GSP呼之欲出——访中国兽医药品监察所所长于康震

经过权威部门的抽查显示，近几个季度以来我国兽药产品在生产环节的合格率近95％，然而在流通和使用环节的合格率还不到72％，可见经营环节已成假劣兽药泛滥的重灾区。为了保证畜禽科学规范用药推进健康养殖，为了保障畜禽食品安全——我国兽药行业的流通环节必须进一步规范。     

兽药微利时代到来，如何看住自己的“钱袋子”

兽药生产环节和流通环节日益规范，兽药行业的微利时代悄然而至。有部分实力不足或对心存侥幸的企业可能试图在兽药行业即将迈入规范的前夕来一把“最后的疯狂”。在这样的环境下，兽药经销商一方面要努力“向钱进”，一方面也妥看紧自己的“钱袋子”——绕开各种各样的市场陷阱。     

中国需要什么样的肉鸡产业——访北京华都肉鸡公司总经理佘锋

新：经历过这次禽流感，中国到底需要一个什么样的肉鸡产业？我们应该破什么？立什么？     

解读养猪人关注的两个问题

实践是检验真理的唯一标准!中兽药企业在生产与市场上的实战获胜才是中兽药产业化成功的标志!且看河南光泰动物药业有限公司董事长洪新立（以下简称“洪”）与深圳中宝天然生物科技发展有限公司董事长闫宝琴、营销总监李光国（以下统一简称“中宝”）的制胜之道!     

四川畜牧业挑起了农民增收大梁 托起了农业经济半边天——访四川省畜牧食品局副局长兰明建

前言： 四川畜牧业在各级领导的关怀和支持下，已经持续增长了29年。四川省畜牧产值占农业总产值的比重从29年前的15％提高到了52．2％，畜牧业为农民带来的现金收入占农民家庭现金收入的61．38％。我们可以自豪地说——四川畜牧业已经挑起了农民增收的大梁，托起了农业经济的半边天。     

臭氧气浮漂洗对鲢鱼糜挥发性成分的影响

为探究臭氧气浮漂洗对鲢鱼糜的除腥效果,以鲢鱼糜为试验材料,采用电子鼻结合顶空-固相微萃取-气质联用法(HS-SPME-GC-MS)检测分析传统漂洗和臭氧气浮漂洗后鲢鱼糜的挥发性成分,寻找其腥味来源。结果显示:鲢鱼糜中共检测到24种挥发性物质。与传统漂洗鱼糜相比,经过臭氧气浮漂洗后,鱼糜中挥发性成分减少,己醛、庚醛、壬醛、癸醛、1-辛烯-3-醇等对鱼腥味贡献较大物质的相对含量皆有所降低,而1-甲基-4-硝甲基-哌啶和5-甲基-2-苯基-吲哚等其他化合物并未被检测出。电子鼻的PCA分析结果与HS-SPME-GC-MS检测结果相一致。结果表明,使用臭氧气浮漂洗鱼糜相比传统漂洗可有效减轻鱼糜腥味,漂洗时间应控制在10～15 min。     

外源钙缓解花生亚低磷光合障碍的机制

  【Objectives】  The phosphorus (P) deficiency is one of the main factors limiting photosynthetic carbon fixation and high-quality yield in peanut production. Calcium can enhance peanut growth and yield in low to medium yielding farmlands. Therefore, we explored the effects of exogenous calcium on alleviating P deficiency-induced photosynthetic inhibition in peanuts.  【Methods】  Peanut cultivar ‘Liaoning Baisha’ was used in a pot experiment conducted in an artificial climate chamber. The P deficiency treatment was imposed by adjusting the P concentration in Hoagland nutrition solution to 0.5 mmol/L (–P) from the normal level of 1 P mmol/L. The treatments were normal P + spraying ddH₂O (CK), –P + spraying ddH₂O, –P + spraying CaCl₂, and –P + spraying trifluoperazine (TFP, a calmodulin inhibitor). We measured the photosynthetic functions, plant growth and thylakoid membrane integrity at 9 and 10 days after treatment imposition in peanuts.   【Results】  Compared with CK, P deficiency reduced the dry matter weight, total leaf area, relative chlorophyll concentration and limited the growth and development of peanuts. The P deficiency reduced the net photosynthetic rate, transpiration rate, and stomatal conductance of peanut leaves. It also reduced the efficiency of PSⅠ and PSⅡ of peanuts by 18% and 5.4%, respectively. Compared with –P treatment, exogenous Ca2+ enhanced the dry matter weight and total leaf area of peanuts under P deficiency by 26.7% and 31.9%, respectively. Exogenous Ca2+ alleviated P deficiency inhibition based on photosynthetic level and enhanced the net photosynthetic rate and the stomatal conductance of peanut leaves under P deficiency. Compared with –P treatment, exogenous Ca2+ enhanced the efficiency of PSⅠ and PSⅡ, alleviating the photoinhibition in peanut leaves under P deficiency. Exogenous Ca2+ enhanced the size of the PQ pool, the rate of cyclic electron flow, and the activity of ATP synthase. However, it reduced the ?pH of thylakoid in peanut leaves under P deficiency. TFP increased the thylakoid membrane damage, reduced cyclic electron flow rate, and ATP synthase activity in P deficiency stressed peanuts compared with –P treatment.  【Conclusions】  P deficiency limited the growth and development of peanuts, reduced the activity of ATP synthase of thylakoid, Y(Ⅰ), Y(Ⅱ), and caused peanut photoinhibition. Exogenous Ca2+ alleviated inhibition of the dry matter weight, total leaf area, and relative chlorophyll concentration of peanuts. Exogenous Ca2+ ralleviated the Y(Ⅰ) and Y(Ⅱ) inhibition. The peanut CaM (Ca2+-modulin) acceptor for exogenous calcium (Ca2+) played an important role in the nutritional signalling of Ca2+, alleviating photosynthetic inhibition under P deficiency.     

亚热带典型农林混合流域河岸带景观格局对河流磷输出的影响

为进一步明确流域河岸带景观尺度范围差异性及对河流磷(P)输出的影响,量化解析河岸带尺度下景观与河流P之间的关系。以亚热带典型农林混合流域为研究对象,基于长期水文、水质监测数据,利用冗余分析明确不同河岸带尺度景观格局特征与不同水文季节河流P浓度的关系,并采用变点分析量化导致丰水期、平枯水期河流P浓度突变的核心景观指数的阈值范围。结果表明:(1)河岸带景观格局对河流P浓度的影响具有显著的空间尺度性特征,300,400 m分别是影响丰水期和平枯水期河流磷浓度变化的关键临界尺度。(2)河岸带居民地斑块最大斑块面积指数(LPI_居)和农田斑块分散指数(SPLIT_农)分别是影响平枯水期和丰水期河流磷浓度的核心景观格局特征指数,当SPLIT_农＞15.76~23.83,LPI_居＜28.8%~36.5%时,能够降低河流P浓度的突变概率。研究结果可为以缓解P面源污染为目标的土地利用和景观规划提供重要理论依据。     

中药对热应激蛋鸡外周血中主要离子和酶类浓度的影响(英文)

[目的]研究中药对蛋鸡在热应激条件下血液生化指标的影响,以期为临床应用提供理论和实际的依据。[方法]将100只88日龄的伊莎褐蛋鸡随机分成五组,分别设为中药方一组,中药方二组,VC对照组,热应激空白组和常温对照组。将中药方一组,中药方二组,VC对照组和热应激空白组蛋鸡置于人工制造的热应激环境下,常温对照组蛋鸡置于正常的温度条件下,分4批不同时间宰杀抽血取样,观察各组每批蛋鸡组间血液生化指标情况。[结果 ]高温时蛋鸡血钠(Na),血磷(P),血钾(K)和血氯(Cl)含量分别降低,而丙氨酸转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)及肌酸激酶(CK)均上升,使用中药后,各生化指标逐渐趋于正常。[结论 ]抗热应激中药可以从各种离子和酶类不同代谢途径来缓解热应激对蛋鸡血液生理生化指标所造成的不利影响。     

标准化养殖小区进程加速 兽医工作者积极行动起来推进健康养殖——访全国畜牧总站体系建设与推广处处长刘琳

畜牧业规模化、标准化正在加速发展，其中涌现出了一些新事物，养殖小区尤其值得重视。养殖小区的出现是实现养殖规模化的一个创举，成为中国农村现阶段经济发展水平下的一种规模养殖方式。它的兴起和发展，有利于推动畜牧产业带和畜产品优势区域的形成，成为促进畜牧业生产方式转变的一个亮点，引起了社会的关注和国家的高度重视。 当然，养殖小区在发展过程中不可避免的存在一些问题，应予正视。我们带着对养殖小区的些许疑惑和万般期待，采访了全国畜牧总站体系建设与推广处刘琳处长（以下简称“刘”）。刘琳处长长期关注养殖小区建设、经常深入乡村调研，是养殖小区健康发展的积极推动者。自然吐露心语，读来万千感慨!