煎饼加工技术研究现状及展望

煎饼是我国的传统食品,通过独特方式加工而成,形态薄而韧、口感筋道、风味独特。从不同煎饼种类的加工及品质差异、发酵技术在煎饼加工中的重要作用、煎饼品质评价常用指标、煎饼保藏过程中品质变化等方面阐述了煎饼加工技术的研究现状,并提出了煎饼加工技术发展展望,以期为我国谷物产业化综合利用及薄膜食品加工提供参考和借鉴。      

水肥调控对甘蔗农艺性状和产量及水肥利用的影响

为探讨广西甘蔗高效生产的水肥调控模式。以柳城 05136 品种的甘蔗为研究对象,采用 4 种灌溉方案(T1:6.53 m³/hm²;T2:8.70 m³/hm²;T3:10.87 m³/hm²;T4:13.05 m³/hm²) 和 5 种施肥方案 (F0：不施肥;F1：分蘖期重施;F2：分蘖-伸长期重施;F3：伸长期重施;F4：伸长-成熟期重施),分析甘蔗农艺性状和产量及水肥利用效率对水肥调控的响应规律。结果表明,F3 和 F4 处理可显著增加甘蔗的有效茎数,T2 处理显著提高甘蔗单茎重、株高和茎径。全生育期定量施肥中,增加伸长期 (偏重生育盛期) 施肥不同滴灌施肥水平条件下,F3 处理下甘蔗产量 (962.25 kg/hm²)、肥料利用效率 (48.20%) 和灌溉水利用率[10.47 kg/ (hm²?mm) ]最佳;灌溉量对甘蔗产量和养分吸收利用状况的影响不明显,...     

不同甘薯脱毒苗对蔗糖浓度的特异性反应分析

试验采用不同类型(不同干率和产量进行分类)的甘薯品种和蔗糖用量进行随机分组试验,研究了不同类型的甘薯组培苗在不同糖浓度下的反应,结果表明:不同类型在繁殖系数和株高上的差异都非常明显,且都与产量有一定的关系;生根数在不同类型间差异不明显。MS 30g糖能较好地提高甘薯组培苗的繁殖系数和促进植株增高,在后期的作用更为明显;发根条数在3种糖浓度下差异不明显,存在一定的高糖抑制效应。     

玉米品种寿命与种业发展

品种是种业的基础,是种业发展的动力。现代种子企业都采用研发—种子生产—营销服务即育繁推一体化的经营模式,在品种、品牌上下功夫。抓好技术研发、优良品种这个龙头,带动种业的发展。所以,优良品种及寿命对种业的发展至关重要。     

植酸酶基因定性PCR检测方法及阳性质粒分子的构建

植酸酶基因在农业生产中具有很高的应用价值,正被广泛用于农作物的基因工程研究。为了满足转植酸酶基因作物安全监管的需要,通过优化PCR检测条件,建立了植酸酶基因特异性定性PCR检测方法。该方法具有良好的扩增特异性和检测灵敏度,可以满足我国植酸酶转基因作物监管需要。此外,我们将6大作物(小麦、水稻、棉花、大豆、玉米和油菜)的内标准基因和植酸酶基因克隆到同一载体上,构建成了阳性质粒分子pBS Endogenous-phytase。该质粒分子适用于这6大作物中植酸酶基因的筛查检测。本研究为转植酸酶基因作物的安全监管提供了阳性材料和检测方法。     

草菇反季节栽培技术

从菇房建造、培养料配制及发酵、播种、播后管理、采菇和病虫害防治等方面介绍了草菇的反季节栽培技术。     

全国首单水土保持项目碳汇成功交易主要做法

2023年12月7日,全国首单水土保持项目碳汇交易在福建长汀签约成交。此创新之举对推进水土保持工作高质量发展具有标志和示范意义,为推动将水土保持碳汇纳入温室气体自愿减排交易机制提供了实践案例。主要做法是：(1)积极开展碳汇研究和顶层设计,为项目碳汇监测核算提供支撑;(2)广泛开展调查研究,选定碳汇监测核算试点项目;(3)建构上下协同工作团队,科学开展试点项目监测核算;(4)选定碳普惠交易平台,开展碳汇初始登记;(5)开展协调工作,撮合项目碳汇交易出让方和受让方;(6)大力组织宣传推广,发挥首单交易示范作用。     

成也萧何败也萧何——三七

<正>古时候有个小伙子,叫张小二,他得了一种病,口、鼻流血,大便也出血,眼看性命不保。这时来了一位姓田的江湖郎中,小二家人急忙求医,经过诊治,田郎中给他服下一种草药的根研末,过了一会儿,说也神了,病人的血止住了。张小二全家重谢田郎中,田郎中临行前,给张家一些这种草药种子。他们种下种子,精心管理。过了一年,知府大人的独生女     

烟叶烘烤自动控制系统的研究

以80296SA为控制核心,采用预测模糊控制方法实现了烤烟过程中的温度控制及湿度检测。并通过实际应用验证了该方法的有效性与合理性。     

高山苦瓜栽培技术

苦瓜以其清热消暑、味微苦而凉爽等特点日渐成为人们喜爱的夏季瓜类.在栽培上,苦瓜又具有较耐热、产量高、病害少、效益好等特点,成为磐安县新开发规模种植的高山蔬菜品种.近两年来种植规模不断扩大,并探索出苦瓜栽培模式,相继推出了苦瓜-红椒(间作);苦瓜-棒菜;苦瓜-秋南瓜;苦瓜一豇豆(小青瓜)等4个兼种、轮作种植模式.现将高山苦瓜栽培技术简介如下.