使用含牛源蛋白的化妆品传播vCJD的风险评估

运用风险分析理论,以科学研究为基础,同时遵循客观实际,分别从危害确认、接触评估、危害评定及风险评定几方面对含有牛源性成份的化妆品能否传播人类变异型克雅氏症的风险进行了科学评估。结果认为,由于化妆品直接与皮肤接触,而朊蛋白可以被身体许多部位吸收,所以含有牛源性蛋白的化妆品是一个潜在的暴露源,使用含牛源性蛋白的化妆品存在感染人类变异型克雅氏症的风险。然而,由于风险评估中存在许多重要的变数,因而存在许多不确定性,关于发生该病的风险所做的任何定量评估都不是很准确的,防止疯牛病病原通过化妆品传播的最可靠的做法就是化妆品生产中禁止使用高风险性牛源蛋白。     

农村养鸡存在的问题及对策(一)

１存在的问题１．１基础设施差养殖户多利用闲置的旧房养鸡，即使盖建鸡舍也受资金、土地面积等方面的限制，因而鸡舍普遍简陋、低矮、拥挤、排列无序、门窗较小或无窗户及通风孔。其育雏、育成、成鸡三舍不成比例，不利于通风、采光、防暑、保温、消毒及隔离。这些鸡舍存在育雏层数多，无隔粪板，上下温差较大，易污染，蛋鸡笼破旧，条间距不合理，水槽、料槽高低不平，供水采食不均等问题。１．２前期饲养管理差１．２．１乱引种有的养殖户随意从外地进雏，特别是从一些卫生条件差的小孵化场进雏，造成鸡场多种疫病存在，给防制工作带来困…     

农村养鸡存在的问题及对策(续完)

（接上期）２．２适度规模饲养要根据场地大小、鸡舍面积、资金多少、管理水平高低、市场行情等情况确定进雏数量。２．３加强前期饲养管理鸡的前期饲养管理是养鸡成败的关键。这个时期鸡生长快，组织器官娇嫩，如果这一时期管理不善，就会造成鸡生长不良和组织器官损伤。前期饲养管理必须做好以下几点：２．３．１要从饲养条件好，信誉高，无疫病的孵化场进雏，防止疫病传入。２．３．２饲养密度要适宜，强弱及时分群，弱鸡饲养密度要小，并加强饲养管理，防止大小不均。２．３．３加强通风换气，降低舍内的氨气、硫化氢浓度，同时也使舍内…     

国内外主要国家疯牛病防疫策略比较

前言疯牛病的发生给许多国家在贸易上带来了的摩擦,许多疯牛病发生国家从本国的利益出发,要求其他国家进口他们的活牛和牛产品或含有牛羊源性物质的产品。同时,世界动物卫生组织(OIE)陆生动物法典疯牛病章节也在不断被修改,风险评估方面由过去的以疯牛病发病率为主改     

食品和饲料中动物源性成分的检测和分析方法概述

疯牛病(BSE)是一类引起神经系统进行性变性的疾病,由于该病与人类的变异型克雅氏症(vCJD)有关,因此曾引起世界范围内的恐慌.世界各国为控制疯牛病的发生和传播纷纷采取措施并出台了一系列禁令,包括饲料禁令和特殊风险物质(SRMs)禁令[1].     

猪瘟、非洲猪瘟和猪水泡病毒多重荧光RT-PCR同步检测和鉴别诊断方法的建立及应用

以非洲猪瘟病毒(ASFV)、猪瘟病毒(CSFV)和猪水泡病毒(SVDV)为研究对象,建立可以同时检测和鉴别诊断这3种病毒混合感染的多重荧光RT-PCR方法,并与单荧光RT-PCR进行比较.经荧光RT-PCR标准曲线分析,建立的所有多重和单重荧光RT-PCR扩增效率E值为90％～110％,R2＞0.98,扩增效果良好.敏...     

牛布鲁菌病补体结合试验测量不确定度评估

本试验应用补体结合试验方法对牛布鲁菌病进行检测,分别从溶血素效价测定、补体效价测定、抗原效价测定及血清效价测定4个方面分析了补体结合试验测量不确定度来源,并计算了合成不确定度、扩展不确定度,最终样品测量结果报告值为:X=(1.06±0.043) mg/mL(95％置信区间),即本试验中判定的可以抑制50％溶血的血清最高效价所对应的溶血素浓度为1.06mg/mL,不确定度U为0.043.     

禽病诊断的国家标准、行业标准及国际标准的比较及适用性评估

1前言 国际动物卫生组织（OIE）制定的动物卫生标准是WTO中SPS协定唯一认可的动物卫生规则,作为技术法规和仲裁国际贸易纠纷的技术依据,得到了世界各国兽医工作者的一致认可。OIE的诊断标准体系完善、内容科学,有分布于全球的150多个参考实验室作为技术后盾,这些诊断技术代表了全世界兽医工作的最高水平,科学性、实用性和先进性都很强,是世界各国在兽医技术能力建设上所参照的国际标准。     

欧盟的食品追溯体系

建立食品追溯体系对提供食品来源、生产加工、零售到流通的所有信息是非常必要的,可以增强消费者对食品安全的信心,使立法机构能识别并从市场上尽早撤回对健康有害和不适合消费的产品。在这条从“农场到餐桌”的链条上,动物饲料作为人类食品的前期成分,是食品链条上不可缺少的组成要素,必须采取适当的控制措施。     

多重链接探针扩增技术的原理及应用

多重链接探针扩增技术是将核酸杂交和PCR链式扩增相结合的一项高通量检测技术。该技术特异性强、敏感性高,可以实现多达50个靶分子的同步检测。自2002年被报道以来,该技术取得了很大进展,目前已广泛用于遗传性疾病的基因检测、肿瘤预后及传染病高通量检测领域。本文就多重链接探针扩增技术的原理、优缺点及应用等进行了探讨。