侗族腌鱼发酵过程中生物胺与游离氨基酸的相关性

[目的]探明侗族腌鱼整个发酵阶段的生物胺与游离氨基酸的相关性及生物胺的形成机理,为腌鱼生产的发酵环境、发酵工艺及产品的质量调控提供依据.[方法]采用高效液相色谱法检测腌鱼传统发酵过程中生物胺和游离氨基酸含量,分析侗族腌鱼发酵过程中生物胺与游离氨基酸的相关性.[结果]腌制后鱼肉中不同生物胺含量及生物胺总量较新鲜鱼肉升高,...     

光照对分蘖期水稻叶际及根系-培养液体系 N2O 和 NOX（NO，NO2）排放的影响

[目的]该研究探讨光照对分蘖期水稻根、叶界面N2O和NOX排放的作用及其机制。[方法]试验在水培控氮、小型光控培养箱控光和同步测定条件下,探讨了不同光质、光强及光控处理对分蘖期水稻叶际及根系-培养液体系 N2O和 NOX 排放的影响。[结果]①在相同氮源(NH4NO3-N,90 mg/L)、日间光照为6000、8000 lx条件下,分蘖期平均水稻叶际 N2O和NO排放速率分别为27.08、32.33μg/(pot·h)和0.114、0.057μg/(pot·h),分别占 N2O和 NO总排放的57.38%、58.65%和9.65%、4.52%,水稻叶际是N2O的重要排放源;②在光强(1600 lx)一致条件下,LED黄、绿、白、红、蓝光处理的平均水稻叶际N2O 排放速率分别为6.83、9.40、9.73、2.82和4.08μg/(pot·h),光 X强较高的红(3000 lx)、蓝光(2500 lx)处理能同步抑制分蘖期水稻根、叶界面N2O的挥发(P<0.01),LED红、白光有促进日间水稻叶际NO排放的作用,LED蓝光则有同步抑制水稻根、叶界面 NO挥发的作用效果,但不同光控处理下水稻根、叶界面均无明显的NO2净排放作用;③0~8000 lx 范围内随着光照增强,水稻根部NO及根、叶界面 N2O排放同步增加,但高光强(6000~8000 lx)下水稻叶际 NO排放显著大幅下降(P<0.01)。[结论]水稻根、叶界面均以N2O挥发为主;试验供氮水平下适度控制日间光强并同步增加红光、蓝光比例的技术,能同步抑制水稻根、叶界面氮氧化物的排放。     

虫克星治疗家兔螨虫病效果观察

１９９６年,我县两个养兔重点村饲养的２５３只兔发生螨虫病流行,用有机磷及氧制剂等药物治疗,其疗效不佳,终致病情恶化而大部分被淘汰处理或死亡,给农民带来了极大损失,影响了农民朋友的养兔积极性。为了探索最佳药物,以取得更好的防治效果,我们选用中国农业大学研制开发的杀虫、杀螨剂“虫克星”,对１０５只患兔进行了治疗,取得了良好效果。试验动物：为固镇县唐南乡南陈圩村南大陈村农户家庭养殖的螨虫病患兔,共１０５只,其中第１组５０只按每ｋｇ体重０．２ｍｇ（有效成份量）的剂量一次内服治疗,第２组５０只按ｋｇ体重０…     

规模兔场怎样防治兔病

（一）密集型饲养条件下兔病发生特点
　　1.传染病的危害性增大。集约化的养兔场由于规模大,群体密度高,一旦传染病侵入,就会波及全群,引起暴发流行,直接造成很大经济损失。     

浅谈牛输精工作中应具备的基本技术

1母牛发情鉴定,适时输配 母牛发情鉴定可根据母牛发情表现,母牛外阴、阴道粘膜、卵巢、卵泡的大小及排出的粘液进行判断,并充分了解母牛的排卵期.一般情况下,母牛发情表现期为1～2d,持续约为20～30h,母牛的排卵多发生在发情结束后6～12h.     

绵羊支原体肺炎中不同甘露(聚)糖结合凝集素基因型对肺组织病变的影响

为建立不同甘露(聚)糖结合凝集素(MBL)基因型绵羊支原体肺炎的动物疾病模型,本研究选择MBL外显子1中4种不同基因型共32只绵羊作为试验组,6只健康羊作为对照组,在人工感染绵羊肺炎支原体3周后全部迫杀,取肺脏组织做病理切片,以组织病理学评分确定肺部的炎症反应程度.不同MBL型绵羊的肺脏呈现不同程度病理改变,组织病理学评分结果为MBLA型和B型平均分为18.3和19.1,表现为重度病变;MBLD型平均分为12.3,为中度病变;MBL C型平均分为8.9,为轻度病变.本研究以组织病理学评分方法客观量化了不同MBL基因型肺部炎症反应的严重程度,根据评分结果推测MBL A型和B型为易感型,C型为抗性型.本研究利用组织病理学评分方法对其肺炎程度进行量化评价,为筛选绵羊支原体肺炎抗性基因型提供依据.     

养殖水体氮素污染及治理方法的研究进展

集约化管理和高密度养殖是现代商业化水产养殖的最大特点,该养殖模式在实现了养殖利润最大化的同时,也给水环境乃至于人们的健康造成了严重影响。氨盐、亚硝酸盐等氮素是存在于养殖废水中的主要毒性物质。文章就目前养殖水体氮素污染与治理研究的现状进行归纳总结,旨在为水产养殖氮素污染治理提供参考。     

文化大省建设的文化发展战略体系研究

建设文化大省是广东全面建设小康社会，率先实现现代化的重要保证和必然要求，需要有宏观性、系统性、导向性、协调性的文化发展战略体系来指导。为了更加有目的、有组织、有计划地开展文化大省建设工作，避免文化建设的盲目性、自发性、无序性和重复性，必须尽快构建全省统一的文化发展战略体系。     

猪人工授精技术的掌握

1器械的清洗和消毒洗涤:用2%的碳酸氢钠(小苏打)液洗刷1遍。再用清洁水冲洗5～6遍。消毒:玻璃类,金属类,纱布,毛巾先煮沸后用恒温干燥箱灭菌;输精胶管采用煮沸消毒或蒸气灭菌;水温计采用酒精棉球消毒;稀释液采用隔水煮沸10～15min或直接煮沸消毒,消毒过的器械使用前用稀释液冲洗1遍。     

以草代药防治兔病

兔为草食动物,采食的很多青饲料亦是中药,既有营养,又能防病治病,长期使用不产生抗药,无副作用,可根据季节和兔群健康状况就地选择采用。1蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁,具有清热解毒、消肿、利胆、抗菌消炎作用。能防治家兔肠炎、腹泻、肺炎、乳房炎。用法:采鲜草直接喂兔,或取干品5g,煎水内服,每