利用DH群体分析水稻产量与蒸煮品质的遗传相关性

以粳稻农垦57和武运粳8号杂交衍生的DH群体为材,分析了各株系产量和蒸煮品质之间的关系。结果表明,在DH群体中有效穗数、每穗粒数、着粒密度、单株产量与PKV、 HPV、BDV、CPV、SBV、CSV显著或极显著相关,而其他产量性状与品质指标间没有显著的相关关系。利用在亲本间表现多态性的60个SSR标记分析了DH群体各株系的基因型,单标记分析和复合区间作图结果显示,第7染色体上RM234~RM505区间内存在同时控制单株产量、PKV、HPV和CPV的QTL,在第6染色体的RM454~RM162同时存在控制着粒密度、BDV、SBV的QTL。没有发现共同控制单株产量和最能反映蒸煮品质的BDV和SBV的相关QTL。总之,水稻产量和蒸煮品质性状确实存在一定程度的相关性,但通过优化产量构成因子的结构,选择合适的品质性状相关基因可以实现优质与高产的重组,从而培育优质、高产水稻新品种。     

辣味咸鸭蛋的研制

以新鲜鸭蛋为原料,通过添加辣椒、八角、桂皮和生姜,采用正交实验,对腌制剂配比成分进行优化选择,研究出一种具有保健功能的咸鸭蛋。同时在腌制过程中,对料液中的NaCl浓度以及蛋内水分含量进行了测定,来检测鸭蛋的腌制过程。研究结果表明,对于24个鸭蛋(约2160g),辣味咸鸭蛋的最佳配方为:水1800g,NaCl270g,辣椒60g,八角2.4g,桂皮3g,生姜9.6g。     

六优杂交粳稻的混杂原因及其防止途径

我国育成的杂交粳稻,多引用Chinsurah BoroⅡ细胞质(简称BT型细胞质)培育的不育系。该细胞质自1972年引进后,经相互转育已育成了一大批粳稻不育系。如东北、华北的黎明A、秀岭A、秋光A等;长江流域的六千辛A、当选晚2号A、农虎26A、76-27A等。BT型不育系一般在三核期败育,此时花粉粒已积累较多的淀粉,可以用I-KI溶液染色,所以这类不育系在分类上又称染败型不     

粳稻米糊化温度的遗传研究

以碱扩散值（ＡＳＶ）表示稻米的糊化温度（ＧＴ），用糊化温度不同的７个粳稻品种配置１２个杂交组合，测定了各组不同世代（Ｐ１，Ｐ２，Ｆ１，Ｆ２）的ＡＳＶ值，研究粳稻米糊化温度的遗传特征。结果表明，所有糊化温度分属高、中、低不同类型的粳稻亲本，是由位于同一基因位点上的一组复等位基因所控制的，基因的显性效应表现为高ＧＴ＞低ＧＴ＞中ＧＴ，除主效基因的作用外，还存在微效基因的修饰作用。     

外源氯化钙和脱落酸处理对茄子低温胁迫相关指标的影响

研究了外源喷施不同浓度脱落酸(ABA)和氯化钙(CaCl2)对低温胁迫下茄子幼苗抗冷性的影响。结果表明:茄子幼苗外源喷施10mg/L ABA和1 000mg/L CaCl2效果最好,能够使茄子的冷害指数显著下降。喷施外源物质能够明显降低茄子幼苗的相对电导率和丙二醛含量,提高叶绿素含量和光合速率,提高保护酶和叶绿体膜ATP酶含量,对冷害具有缓解作用。     

浅述积石山县大豆优质高产栽培技术措施

对于我国农业经济的发展而言,大豆要想获得高产量,与使用相应的配套技术措施是分不开的。从整地到田间管理,对各个环节作出了分析,希望能够为大豆的栽培起到帮助作用。     

露地茄子老株剪枝对茄子品质的影响

以哈尔滨地区栽培的茄子早熟品种‘齐杂茄二号’、‘哈研2018’、‘龙杂茄二号’为试材,研究老株更新技术对茄子品质的影响。结果表明:剪枝后茄子果实的可溶性糖、蛋白质、花青素含量都显著高于未剪枝处理,而果实硬度、VC和VP含量变化因品种差异而增减不同。     

肉用仔鸡饲养的条件控制

肉用仔鸡生长发育迅速，7周龄平均体重可达2.5kg左右，特别是随着高密度和饲养量的增加，更需要严格的饲养管理条件。实践证明，不合理的饲养管理条件，不但直接影响鸡只生产潜能的发挥，同时也是各种疾病发生的主要原因。所以，合理的饲养与良好的饲养条件管理控制，是生产经营者成功的关键。