系统"R的问世,已可以在对棉纤维长度分类时直接对棉短绒含量进行测定.本文的目的是讨论如何在保持现有纤维品质的前提下,采用新的技术与对策进一步提高产量.     

绿肥能提高茶树的越冬性

乌克藏苏维埃社会主义共和国科学院植物园曾经进行了三年的试验,研究营养对茶树风土驯化的影响。试验设在外喀尔巴阡省穆卡契夫区拉夫卡村的地段上。那里一年中有9个月气温在零度以上,这保证有长的生长期。根据多年的资料,年平均温度是9.5°,最冷月(一月)平均温度1.7°同时这个月     

地下水埋深对春玉米田土壤水分及产量的影响

通过6种地下水位控制处理和对照春玉米试验,探讨了地下水埋深对春玉米农田土壤水分、产量以及水分利用效率的影响。结果表明,地下水埋深对春玉米0～100cm层次土壤水分的影响较大。地下水位越浅这种影响显得越明显;无论地下水埋深深浅,田间累计地下水补给量变化规律可分为4个阶段,即稳定增长期、缓慢增长期、快速增长期和趋于稳定期。地下水位越高,累计地下水补给量越大,土壤排水量越大。较大降雨后土壤开始排水日期随着地下水埋深加深而滞后;地下水埋深1.0m时春玉米产量和水分利用率最高。地下水位在1.0m以下时,水分利用效率随地下水位加深而减少。