产学研结合 促园林专业改革和发展

介绍梅州农业学校制订完善的产学研管理制度;建立产学研基地,使教学与生产、科研结合起来;产学研结合,创新人才培养模式等实行产学研结合,促进园林专业教学改革和发展的具体做法及成效。     

台湾甜枣果脯蜜饯的制作工艺

台湾甜枣个大、核小、肉质脆嫩、皮薄，除适宜鲜食外，亦可加工成果脯或蜜饯以满足消费者的需要，并为台湾甜枣的规模种植减轻销售压力，促进台湾甜枣的产业化生产。台湾甜枣或蜜饯的制作工艺介绍如下：一、台湾甜枣果脯的制作工艺1．材料及生产工艺流程⑴材料：新鲜台湾甜枣，辅料或添加剂，包括氯化钙、明矾、白砂糖或柠檬酸等。⑵生产工艺流程：鲜枣→洗涤→切缝→硬化→烫漂→冷却洗涤→去核→糖渍→糖煮→晒干或烘干→包装成品。2．要点说明⑴鲜枣选择：要求鲜枣以淡青熟为宜，此时的枣肉脆嫩致密，而黄熟时肉质疏松不佳；病虫害斑少，…     

广东名柚——梅县沙田柚

梅县沙田柚于1911年从广西引种,经过几十年的培育,于80年代选定为梅县水果主栽品种,1985年全国优质农产品展评会上得到“色艳橙黄,形似葫芦,汁多味浓,醇甜如蜜,脆嫩无渣”的好评。现在,梅县已成为我国沙田柚商品生产基地之一。据统计:至1993年栽培面积已达8000公顷,投产面积已达3000公顷,总产10万多吨,公产品销往省外和港澳市场。由于梅县沙田柚在适应本地山区种植上形成自有特色,群众     

粤东北地区石斛野生资源保护及综合利用研究

对粤东北地区石斛野生资源进行了调查研究,调查发现粤东北地区石斛野生资源有3种,针对资源现状,通过建立种质资源圃,深入开展了石斛的良种选育、杂交育种、组织培养和栽培关键技术等研究,达到保护和利用石斛野生资源的目的。