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101.
在相同条件下,从稻田直接收集的病粒中的稻粒黑粉病菌厚垣孢子不能萌发,而取之于仓库中的孢子能萌发。为探明其制约因素,对该病菌进行了光照和浸水时间试验。研究结果表明:稻粒黑粉病菌冬孢子形成后,必须经光照射后,方可进入休眠期;度过5~6个月休眠期的冬孢子,必须浸水48h以上才开始复苏;复苏后的冬孢子必须在光照条件下才能萌发。未完成后熟作用的冬孢子和完成后熟但尚未复苏的冬孢子即使在光照条件下也不能萌发。即稻粒黑粉病菌冬孢子必须经历后熟、休眠、复苏三个阶段后,在适宜的光照与温湿条件下,方可萌发。光照对其冬孢子具有双重作用,促使后熟进入休眠和刺激萌发。 相似文献
102.
103.
以多花黑麦草为原料,加以8种蒙药添加剂分析了其化学成分和发酵品质,结果如下:苍术以0. 5%和1%的2种浓度均能显著提高干物质,并出现提高粗蛋白的趋势;能显著降低pH值,显著提高乳酸含量,氨态氮含量有降低趋势,作为多花黑麦草青贮添加剂有良好的前景; 1%浓度的诃子、茵陈蒿、苦参、冷蒿均能显著降低pH值,显著提高乳酸含量;说明以上5种蒙药植物不同程度的改善多花黑麦草青贮的发酵品质。进一步开发利用蒙药青贮添加剂,运用其无污染、无药残、多功能性等特质,为畜牧业提供安全牧草,有利于人畜健康。 相似文献
104.
水利工程施工中基础灌浆施工加固技术发挥着至关重要的作用。目前灌浆施工加固技术已广泛应用在水库大坝加固处理或坝基防渗施工当中,从整体上提升水库大坝的抗渗性和稳定性。灌浆施工技术在很大程度上影响着水库和大坝的地基安全稳定,同时也直接关系到水库大坝工程的建设水平和质量。文章深入探究水库大坝灌浆施工技术以及加固处理技术手段,以期更好地确保水库大坝工程的安全稳定运行。 相似文献
105.
107.
108.
现代新技术在肉制品加工中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
随着市场全球化、贸易自由化及我国入世进程的加快,肉类食品工业的竞争也日益加剧。为了适应这一形势的变化,肉制品工业需要采用高新技术,合理有效地利用原料,采用先进合理的杀菌处理技术及有效的贮藏方法,并缩短产品的生产周期,建立适应市场竞争机制的、高效有序的肉制品工业生产体系。以现代高科技为基础的肉制品加工新技术,主要包括原料肉处理、快速腌制、辅料添加、干燥和成熟、熟制、杀菌、包装等内容。1鲜肉及原料肉处理为了减少鲜肉的原始菌,提高原料肉的品质并保持其新鲜度,现在工业生产采取了3项新科技手段。(1)嫩化… 相似文献
109.
110.
为了研究木酢液对蔬菜感官品质和质量安全的影响,对番茄和大白菜施用不同浓度的木酢液进行对照试验。结果表明:经低浓度500倍木酢液处理后,番茄体内番茄红素含量、Vc含量以及糖酸比均显著增加;大白菜体内可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和Vc含量提高明显。而经高浓度300倍木酢液处理后,番茄中番茄红素含量减少,其他指标无显著变化;大白菜除叶绿素含量显著升高外,其他指标变化不显著或降低。此外,木酢液处理显著降低了番茄和大白菜的亚硝酸盐水平,并且没有明显增加重金属的富集程度。这说明适宜浓度的木酢液可以改善蔬菜品质,并能有效保障2类蔬菜的食品质量安全。 相似文献