家禽营养中的硒(综述)

在动物营养领域,人们对硒的作用的认识经历了一个戏剧性地变化。早在十三世纪意大利旅行家马可·波罗游记中就曾提到马群因为采食了我国新疆的一种牧草后发生中毒症状,以后证明为硒中毒。本世纪五十年代前人们一直把硒作为有毒元素对待,1957年Schwarz证明硒能防治大鼠日粮性     

海藻用作动物饲料的研究

海藻是一种新的饲料资源,含有丰富的动物必需营养素:粗蛋白4.1～16.4%,粗纤维1.6～9.6%,矿物质20～35%,无氮浸出物35—70%,且含碘量高。海藻的主要饲用价值在于其中含有丰富的动物必需微量元素和维生素,另外,还可能含有一些促进动物生长的其他活性成分。海藻的主要碳水化合物可以被动物消化。研究表明,合理饲用海藻可促进动物生长,提高牛奶和羊毛产量,并对维持动物健康有利。     

维生素E的功能及缺乏的影响

一、引言动物VE缺乏的第一例症状是由Mattill和Conklin(1920)报道的。他们用牛乳日粮诱导出大鼠不育症。Evans等(1938)证实,此种抗生育作用系由于缺少一种脂溶性醇。之后,他们从麦芽油中分离出这种物质,它就是VE。此后人们证明很多疾病都与VE有关。例如鸡的渗出性素质和脑炎,猪的营养性肝病和桑葚心病,牛的白肌病和心脏坏死以及鱼类的肝脂肪变性。近期的研究证实,VE在人体具有重要功能性作用:可预防晶体状后纤维组织形成、肺动脉高血压、神经疾病、新生儿心室出血、血小板功能异常和免疫机能降低。近期还有一项     

海藻用作畜禽饲料的进一步研究

本项研究在调查我国海藻资源量,分析其化学成分的基础上,用40头生长肥育猪、800只产蛋鸡、3000只蛋鸭及3900只肉鸭做了共5次饲养试验以及生产应用观察。结果表明:海藻粉以适当比例加到饲粮中能改善饲粮适口性,增进采食量,并明显提高畜禽生产性能及繁殖能力。加入2％的海藻粉可使生长猪增重速度提高12％,使蛋黄含碘量增加10倍。海藻粉在畜禽饲粮中的用量以2—5％为宜。     

红三叶草粉喂猪的消化率测定及饲养效果研究

用胃蛋白酶/猪小肠液冻干粉离体测定法测定了营养期、现蕾期和盛花期红三叶草粉的干物质和能量消化率。干物质消化率依次为:53.90、50.74和50.06％;能量消化率依次为49.30、47.46和47.64％。再用28头生长猪作了不同比例红三叶草粉代替菜饼和麦麸的饲养试验,结果表明:以5、10和15％等量取代,试猪前期随取代量增加,其生产性能呈下降趋势,后期的结果相反,10和15％水平组全期日增重略高于对照组。     

畜骨水解蛋白的营养价值与饲喂肉鸡的效果

回收畜骨是一项小宗资源,传统的利用方法多为加工骨胶和骨粉,而对其中20—30%骨蛋白未予充分利用。将传统方法略作改进,骨块经粉碎,高压蒸煮后过滤,碎骨用于生产骨粉,蒸煮液经浓缩喷雾干燥后,可     

海藻的营养成份及其饲喂肉鸡的效果

采用化学分析方法和饲养试验探讨了中国北方海藻粉(SM)作饲料利用的可能性。分析结果表明,SM(海带+马尾藻)含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物和灰分。其主要特点在于含有丰富的矿物质和维生素。用SM喂肉鸡表明:在配合日粮中添加1、2和4％的SM,日增重比对照组提高10.44、12.64和12.16％;饲料转化率提高10.79、19.62和14.24％;死亡率降低;半、全净膛率优于对照组。     

养猪生产中使用抗生素的效益

抗生素能提高家畜的生产性能已人所共知.一份总结报告概括了937次共20 000多头猪的试验结果(表).由表可见,青年猪试验效应相差较大,随着成熟,动物对抗生素的效应下降.但是至少有3个理由说明这类报告低估了饲喂抗生索的效益。①许多资料少收集了抗生素的影响;②只注意生长速度和饲料转化率,而死亡率下降和繁殖力的提高未予考虑;③在试验站饲喂抗生素反应差异小于生产场.生产单位里使用抗生素促进青年猪生长的幅度约为试验站的2倍(28.4%对16.9%)试验站或研究部门低估抗生素真实效应的原因在于:①试验站或研究部门不用生长慢或健康差