HACCP质量控制体系在芒果干生产中的应用

GACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) 危害分析关键控制点是一个保证食品安全的预防性技术管理体系[1].它由危害分析HA和关键控制点CCP两部分构成.     

商品混凝土气泡问题试验研究

目的 分析商品混凝土结构表面产生气泡的原因和解决方法.方法 运用理论分析与试验对比相结合的方法进行分析.结果 细砂含量为35%时,混凝土拌合物具有较好的抗分离性;坍落度为120～180 mm对减少气泡有效;采用虚铺40～50 cm并复振的方法可减少气泡;必须采用机械搅拌,搅拌的时间不宜大于5 min和小于3 min ;木醇类和聚羧酸系列减水剂能有效减少气泡;脱模剂种类、水灰比和模板光滑程度对气泡均有影响.结论 减少混凝土气泡的方法或途径不是单一的,采用上述系统的处理方法可以解决.     

科研管理系统安全设计分析

科研管理系统的应用属于办公自动化的一部分,通过信息共享与协同工作,提高了办公效率.但是,在提高工作效率的同时,也面对着诸多信息安全问题,如网上登录系统的安全问题、公文信息的问题、关键文件加密处理问题等.针对这些给出了在系统级安全、程序资源访问控制安全、功能性安全、数据域安全的配置设计.     

生防枯草芽孢杆菌发酵条件的优化

枯草芽孢杆菌B2是从土壤中选出的,它的代谢产物中的抑菌物质对多种病原菌具有强烈的抑制作用。对其发酵条件的研究表明,其产抑菌物质的最佳发酵培养基为葡萄糖15g、黄豆饼粉30g、蛋白胨2g、NaCI 1g、（NH4）2SO45g、CaCO36g、MgSO46g,蒸馏水1000ml,最佳发酵条件为pH值7.0、接种量4％、30℃恒温振荡培养箱培养,发酵时间约60h。     

鹅催乳素受体基因3''''-末端序列克隆

通过比对鸡、火鸡、鸽、猪、大鼠5种动物及人催乳素受体(PRLR),并根据它们的基因cDNA保守区设计兼并引物,先扩增了鹅催乳素受体基因(gPRLR)cDNA一段606 bp保守区序列,再以此设计基因特异性引物,利用3'-RACE技术克隆了gPRLR cDNA 3'-末端序列.序列分析表明,获得的gPRLR cDNA 3'-末端长1 876 bp,含编码区后1 656 bp的编码核苷酸、终止密码子TAA和220 bp的3'UTR.参照鸡催乳素受体基因(cPRLR),此gPRLRcDNA 3'-末端序列可分成6个外显子,其长度分别为148 bp、170 bp、145 bp、100 bp、70 bp和1 243 bp,与cPRLR cDNA最后6个外显子高度同源,终止密码子位于最后1个外显子的1 021 bp处.编码区后1 653 bp编码的551个氨基酸gPRLR C-末端与鸡PRLR同源部分的同源性达到87.7%.     

学习策略培训对高职高专学生听力的影响

以实验方法探究学习策略培训(SBI)对高职高专学生听力的影响。结果发现:策略培训对高职高专学生的听力有积极作用;这种作用在低水平学习者身上体现得更明显;高职高专学生使用所有学习策略的频率都很低。因此,在教学中,高职高专英语教师应该在听力教学中引入直接的、明确的策略培训,并且结合应用于日常教学中。在策略培训中,不要忽略低水平学习者,他们是最需要策略培训并且会从中获益最多的群体。     

胡萝卜高产优质高效栽培技术

胡萝卜是鲁西南地区主要的蔬菜品种之一,以其营养丰富、味道鲜美而深受百姓喜爱。它含有较多的钙、磷、铁等矿物质,可鲜食、煮食、炒食和腌渍,还可制干,有"小人参"之美誉。它适应性广,生长力强,病虫害少,管理简单、方便,是高产、优质、高效作物之一。     

烤烟成熟期烟叶黑暴的研究进展

从烤烟成熟期黑暴形成原因及生理生化变化等方面综述了其研究进展,并在此基础上提出了防止烤烟黑暴的调控技术措施。     

苦草对水中环境因子影响的日变化特征

在实验室模拟条件下，研究了沉水植物苦草对水体中环境因子影响的日变化特征。结果表明，苦草对水体中环境因子如pH值、溶解氧、电导率、总磷等有显著的影响，种有苦草的水中的电导率、总磷均明显低于无植物水体，溶解氧浓度和pH值明显高于无植物水体；另外，种有苦草的水体环境因子总体日变化趋势较明显，而无植物水体的环境因子基本处于相对稳定的状态，具有明显日变化特征的指标pH值、溶解氧的变化可能与苦草的光合作用有关，而总磷和电导率没有明显的日变化特征。试验结果为进一步研究沉水植物对水体中环境因子影响的日变化特征和影响机理，以及底泥磷释放可能存在的日变化具有一定的参考价值。     

硝酸银诱导的大豆子叶中大豆Kunitz胰蛋白酶抑制剂的研究

采用二维电泳技术对硝酸银诱导的大豆子叶微粒体膜蛋白进行分离,利用四极杆-飞行时间串联质谱,对仅存在于诱导样品而不存在于对照样品中的蛋白质点进行氨基酸序列测定和分析,以期研究硝酸银处理对大豆子叶微粒体蛋白质的影响。结果显示:硝酸银可以诱导大豆Kunitz胰蛋白酶抑制剂(SKTI)的产生,在诱导处理的子叶中大量存在其成熟形式,也存在其5 kDa小亚基,小亚基含有“GIGTIISSPER”和“FIAEGNPLR”氨基酸序列。该研究结果为SKTI的深入研究提供了实践依据,并为其分离纯化提供了简便途径,从而有利于对其更多性质的进一步研究。