HACCP在安全食品生产中应用研究

本文主要介绍了HACCP体系的内涵、特点以及与食品安全性的关系和在绿色食品生产中的应用.     

不同基质比例和营养液浓度对蒙古黄芪种苗产质量的影响

以蒙古黄芪种子为材料,采用两因素裂区的试验设计和响应面分析等方法,探究不同基质比例(100%泥炭土、75% 泥炭土和25% 蛭石、50% 泥炭土和50% 蛭石、25% 泥炭土和75% 蛭石、100% 蛭石)和营养液浓度(1、2、3 倍)对蒙古黄芪种苗产质量的影响,并确定最佳的基质比例和营养液浓度,为蒙古黄芪优质种苗的繁育提供参考。结果表明:当基质比例为75% 泥炭土和25% 蛭石、霍格兰营养液浓度为2 倍(R2H2 处理)和3倍(R2H3 处理)时,蒙古黄芪种苗有着最高的产质量和总收入,种苗重量分别达324.9 和321.5 g/50 株,优质种苗率均达78.0%,总收入分别达723 和715 元/ 万株。因此,说明R2H2 处理可认为是最佳的蒙古黄芪基质育苗处理。     

水稻广亲和广谱恢复系T136的选育及其利用

利用同质恢逐步增加恢复系粳性成份来扩大与籼型不育系遗传差异的方法，选育出偏籼型广亲和广谱强恢复系Ｔ１３６。经与籼型三系不育系配组鉴定，其组合杂种优势强、丰产性好，穗大粒多，结实率高，抗倒性强。配制的汕优１３６已通过省区试，在１９９６年生产示范中，出现了许多高产田块，最高产量达１１．０２５ｔ／ｈｍ２。     

干热处理对葫芦砧木种子发芽及子叶生长的影响

为了研究干热处理对葫芦砧木种子发芽及子叶生长的影响,以葫芦种子为材料,对干热处理后的种子进行发芽率和正常苗率的测定。结果表明:葫芦种子Y1、Y3、Y5干热处理2周后发芽率均能达到85%,幼苗子叶畸形率低于30%。带有黄瓜绿斑驳花叶病毒的葫芦种子经过干热处理后幼苗真叶病毒检测为阴性。干热处理能有效失活葫芦种子上携带的黄瓜绿斑驳花叶病毒,并且种子的活力基本不受影响。     

广西巴马小型猪供核细胞的传代培养和冷冻保存及肌肉成纤维细胞HDAC1基因的mRNA的表达

本试验旨在建立猪颗粒细胞、胎儿成纤维细胞和新生巴马小型猪不同组织来源成纤维细胞的分离及传代培养技术体系和冷冻保存方法,并比较猪卵丘/颗粒细胞和新生巴马小型猪肌肉成纤维细胞HDAC1基因的mRNA表达的差异,从分子水平上鉴定新生巴马小型猪肌肉成纤维作为供体细胞的可行性。运用组织块贴壁培养方法分离不同来源的组织细胞进行培养,并比较了常规冷冻保存和微量冷冻保存对细胞复苏率的影响,同时,运用实时定量PCR的方法检测猪卵丘/颗粒细胞和新生巴马小型猪肌肉成纤维细胞HDAC1基因mRNA表达的动态变化。研究结果表明：（1）猪颗粒细胞单层细胞的生长需要5～6d;用组织块法获得猪胎儿成纤维细胞单层的生长时间为10～11d;用组织块法可以成功地对新生巴马小型猪的肌肉、肺、肾脏、心、睾丸组织的成纤维细胞进行分离和传代培养,肾和睾丸组织的成纤维细胞贴壁生长后,长满形成单层细胞需要12～13d,而肺、肌肉和心脏组织的则需要15～16d。（2）细胞的微量冷冻保存效果优于常规冷冻保存（P〈0.05）。（3）猪卵丘/颗粒细胞与新生巴马小型猪肌肉成纤维细胞HDACl mRNA的相对表达量为1.000比0.985,两者差异不显著（P〉0.05）。新生广西巴马小型猪不同组织来源的成纤维细胞的分离及传代培养和微量冷冻法,丰富了这种猪体细胞的分离培养种类,为其体细胞核移植研究提供了丰富的供体细胞,并从表观遗传的角度分析,鉴定了新生巴马小型猪胎儿成纤维细胞与猪卵丘/颗粒细胞一样适合作供体,为核移植前的供体细胞鉴定提供了新的方法。     

利用微卫星标记分析4个食蟹猴群体的遗传多样性

利用7个恒河猴源微卫星标记和4个人源微卫星标记共11个标记,分析了来源于束埔寨(Pop1)、老挝(Pop2)、越南1(Pop3)和越南2(Pop4)共4个群体食蟹猴的遗传多样性.研究结果显示,所选择的11个微卫星位点表现出很高的多态性,群体内的多态性较低,存在较严重的近亲交配.Hardy-Weinberg平衡检测说明4个群体在这11个位点上均处于不平衡状态,可能存在较严重的人工选择繁育.亚群体内的固定指数平均为0.526 2,说明群体内存在近亲交配;亚种群间的固定指数均值为0.016 6,说明各群体间的遗传分化很小;各位点上的基因流均值为14.814 2,说明其交流很活跃,可有效地防止因遗传漂移而产生的遗传分化.从基于Nei氏标准遗传距离的UPGMS聚类图看出,先是Pop3和Pop4聚为一类,再和Pop1聚在一起,最后和Pop2聚在一起,其结果和其地理分布所表现的遗传差异一致.     

优良的园林树木——红千层

本文介绍了红千层(Callistemon rigidus R.Br)的生态习性,形态特征及观赏价值,并对红千层在园林绿化中的应用作了总结。     

比较法在医药科技查新工作中的应用

结合查新工作实践，阐述了在相关文献分析与新颖性判断中应用比较法的原则；举例

分析和比较了对研究对象、研究方法、研究结果及成果效果的具体方法；提出了应用比较法

应注意的问题。

     

巴西陆稻在中国落地生根——巴西陆稻引进10周年

一、巴西陆稻的引种概况１９９２年李鹏总理出访巴西，出席联合国“环发”大会，带回巴西人民赠送的珍贵礼品———９种作物３２个品种，其中包括５００g巴西陆稻IAPAR９，同年７月１５日，转赠给中国农业科学院作物品种资源研究所，随后，巴西陆稻由中国农业科学院品资所统一安排了该品种的隔离、试种、鉴定、生产试验和示范推广等项工作。巴西陆稻在中国引种至今已１０个年头了。该品种引进的第一年，试验安排在南方、北方两地同时进行。南方点设在中国水稻所。北方点设在北京中国农业科学院品资所“检疫基地”。１９９３年，该品种经北…     

促性腺激素对猪卵母细胞体外成熟的影响

在成熟液中同时添加不同浓度(0.25～2.0μg/mL)FSH和不同浓度(0.25～2.0μg/mL)LH,探讨这2种促性腺激素结合使用对猪卵母细胞体外成熟的影响。结果显示,当FSH的添加浓度为0.25～2.0μg/mL及LH的添加浓度为0.25～2.0μg/mL时,猪卵母细胞的核成熟率极显著高于没有添加FSH和LH的对照组(P<0.01),而FSH和LH不同浓度组合之间对猪卵母细胞核成熟影响差异不显著(P>0.05)。结果表明,成熟液中同时添加0.25μg/mLFSH和0.25μg/mLLH便能极显著地促进猪卵母细胞的核成熟率,国产FSH和LH用于猪卵母细胞体外成熟研究是可行的。