表面活性剂在丙糖膏助晶中的应用研究

丙糖膏助晶中存在的美拉德反应,会产生大量气体,气体阻扰糖晶体吸收糖分子,影响蔗糖收回。对比了市售的聚甘油脂肪酸酯和蔗糖脂肪酸酯两种表面活性剂以及自制不同聚合度的聚甘油脂肪酸酯对丙糖膏流速的影响,并在糖厂进行生产试验。结果表明:表面活性剂的添加可以清除丙糖膏中的气泡,从而增大晶体与糖液中糖分子的接触面积,降低糖液流动阻力,增强对流,提高助晶效率。处理霜冻、陈旧变质甘蔗时,添加A号聚甘油脂肪酸酯帮助丙糖膏助晶可以提高7.5%生产能力,提高丙糖膏废蜜纯度差1.6GP,为企业带来可观经济效益及诸多边际效益。     

实施农业“走出去”战略 提升安徽省农产品竞争力

2004年,安徽省农产品出口与山东省相比,差距明显。主要影响因素是:国际贸易保护主义升级,出口农产品质量不高,加工制成品份额低,对发展外向型农业意识不强,支持不够,出口载体缺乏等。要提高安徽省农产品竞争力,必须提高认识,加强部门配合,积极开拓国际市场,优化出口结构,发展农产品深加工,加强农产品标准体系建设、基地建设、品牌建设,加大对农产品出口企业支持与农业利用外资力度。     

合肥地区花生白沙1016提纯复壮及高产栽培技术初探

通过2001～2002年2 a的试验、示范,初步探明了白沙1016花生的高产栽培技术.该品种经过提纯复壮,可以克服品种自身的退化问题,解决生产用种,辅之以地膜覆盖,叶面喷肥,病虫害综合防治等实用技术的组装配套,可将花生产量提高10%以上.     

花生种子脂肪酶活力定量测定及其与储藏特性的相关性

对已有水稻脂肪酶活力比色测定方法进一步修改和优化,建立了花生脂肪酶活力定量测定方法,并确定取样量5 mg、底物浓度30 mg mL^–1为最适试验条件,该方法具有精确性好、特异性强、重复性好等特点。利用该方法检测216份花生种质资源的脂肪酶活性,表明不同材料间差异极显著(P<0.001)。试验筛选出酶活力高低差异显著的材料10份(高低各5份),并以其中2份高脂肪酶活性和2份低脂肪酶活性材料进行高温、高湿人工加速老化试验,结果表明,随老化时间延长,高脂肪酶活性材料发芽率下降较快,而低脂肪酶活性材料发芽率下降较慢,花生脂肪酶活力与其种子活力呈负相关(相关系数为–0.8875)。该结果为进一步深入研究脂肪酶对花生储藏劣变的影响提供了参考。     

鄱阳湖生态经济野菜的开发利用与展望

江西省环鄱阳湖地区野菜资源丰富,其中分布广、常食、药用、营养价值高的有近50种,尤其以水生、半水生品种为多,但长期以来均处于传统的自采自食或零星采食、药用,甚至无人问津的状态。有的野菜品种由于过度采集和环境污染,面临自生自灭的危机。目前,鄱阳湖生态经济区面对国家战略重大发展机遇,充分发掘当地野菜资源,有     

化肥减量配施生物有机肥对露地大白菜产量及品质的影响

为改善大白菜因化肥过量使用而造成的产量下降、品质变劣和肥料利用率低等问题,以露地栽培旺春大白菜为试材,共设置不施肥(CK1)、常规施肥(CK2)、化肥平衡施肥(T1)、化肥减量30%+6 000 kg·hm^-2生物有机肥(T2)、化肥减量30%+9 000 kg·hm^-2生物有机肥(T3)、化肥减量40%+6 000 kg·hm^-2生物有机肥(T4)、化肥减量40%+9 000 kg·hm^-2生物有机肥(T5)7个处理,分析了不同施肥处理对大白菜生长、产量及品质的影响。结果表明:施用生物有机肥不同程度提高了各处理根系活力和叶绿素含量,较当地常规施肥根系活力提高了15.5%~40.3%,叶绿素含量提高了11.5%~37.5%,且随生物有机肥施用量的增加而增加。T1-T5处理较CK2增产0.04%~20.91%,其中T3处理增产率最高为20.91%,其经济效益增加9.04%,施用生物有机肥提高了肥料贡献率,化肥减量30%并配施生物有机肥提升效果最显著。T3处理可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸含量分别比CK2高0.91百分点、81.00%和9.61%,施用生物有机肥各处理硝酸盐含量降低11.53%~21.52%,V_C、总黄酮、硫苷含量T3处理显著高于CK2,总酚含量各处理差异不显著。各处理矿质元素含量较CK2有不同程度提高,施用生物有机肥后提高更明显。对15项指标进行隶属函数分析,综合评价以T3处理化肥减量30%并配施9 000 kg·hm^-2生物有机肥效果最佳,其次为T2>T5>T1>T4>CK2>CK1。     

稻茬小麦中后期田间管理技术措施

结合安徽省2015年春季稻茬小麦的苗情、长势、生产中存在的问题,尤其是针对秸秆还田下小麦的生产形式,提出因苗追施拔节肥、加强赤霉病防治、防渍、防早衰、采用加装粉碎抛散装置适时机收等中后期田间管理技术措施。     

三峡库区栲属群落主要乔木种群的种间联结性

对三峡库区栲属群落主要乔木种群的重要值、方差比率x2统计量、共同出现百分率PC和联结系数AC等种间联结性指标进行测定.结果表明:小叶栲是三峡库区栲属群落常绿阔叶林的建群种;三峡库区栲属群落19个主要种群的总体种间关联性呈不显著负相关,反映了该群落处于不稳定的演替阶段;19个优势种群构成的171个种对中,12个种对具有显著正相关,7个种对具有显著负相关,而绝大多数种的联结关系未达到显著水平,种对间的独立性相对较强.