不同来源的脂肪对肉鸡之影响

饲料行业经常将脂肪作为产能原料添加到肉鸡日粮中。然而,研究结果显示,不同类型的脂肪或许会改变一些具有经济价值的性状,如胴体重量和（或）屠宰率。德国Hohenheim大学开展的试验分析了不同来源的日粮脂肪是如何影响肉鸡性能和屠宰率的。该试验将625只一日龄罗斯（Ross）肉用雏鸡分入25个用刨花作垫料的平面鸡栏内,每个鸡栏内有25只雏鸡。每5个平面鸡栏组成1个日粮处理组,总计有5个日粮处理组。雏鸡日粮含有5％（幼雏）或6％（中雏）的大豆油、菜籽油、向日葵油、亚麻籽油和（或）牛羊油。这五种试验日粮（表1）具有相同的含氮量和…     

猪的营养研究进展

最近,欧洲、北美和亚洲正致力于商品猪饲料营养学的应用研究。下面,《国际饲料》月刊将猪营养研究的最新进展作一扼要介绍。 饲料养分消化率的预测 利用酶技术模拟饲料养分在猪肠道内的消化机理能否准确预测出养分的消化率?丹麦畜牧科学院的营养学家们认为,这个问题的答案必然是肯定的。他们做了广泛的试验,证实了这种方法可适于测定饲料养分的回肠消化率和粪便消化率。     

奶牛注射BST的饲养与管理

奶牛注射ＢＳＴ的饲养与管理《郑州牧专学报》编辑部（４５００４５）刘明江译　宁宇虹校美国食品药物管理局最近宣布。允许将牛ＢＳＴ（生长激素）应用于奶牛。ＢＳＴ是牛垂体分泌的一种蛋白质，它与其他天然蛋白质相类似，在牛体内可以调节青年牛的生长和成年母牛的泌乳...     

维生素对母猪生产性能的影响

维生素直接参与母猪繁殖周期中若干个关键阶段的活动。为了明确维生素的特殊作用,养猪者需要了解在繁殖周期中造成损失的阶段和涉及到的所有各种因素。 种猪群的经济效益是以母猪的年产断奶仔猪数来评定的。影响母猪生产性能的因素可归纳为:断奶的仔猪数、断奶日龄、重配间隔和淘汰率。     

在低磷日粮中添加微生物植酸酶对肉仔鸡生长性能和养分利用率的影响

前言在几乎所有的种子植物中,植酸磷(phytateP)是磷的主要贮藏形式。这种植酸磷的利用率较低(NRC,1994),因而可以使用无机磷源来满足家禽的磷需要量(Yi等,1996)。因此,大量的磷未被吸收,便通过家禽粪便排出。而且,现已知道,植酸磷会降低其他必需矿物质的生物利用率,因为植酸具有粘结剂的作用,可使无机复盐与各种二价阳离子(如钙、镁、锌、铁和钾)结果在一起(Cosgrove,1980;Reddy等,1982)。在常见的玉米-大豆日粮中,没有发现天然的植酸酶活性,摄入体内的总磷只有29%被吸收(Pallauf和Rimbach,1992)。在利用玉米-大豆日粮开展的研究中,一些…     

肉用仔鸡的赖氨酸需要量

肉用仔鸡的赖氨酸需要量＠刘明江肉用仔鸡的赖氨酸需要量■刘明江译自《ＦｅｅｄＭｉｘ》１９９７，（１），２６—２７■丁琪校众所周知，蛋氨酸和赖氨酸是以淀粉和大豆饼为基础成分的肉用仔鸡日粮中第一限制性氨酸酸。因此，在此类日粮中添加这些氨基酸可以提高日粮蛋白质的利...     

奶牛乳腺炎金黄色葡萄球菌免疫逃避机制研究进展

金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus,SA）型奶牛乳腺炎是一种较难控制的慢性、亚临床型传染病,给奶牛养殖业带来巨大的经济损失。多种SA免疫逃避机制在乳腺炎发生、发展过程中起重要作用,且SA的免疫逃避机制多与菌体毒力因子相关。本文对近年研究的奶牛乳腺炎SA的免疫逃避机制进行了综述,以期为SA型奶牛乳腺炎的防治研究提供参考。