鸡钙蛋白酶抑制蛋白基因多态性及其与肉质性状的相关性

为探讨钙蛋白酶抑制蛋白(Calpastatin,CAST)基因作为影响鸡肉质性状候选基因的可能性,本研究以8个优质鸡新品系为试验材料,采用PCR-SSCP方法对CAST基因的部分编码区进行单核苷酸多态性(SNPs)检测。结果发现了CAST基因1个多态性位点(G→T),使试验鸡群表现出AA、BB和AB这3种基因型。利用SAS(8.01)软件统计分析了3种基因型与优质鸡肉质性状的相关性,结果表明,CAST基因的多态性对鸡肌内脂肪含量、肌纤维密度和直径有显著的影响(P0.05),对其他肉质性状无显著影响(P0.05);推测CAST基因可能对鸡肉质性状具有很大的影响或与控制肉质性状的主基因连锁。     

自配料和全价料对4月龄城口山地鸡屠宰性能的影响

为探讨自配料和全价料对城口山地鸡屠宰性能的影响,将1日龄城口山地鸡在相同条件下育雏至60日龄,随机分成A、B两组,分别饲喂自配饲料和全价饲料。饲喂至4月龄屠宰,测定其屠宰性能及内脏器官指数。结果显示:自配料组公母鸡的部分屠宰性能显著或极显著地高于全价料组,表明在城口山地鸡养殖中可以用自配饲料替代全价饲料。     

动物生产学课程考试模式改革与实践

针对动物生产学课程考试的现状,提出了改革的方法、途径和措施,并在相关专业进行了实践,产生了积极的效果。初步构建了具有评价、督促、反馈和导向等多种功能的课程考核评价体系,促进了考、教、学的和谐统一,有效提高了动物生产学课程的教学质量。     

自主设计性试验在动物繁殖学上的应用

在动物繁殖学本科教学实验中,传统的验证性实验教学模式无法充分调动学生的学习兴趣和发挥学生的主观能动性,教学效果也会大打折扣。而自主设计性试验可以让学生从选题到撰写报告、论文参与整个试验过程,极大地激发学生的科学研究兴趣,并充分提高学习能力。文章以热应激对小鼠生殖能力影响的试验为例,阐述了自主设计性试验如何在动物繁殖学上应用。     

放养和舍饲对4月龄城口山地鸡内脏器官指数和屠宰性能的影响

本试验旨在研究放养和舍饲两种饲养方式对4月龄城口山地鸡内脏器官指数和屠宰性能的影响。将试验鸡分为放养和网上平养(即舍饲)两组,饲喂至4月龄,每组随机抽6只鸡屠宰(公母各半),测定相关指标。结果表明,放养和舍饲对4月龄城口山地鸡的屠宰性能无显著影响,而舍饲的效率更高、成本较低且便于管理,故饲养城口山地鸡至4月龄以网上平养较好。     

提高秸秆养牛效益应注意的几个问题

<正> 目前许多养殖户已经认识到秸秆养牛的重要性,并开始广泛利用农作物秸秆来育肥牛。为了给养殖户提高秸秆养牛效益提供一点技术上的参考,特提出以下注意事项: 1 注意品种的选择 在品种选择时最好选用西门塔尔牛、利木赞牛、海福特牛等与本地牛的杂交牛。     

光照制度对肉鸭生产性能和脂肪沉积的影响

本试验选用１日龄樱桃谷肉鸭９００只，随机人灵９个组，每组２个重复，每个重复５０只肉仔鸭。试验组采用二因素、每个因素三个水平的完全随机设计，以研究光照制度对肉鸭生产性能和脂肪沉积的影响。结果表明：（１）日增重：光照制度和公母的分解方式对日增重分别有显著影响（Ｐ〈０．０５）和极显著影响（Ｐ〈０．０１），间歇光照组显著优于渐增光照组（Ｐ〈０．０５），连续光照组与间歇光照组，渐增光照组差异不显著（Ｐ〉０．０５），连续光照组与歇光照组、渐增光照组差异不显著（Ｐ〉０．０５）；公鸭组的日增重极显著高于母鸭组和公母混群组（Ｐ〈０．０１），母鸭组与公母混群组差异显著（Ｐ〈０．０５）。（２）死亡率，光照制度及公母的分群方式对肉鸭的死亡率均无显著影响（Ｐ〉０．０５）。（３）饲料转化率；光照制度及公母的分群方式对肉鸭的饲料转化率均无显