按腹脂高低选择肉鸡品系的研究进展

— 为了获得肉鸡业的高效益,肉鸡生产天数在逐年缩短而上市体重不断提高。但随着体重增加腹脂块亦日趋膨大,变成肉鸡生产的负担。所以降低腹脂的研究为各国学者所重视,成为近十多年来的热门话题。刘雨龙等(1994) 指出腹脂约占肉鸡活重的2～2.8％,如果再加上皮下脂肪和肠脂,总重达体重的5.0～6.0％。脂肪团块既扩大了胴体非可食部分,     

关于蛋用鸡限制饲养的一些研究(综述)

越来越多的研究表明,对蛋用鸡合理限饲,既节省饲料、方便管理而降低生产成本,又可由于增强鸡对不良环境的适应力而增加鸡群的使用价值。为适应我国工厂化养鸡业发展的需要,现将国外的有关研究,按育成阶段、产蛋阶段限饲的方法、效果及注意点介绍如     

介绍一种计算畜禽饲粮配方的方法

<正> 本文介绍一种用“能量和蛋白质校衡系数”计算畜禽饲粮配方的方法。可一次把饲粮能量、粗蛋白质、钙和磷校正到标准要求,勿须反复调整。用袖珍计算器或笔算都很方便,所以具初中文化程度者能很快掌握。本法分5步,以生长阶段蛋鸡饲粮配方为例,顺序说明于下。     

“应激反应”在养禽业中的应用

<正> 应激反应(Stress)这一概念是加拿大赛里(H.Selye)首先(1936)提出来的。它涉及到生物界的许多方面,包括动物、植物和人类等,而近代畜牧业生产的集约化过程,使这一问题更加突出。本文就其概念及其在养鸡生产中的应用,结合我们的研究和经验予以介绍,以供参考。     

鲜大蒜降低肉用仔鸡脂肪的效果

鲜大蒜降低肉用仔鸡脂肪的效果山西省农科院畜牧兽医研究所刘雨龙，赵春，贺东昌，杨晋民，张健，胡志高，梁茂文引言８０年代初，育种学家就期盼十年内使腹脂减少体重的１％，但至今未及所望，仅在某些领域略有进展。Ｓｔａｎｋｏ等（１９７８）发现，在鼠日粮中添加细胞...     

日粮不同锌水平对生长鸡羽毛,器官和组织中的锌,铜,锰,钼和铜含量的影响

日粮不同锌水平对生长鸡羽毛、器官和组织中的锌、铜、锰、钼和铜含量的影响刘雨龙，张毅，洪侠，王秋生，梁兴龙（山西省农科院畜牧所济南０３００３２）元素是生命的基础，组建和协调生命过程。近３０年来，随着物理、化学和生命科学的进展与分析技术的变革，微量元素（...     

硫酸特布他林—β肾上腺素能兴奋剂对肉仔鸡生长和脂肪沉积的影响

在艾维茵商品代肉仔鸡日粮中（８～５２日龄）添加１和５ｍｇ／ｋｇ硫酸特布他林（ＴｃｒｂｕｔａｌｉｎｃＳｕｌｐｈ，简称特布他林）。结果：①５２日龄鸡的平均体重和饲料效率处理组均优于对照组，而按处理比较鸡的存活率较对照组高了４．３个百分点（９６．２％对９１．９％）（Ｐ＜０．０５）；②试验组公鸡，每公斤净体重（活重减去全消化道内容物重）含腹脂、皮下脂和肠脂的总量（以下称合计量）由４９．４６ｇ降低到４３．７５ｇ，减少了５．７１ｇ（Ｐ＜０．０５），其中皮下脂肪减少６．１３ｇ。与此相反，试验组母鸡脂肪合计量较对照组增加２１．７８ｍｇ／ｋｇ净体重。③日粮添加特布他林致母鸡内脏器官重（心、肝、脾、肺、肾和胰脏）增加了９．１１ｇ／ｋｇ净体重，对公鸡内脏影响不明显。     

如何满足高产母鸡对钙的需要

育种学进步使母鸡产蛋量及蛋的大小均有明显提高,目前高峰期产蛋率超过90%,开产后第8周就产大蛋,平均蛋重达62克,而20年前才56克。蛋壳约占全蛋重的10%,钙占蛋壳的40%,所以母鸡每日产蛋需钙2.2克(56克×10%×40%=2.2)。为此母鸡从含3.6%钙的日粮摄取1.8克钙,骨骼释放内源钙0.5克,以满足产蛋对钙的需要。研究证明,夜间供应贝砂,避免过多动用内源钙而防止笼养鸡疲劳症。然而最近,蛋重提高到62克,又遇到了蛋壳薄的问题。因为6.2克蛋重需要2.48克钙(6.2×40%),午夜到凌晨用贝砂从肌胃中可补饲0.45克     

棉籽饼作蛋鸡饲料的试验研究

<正> 棉籽饼含粗蛋白质30％以上,但它含有游离棉酚等对鸡致毒物质,如使用不当,会引起鸡的中毒。为此我们进行了棉籽饼脱毒处理和限量饲喂的试验研究。一、试验材料和方法本试验于1983～1985年在我所鸡场重复进行了两次,鸡种用北京种鸡场京白Ⅲ系,每组30只。育成期在单层小笼饲养,产蛋期每箱一只。试验期鸡自由饮水自由采食,于育成期每两周称体重一次,