乡村级畜产品质量安全问题及对策

随着畜牧业的大力发展和人民生活水平的不断提高,畜产品质量安全问题已成为全社会普遍关注的焦点。笔者曾在基层一线从事畜牧兽医防治工作多年,通过仔细调查、详细了解发现,乡村级畜产品质量安全存在诸多问题,特提出相应对策。     

羊蹄叶炎的防治

羊蹄叶炎对羊的危害较大。发病后绵山羊四肢角质蹄壁下层和蹄底肉样血管组织发生急性或慢性炎症,病羊局部体温升高达40℃左右,强迫起立和行走时,表现极度痛苦,触摸羊蹄有热感。当病情加重时,角质蹄发生脱落,局部流血流脓,严重跛行,因而病羊逐渐消瘦,奶量大为降低,怀孕母羊流产率上升,产羔率也下降,严重影响养羊业发展。     

猪结合珠蛋白基因的克隆、原核表达及单克隆抗体制备

本研究的目的在于利用重组猪结合珠蛋白(Haptoglobin,Hp)制备特异性单克隆抗体.以梅山猪肝脏总RNA为模板,利用RT-PCR方法扩增猪hp基因,将其克隆到原核表达栽体pGEX-KG和pET-32a上,转化至E.coli BL21中,IPTG诱导下高效表达重组GST-Hp和HIS-Hp蛋白.用纯化的重组GST-Hp免疫BALB/c小鼠,用纯化的HIS-Hp作为包被抗原进行间接ELISA检测,通过淋巴细胞杂交瘤技术筛选阳性细胞株,制备单克隆抗体.结果表明筛选到2株高效分泌抗猪Hp单克隆抗体的杂交瘤细胞株,命名为3B4和3C8.Western-blot和间接ELISA检测均表明制备的单克隆抗体具有良好的特异性.     

板凳待客聚人气

武汉一位腿有残疾的人下岗后，在临街摆了一个简易报摊谋生。卖报这行本小利薄，1份报赚1毛钱，卖杂志的利润虽稍微多一点，但受制于发行单位的规定，不能用降价、多买多送等办法来促销。还有来自同行的竞争，离他仅50g的公交车站就有一中年妇女摆的报刊摊。为使生意好起来，他想了很多办法。     

葡萄贮藏保鲜技术研究进展

葡萄是我国五大水果之一,其贮藏保鲜对我国葡萄产业的发展至关重要。从葡萄采收期、贮藏温度、冷藏、冰温贮藏、辐照处理、保鲜剂应用、气调贮藏等几个方面对生产与研究中葡萄贮藏保鲜技术进行了比较与分析,总结出系统的葡萄贮藏保鲜技术及葡萄贮藏保鲜的研究现状与发展方向,为葡萄的贮藏保鲜研究与生产应用提供借鉴。     

苹果梨树体改形技术试验初报

苹果梨在内蒙古的平原、沙区和盐碱地等地区得到广泛栽培,为沙区综合开发、生态环境治理和农牧民脱贫致富发挥着重要作用.过去生产中采用的是高大型树体结构和粗放式经营管理,造成现在果园管理难度大、大小年发生频繁、病虫害严重、果实品质变差,致使果品销售困难,经济损失严重,果农对经营果树失去信心.1998年我院组织科研人员赴日本对梨树管理特别是整形修剪技术进行考察学习后,开始对我区原有的树体结构进行棚架形和小冠纺锤形的改形技术研究,经3年试验表明,效果很好.现将试验总结如下.     

日本葡萄的采收

日本葡萄的采收日本鲜食葡萄普遍强调适时采收和适当晚采，严格执行质量标准和分等分级标准。巨峰是日本葡萄中的第一主栽品种，该品种采收的糖度标准是１７度以上，果色达兰黑色。日本的科技人员经过多年的研究，将该品种的成熟度以色卡的形式表示，即将巨峰葡萄从开始上...     

盐旱胁迫对桑种子萌发的影响

本文以桑(Morus alba)种子为试验材料,采用NaCl溶液和聚乙二醇6000(PEG-6000)溶液模拟盐旱胁迫环境,配备不同浓度的NaCl溶液(4 g·L^-1、8 g·L^-1、12 g·L^-1、16 g·L^-1)和PEG-6000溶液(5%、10%、15%、20%),并由去离子水作对照,研究盐旱胁迫对桑种子萌发的影响。结果表明,随着NaCl、PEG-6000溶液浓度的增加,桑种子萌发率、萌发势、萌发指数、活力指数均呈下降趋势。在不同浓度NaCl、PEG-6000溶液胁迫下,桑种子萌发初始时间出现推后现象,在轻度盐胁迫(4 g·L^-1)下,种子萌发初始时间相比对照提前1 d;桑种子萌发能够忍受的NaCl溶液最大浓度为4 g·L^-1、PEG-6000溶液最大浓度为10%,即忍受轻度盐胁迫和中度干旱胁迫。     

泰安郊区芦笋病害调查鉴定

芦笋(Asparagus officinalis　　L。)又名石刁柏、龙须菜,其嫩茎富含蛋白质、维生素等营养物质,且质脆嫩、味鲜美,既可炒食,又可制成罐头外销,是目前人们较喜爱的高档蔬菜之一。近年来在泰安郊区种植面积不断扩大。由于受病害危害,使产量和品质受到较大影响。为此作者从1986年至1988年于生长季节对泰安郊区芦笋病害进行田间调查和室内人工分离培养鉴定,共鉴定出6种病害。经查对资料,其中芦笋炭疽病、枯梢病和红粉病在国内尚来见记载,芦笋褐斑病在山东省尚属第一次报道。 一、芦笋枯萎病 症状此病典型症状是引起根、茎基部腐烂和整株枯萎。…     

基于HIDAP系统的马铃薯高代品系多性状综合分析

为了更便捷清楚地将马铃薯新品种选育中高代品系的多性状因子进行综合分析评价,本文利用国际马铃薯中心开发的高交互性数据分析育种软件（HIDAP）,对参与2020年定西市马铃薯多点试验的14个高代品系在5个试点的产量、薯块数量、商品薯率表现情况利用AMMI模型、GGE双标图、Tai稳定性模型结合方差显著性分析、联合回归等方法进行分析筛选评价。在AMMI分析图中,高代品系0934-62的产量、单株薯块数、商品薯率在垂直方向上的IPCA绝对值较小且在水平方向靠近最右侧;结合GGE双标图,高代品系0934-62、1026-2、14137-20处于水平线以上较高位置,其中品系0934-62位于水平线以上最远距离;在Tai模型分析中,根据高代品系在产量、块茎数量、商品薯率中α_i与λ_i参数的分布范围,可知稳定性高的品系为0934-62、1026-2、1281-191。综合各分析结果可知,在参试的14个品系中,高代品系0934-62在产量、薯块数量、商品薯率中的稳定性与丰产性表现突出,高代品系1026-2、1281-191、14137-20表现良好,品系1205-5表现较差。HIDAP软件通过自身所具有的评价系统利用多个数据分析模型,能够有效管理大量育种材料信息进行分析筛选并及时淘汰无用信息,减少成本支出,节约试验资源。