以优化产乳效率为中心的乳牛营养技术及其系统集成

中国乳业在半个世纪中波浪式向前发展。从1949年到2001年，我国乳牛存栏量和乳类总产量分别以平均7．7％和7．9％的速度递增，最高年增长率达25％以上。尽管个别年份也曾出现过负增长，但总的发展趋势是不断上升。特别是改革开放以来，我国乳业出现了突飞猛进的发展势头，发生了深刻的变化。进入21世纪，又出现了新的发展势头。乳业已成为我国农业发展中的一个热点产业，是近年来农业中间增长速度最快的产业部门之一。     

水利工程建设质量管理问题探讨

随着国家加大水利建设的投资规模,水利工程建设迎来了新的春天,水利建设项目不断增多。水利工程施工质量必须坚持以百年大计,质量第一和以质取胜的方针为根本战略。采取积极有效措施,提高水利工程建设质量,保障经济社会的健康发展,是水利建设的重要任务。     

调运肉牛谨防“烂肺病”

近年来,湖南省一些农户和企业养殖肉牛热情高涨,纷纷从外地购进肉牛饲养。但也有引进的肉牛发生了以坏死性肺炎("烂肺病")为主要特征的呼吸道传染病,给肉牛规模养殖造成很大损失。这种牛病在我国的流行情况尚不明确,全国多个省区市都有类似报告。采集的样品经中国动物疫病预防与控制中心和中国科学院哈尔滨兽医研究所检验,确定病原为牛支原体     

奶牛饲料对牛奶风味的影响及其预防措施

牛奶是一种营养价值非常高的食品，但如果牛奶中带有某种不良气味就会降低消费者的喜爱程度，同时也会降低牛奶的营养价值。本文就牛奶中产生风味的成分、饲料味在奶牛体内的转移方式、奶牛饲料对牛奶所造成的不良风味及其去除的措施进行了详细综述。     

鸡的输尿管引出手术

本试验使用５只成年母鸡,采用８４６合剂全身麻醉,伏卧或卧保定,进行输尿管引出手术,手术分两步进行,最后使输尿管开口从泄殖腔壁上游离出来,固定并暴露于尾下肛门上方的体表。试验结果表明,手术对我明显不良影响,术后鸡正常采食和产蛋,能长期饲养并分别采集单纯的尿液和粪便,可作为一种有用的试验动物模型。     

夏季蛋鸡饲料的营养调节

夏季气温不断上升,鸡在高温高湿的环境下极易发生生长缓慢、产蛋下降、蛋壳变薄、蛋重减轻的现象,甚至导致发病死亡。为了使鸡群安全度过盛夏,除精心管理改善环境外,营养的调节是非常重要的。 1.适当提高饲料日粮营养浓度,使鸡不因采食量下降而造成营养不足,一般能量水平不变,也可根据情     

奶牛不同品质的粗饲料日粮中添加不同浓度的异戊酸对其培养液VFA和BCP产量的影响研究

本试验以荷斯坦奶牛为试验动物,用体外批次培养试验法．选择瘤胃调控剂异戊酸（1．25、2．50、5．00、10．00mg／g）,以奶牛3种不同品质的粗饲料日粮（分别以苜蓿干草、羊草、玉米秸秆为主的粗饲料日粮）为底物进行了体外培养试验。主要研究了奶牛3种不同品质的粗饲料日粮中分别添加不同浓度的异戊酸对其培养液VFA和BCP浓度的影响。其结果为：（1）试验组培养液总VFA和BCP各时间点平均值显著高于对照组（P〈0．05）。试验组培养液乙酸、丙酸、丁酸各时间点平均值均高于对照组。（2）在3种不同品质的粗料日粮中,异戊酸对以玉米秸杆为主的粗饲料日粮体外发酵效果作用更明显。（3）在以苜蓿为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为5．00mg／g;在以羊草为主的粗饲料日粮中。异戊酸最适添加量为5．00mg／g：在以玉米秸杆为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为10．00mg/g。     

奶牛精饲料和日粮营养品质的整体评价技术及其应用

奶牛精饲料品质优劣直接关系到日粮的营养水平,而奶牛日粮营养品质对奶牛的生产性能、繁殖性能和鲜乳品质等具有重要影响。但是到目前为止,用于评定奶牛精饲料和日粮品质及日粮营养平衡度技术的方法还较少。针对于此,本文介绍了奶牛精饲料品质、日粮营养平衡度和营养品质评定的新方法,并对新方法的应用价值进行了阐述。     

乳中共轭亚油酸生成的新型调控剂——菊科植物

共轭亚油酸(CLA)是一组含有共轭双键的亚油酸(linoleic acid)的几何异构体和位置异构体的总称.目前有研究报道,菊科植物及其提取物能增加乳中CLA的含量.笔者主要综述了CLA的营养调控方法及菊科植物增加CLA含量的研究进展.