低温环境下维生素E水平对初产蛋鸭性激素分泌和抗氧化旨标的影响

本试验旨在研究低温环境(1～7℃)下维生素E水平对初产蛋鸭性激素分泌和抗氧化指标的影响.试验采用玉米-豆粕型基础饲粮(含维生素E 7.9 IU/kg),分别添加17.1(对照组)、57.1、92.1、142.1、192.1、242.1 IU/kg维生素E,组成6种试验饲粮.选取18周龄、平均体重(1.68±0.01) ...     

上市的腌腊制品该不该收取检疫费

随着人们膳食结构的改善,特别是在春节前后,涌入市场的腌腊制品有日益增多的趋势,由于腌腊制品良莠不齐,有的是通过正规渠道购买的经检疫合格的动物产品制作的,有的却是通过非法渠道购买的未经检疫或者检疫不合格的动物产品制作的.为了有效控制动物疫病,保护人民身体健康,有的动物防疫监督机构便将腌腊制品纳入检疫的范畴,对上市的腌腊制品一律实施检疫并收取检疫费,由此也引起了一些经营业主的投诉.对其投诉,检疫人员有三种意见:     

混合型干酪的研制

用L9(3^4)正交实验设计，研究豆浆、牛乳和乳酸菌三因素对混合型干酷品质影响。结果表明：豆浆、牛乳和乳酸菌对新鲜干酷的酸度影响不大，乳酸菌的添加量对储藏干酷酸度和风味口感的影响有显性差异。要获得品质比较好的混合型干酷，豆浆、牛乳、乳酸菌最佳配比是1：2．9：0。     

关于动物防疫工作中存在问题的分析与建议

1 各乡镇场抓动物防疫工作的积极性不高 按照国务院及农业部部署,动物防疫工作是政府行为,各地应落实“各级政府组织发动保密度,业务部门组织实施保质量”的动物防疫双轨责任制。但相当一部分乡镇场这方面做的明显不足，总认为动物防疫工作是畜牧部门的事情，与自己关系不大，所以对此重视不够，工作积极性不高。建议各地县委、政府将动物防疫工作目标完成情况纳入各乡镇场的年度考核目标范畴，并有畜牧部门按其实际工作给予量化打分，对完不成防疫任务和工作不到位的乡镇场要严肃批评。     

饲料中添加苯甲地那铵对肉仔鸡骨骼肌发育的影响

试验旨在研究苦味剂——苯甲地那铵（denatonium benzene, DB）对肉仔鸡骨骼肌发育的调控作用,为酚酮类苦味植物提取物在家禽饲料中的应用提供参考依据。试验选用240只1日龄雄性黄羽肉仔鸡,随机分为4个处理：对照组（玉米-豆粕型基础日粮）,LDB、MDB组和HDB组分别在基础日粮中添加5、20 mg/kg和100 mg/kg DB,饲喂周期为8周。结果表明：日粮中添加DB显著降低肉仔鸡的体重和胸肌重（P<0.05）。各DB组总蛋白含量较对照组均显著降低（P<0.05）;MDB组和HDB组血清谷丙转氨酶和尿酸水平显著高于对照组（P<0.05）。此外,DB组胸肌肌纤维直径较对照组显著降低（P<0.05）。同时,HDB组显著上调胸肌中苦味受体信号通路相关基因（ggTas2r7、PLCβ2、IP3R3）和蛋白分解相关基因（Atrogin-1和MuRF-1）的m RNA表达水平。总之,日粮中添加DB激活肉仔鸡骨骼肌苦味受体信号通路,促进蛋白质水解进程,抑制骨骼肌发育。     

宁夏青铜峡县家畜齿斑症调查报告

在宁夏青铜峡县家畜病院的门诊发现,来诊病畜大多数具有明显的牙齿病变:切齿上出现对称性齿斑,臼齿过度磨损或磨灭不齐,有的病畜颌骨变形,严重者形成久不愈合的下颌骨瘘。病畜消瘦,使役能力下降,幼畜发育不良。疑似家畜慢生氟中毒。为此,我们     

应用乳酸脱氢酶释放法研究黄芪多糖对雏鸡外周血中自然杀伤细胞活性…

将１０８羽１日龄伊莎系蛋用公雏均分为三组，一组为对照组，其余两组在雏鸡３日龄时，于背侧颈部皮下分别注射不同剂量的黄芪多糖注射液１次，再分别于雏鸡７、２１、３５、４９日龄时采用乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）释放法测定雏鸡外周血中自然杀伤细胞（ＮＫ）活力的动态变化。注射剂量０．４ｍｌ／羽能极显著（Ｐ〈０．０１）地提高３５日龄雏鸡ＮＫ活力，０．２ｍｌ／羽能显著（Ｐ〈０．０５）提高３５日龄雏ＮＫ活力。结果表明，黄芪     

中国荷斯坦牛运动评分的遗传参数估计

本研究利用2007年间武汉惠尔康扬子江乳业有限公司武湖牧场887头母牛运动评分的鉴定记录,配合单性状动物模型,利用MTDFREML软件,采用REML方法估计了相关的参数。结果表明,运动评分受泌乳期和饲养方式的影响,运动评分随泌乳期的增加有增加的趋势,栓系式饲养奶牛相对于散栏式饲养奶牛有更高的运动评分。运动评分的遗传力为0.09,为低遗传力性状。