畜产品质量安全体系的建立与监管

人们常常会问:现在能吃什么?放心奶、放心肉真能让人放心么?2008年9月石家庄三鹿奶粉事件,2009年2月份广州发生多人中毒的"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)事件。问题食品成为当今人们的焦点话题。随着     

干旱胁迫下植物抗氧化的信号物质调控研究进展

综述了从植物激素脱落酸、茉莉酸和水杨酸等信号物质对抗氧化代谢的调控等方面对干旱胁迫条件下植物抗氧化代谢信号物质调控的研究进展。     

木聚糖酶高产菌株的诱变选育及产酶条件的研究

试验对黑曲霉进行紫外诱变,结合透明圈法和DNS法从中筛选出一株酶活较高的突变株N86,并对其液体发酵培养基组分进行研究。结果表明,突变株N86的液体发酵培养基最优成分为:麸皮2g,硫酸铵1.0%,葡萄糖0.1%,磷酸二氢钾0.2%,七水合硫酸镁0.05%,吐温-80为0.1%,培养基pH6,250mL三角瓶装液50mL,突变株酶活最高达139IU·mL-1,产酶高峰在72h左右。     

枸杞中二氧化硫的测定方法

用盐酸副玫瑰苯胺法能准确测定出枸杞中二氧化硫的含量,该方法的检出限为1mg/kg,测定的相对偏差≤10%。操作简单、快速。     

家禽日粮电解质平衡研究进展

矿物元素在动物营养中处于重要地位。通过国内外众多学者的研究，人们已对多种矿物质元素，如常量元素钙、磷、钠、钾、氯等功能特性有了比较系统的了解，但对日粮不同矿物质离子的互作平衡间的研究还有待于进一步的发展和探索。     

猪流行性腹泻病毒贵州流行株N基因的克隆、测序与生物信息学分析

为了了解贵州省猪流行性腹泻(porcine epidemic diarrhea, PED)的流行情况,试验对猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus, PEDV)贵州流行株(GZ2022)N基因序列进行克隆、测序,并利用DNAStar、ProtParam、ProtScale等生物信息学分析软件对PEDV-GZ2022株N基因的同源性和遗传进化地位,以及N蛋白的分子特征和潜在功能进行分析预测。结果表明：PEDV-GZ2022株N基因大小约为1 364 bp,编码441个氨基酸;PEDV-GZ2022株N基因核苷酸序列与GenBank中的PEDV参考毒株N基因的相似性为95.5%～99.8%,与PEDV经典毒株CV777 N基因核苷酸序列的相似性为95.6%,与SDLY2020毒株N基因核苷酸序列的相似性高达99.8%,PEDV-GZ2022毒株与经典毒株CV777关系相隔较远,与PEDV变异株GⅡ-b位于同一分支;PEDV-GZ2022株N蛋白中含有较多的疏水性氨基酸,为疏水性蛋白;该蛋白质存在4个N糖基化位点和37个O糖基化位点,有31个丝氨酸、...     

一起新生仔猪低血糖症的治疗

新生仔猪低血糖症 ,是新生仔猪由于血糖低于正常水平而引起的中枢神经系统机能活动障碍的营养代谢性疾病。该病多发于１周龄以内的新生仔猪 ,常造成全窝或部分猪发病 ,死亡率可达８０ %以上。九九年冬天 ,在我市的７个商品猪场 ,因保温措施不力相继造成了该病的发生 ,现报告如下 :一、发病情况１、首例发病情况 :１１月２日接轵城镇某猪场疫情报告 ,４窝４２头健康仔猪于产后第三天早上清圈时发现３７头仔猪发病 ,起初疑为感冒 ,经林可霉素、氨基比林治疗无效 ,截止报告时已死亡２０头 ,原假定健康的５头仔猪也出现了类似症状 ,并其它较大的…     

泰安市杨树溃疡病的发生及防治对策

本文在对泰安市杨树溃疡病发生现状的调查基础上,从病原及病菌致病力分化、分子遗传研究等几个方面进行了阐述,并提出泰安市杨树溃疡病防治的措施,以期为世界级自然文化遗产-泰山的保护做出贡献.     

扬黄新灌区农业快速起步,持续发展技术研究初报

扬黄新灌区土壤基础肥力很低，通过重施化肥，可在２～３年内使农作物产量和土壤肥力养分指标达到中上水平。配施有机物质秸秆或农家肥，效果更快更好。重施化肥，无机有机结合，是新灌区农业实现快速起步、持续发展的根本途径和措施。