IMPACT软件在农牧生产系统中的应用

介绍了IMPCACT软件的组成和功能,并运用该软件对小农户农牧生产系统活动中现金收入与支出、食品安全、营养流、劳动力等方面作了分析。     

家禽维生素D营养研究进展

维生素D是家禽需要的重要维生素之一。本文阐述了家禽维生素D的来源、新陈代谢和生物学功能、影响家禽维生素D需要量的因素以及维生素D的缺乏或过量对家禽生长发育和生产性能的影响 ,也为进一步研究维生素D提供了借鉴     

膨化全脂油菜籽粉对生长猪生产性能的影响

选择体重为20kg±2kg的健康杜×长×大生长猪60头,随机分为5处理（每处理3重复,每重复有4头猪）,分别饲喂0％、5％、10％、15％、20％膨化全脂油菜籽粉（EFFRM）日粮,各处理日粮中EFFRM以等能等可消化氨基酸基础取代大豆蛋白。试猪自由采食和饮水,试验期40d。试验用全脂菜籽为“双高”品种,采用干法膨化加工。试验结果显示：试猪采食量和日增重随日粮中EFFRM用量的增加呈先上升（5％用量）后明显下降（10％～20％用量）的规律;5％EFFRM处理的采食量和增重在数值上高于0％处理,差异未达显著水平（P〉0．05）,但显著高于10％处理（P〈0．05）,极显著高于15％、20％处理（P〈0．01）：各处理的单位增重耗料（FCR）无显著差异（P〉0．05）,在数值上仍以5％、0％处理最低。以上结果表明,20-40kg猪日粮中“双高”来源的EFFRM用量以5％为宜,用量10％及以上会显著影响猪的采食量,降低生长速度。     

日粮能量水平对50～75kg川藏黑猪生产性能、血清生化指标的影响

选择体重为(53.78±5.82)kg的健康川藏黑猪配套系商品猪16头,按照体重、性别随机分成两个处理组(每个处理组设3个重复),分别饲喂消化能水平为12.97 MJ/kg、13.39 MJ/kg的低能组与高能组日粮,两处理其他营养水平相同。试验期间自由采食与饮水。28天试验结果表明,日增重、料重比差异不显著(P0.57),但高能组数值上分别改善4.9%、3.2%;高能组极显著降低腹泻率(P0.01),显著降低血清尿素浓度(P0.05),其他血清学指标处理间差异不显著(P0.28)。养殖效益评价表明,高能日粮改善养殖纯利润9.9%。综上表明,饲喂消化能水平13.39 MJ/kg日粮的50~75 kg体重阶段川藏黑猪生产性能、血清尿素浓度、养殖效益均优于饲喂消化能12.97 MJ/kg日粮处理。     

单月桂酸甘油酯及其与富马酸复配对川藏黑猪配套系商品仔猪生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响

为研究饲粮中添加单月桂酸甘油酯(GML)及其与富马酸(FA)的复配物对川藏黑猪配套系商品仔猪生长性能、血清生化指标、抗氧化性能及免疫功能的影响,试验选用80头56日龄、平均体重(14.99±1.45)kg的健康川藏黑猪配套系商品仔猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为对照组(无抗生素基础饲粮组)、抗生素组(基础饲粮+...     

不同放养年龄和性别对藏猪屠宰性能的影响

[目的]探讨不同放养月龄和性别对藏区藏猪屠宰性能的影响。[方法]分别随机选取12头藏猪(公母各半)进行12月龄和24月龄传统模式放养,屠宰后进行胴体、产肉性能和肉质性状测定。[结果]与12月龄相比,24月龄藏猪的活体重和胴体重极显著提高(P<0.01),而屠宰率、胴体长、眼肌面积和背膘厚度显著提高(P<0.05);12月龄公、母藏猪的胴体和产肉性能差异不显著(P>0.05)。24月龄公猪的瘦肉率和眼肌面积极显著高于母猪(P<0.01),而母猪的皮脂率显著高于公猪(P<0.05)。24月龄的藏猪pH_2和肉色L_2、b_2极显著高于12月龄藏猪(P<0.01),肌肉的韧度也显著高于12月龄藏猪(P<0.05);12月龄母猪腰肌24 h红度值显著高于公猪(P<0.05),其他肉质性状均没有显著差异;24月龄公猪的肉色显著好于母猪(P<0.05)。[结论]该研究可为藏猪屠宰提供参考依据。     

饲料品质对生鲜乳质量安全的影响

本文简要介绍了霉变饲料、饲料中三聚氰胺和动物源性饲料对生鲜乳质量安全的影响,提出了加强奶牛饲料生产和管理,加大科技投入和促进科研成果的转化,加强饲料生产企业质量安全监管等预防措施,减少饲料因素对生鲜乳质量的影响,从而提高生鲜乳质量安全。     

大豆异黄酮发挥抗氧化作用的途径及机理研究

本文论述了大豆异黄酮实现抗氧化作用的两种途径,并着重从分子结构、化学反应的角度阐述分析了大豆异黄酮的抗氧化机理。     

以秸秆为粗饲料的舍饲育肥羔羊补充精料配方研制

针对农区作物秸秆舍饲养羊,研制出5个羔羊育肥补充精料的备选配方。并通过对18只3月龄波杂羔羊、54只4月龄简阳大耳羊为期30 d的全舍饲育肥试验,筛选出配方Ⅲ(玉米45.00%,大豆粕22.70%,小麦10.00%,小麦麸10.00%,棉籽粕4.30%,菜籽饼5.00%,碳酸钙1.20%,磷酸氢钙0.80%,预混料1.00%)和配方Ⅰ(玉米46.00%,大豆粕25.00%,小麦麸19.00%,菜籽饼3.00%,碳酸钙2.50%,磷酸氢钙2.00%,食盐1.00%,酵母粉1.05%,AD3粉0.05%,含硒微量元素0.40%)2个较佳配方,为农区作物秸秆舍饲养羊的推广应用提供科学营养方案。     

秦巴山区畜禽业发展模式探讨

四川秦巴山区包括绵阳市、广元市、巴中市、达州市、南充市及广安市部分区县，土地贫瘠、交通不便、信息闭塞，但具有畜禽业发展的独特优势。本文结合四川省科技厅培训项目《贫困地区特色农牧生产系统开发技术培训与示范点建设》在四川秦巴山区的调查情况，以旺苍县和平昌县为例，探讨四川秦巴山区畜禽发展模式及其发展思路，对促进秦巴山区畜牧产业扶贫意义重大。