四川省不同产地和季节银合欢的营养价值评价

试验对四川省银合欢主产区（西昌宁南县）和非主产区（雅安市、遂宁市）等地按季节变化采样,测定分析银合欢枝叶中常规营养成分、含羞草素、氯基酸的含量。试验结果表明：①四川省不同产地银合欢枝叶属蛋白质饲料（风干基础）;②除灰分、西昌与雅安的初水和粗纤维、遂宁与西昌和雅安的钙含量差异显著外,三产地其余成分含量差异不显著（P〈0．05）;③四川省不同季节银合欢属蛋白质饲料（风干基础）,夏季银合欢枝叶初水含量与秋季差异显著,夏季粗蛋白含量显著高于春秋两季,春季粗纤维含量极显著低于秋季（P〈0．01）,显著低于夏季,秋季的Ash含量显著高于春夏两季（P〈0．05）;④枝叶中含羞草素含量：遂宁地区银合欢的含羞草素显著低于西昌地区、雅安地区,夏季显著高于春秋两季（P〈0．05）;⑤枝叶与种子中Lys含量差异不显著（P〉0．05）,枝叶、种子中氨基酸含量与英中对应的氯基酸含量存在极显著差异（P〈0．01）,His、Arg、Asp、Ser、Glu、Gly、Mimo含量在种子中显著高于枝叶中,其余氨基酸含量在枝叶中显著高于种子中（P〈0．05）,Met是银合欢的第一限制性氨基酸。     

我国牦牛乳资源及产业化发展的建议

阐述我国牦牛数量和分布情况、牦牛乳的优势,介绍我国传统和现代牦牛乳开发及乳制品加工现状,分析其产业化发展取得的成效,并对未来发展提出建议。     

煤炭管理中的常见问题与对策研究

煤炭能源在我国能源结构当中占举足轻重的地位。因此,完善煤炭管理规则,合理利用煤炭资源,对我国经济发展和社会进步具有重要的现实意义。但是,我国煤炭行业的发展状况还存在很多不尽人意的瓶颈问题亟待解决。这些问题主要体现在如下方面:资源开采浪费严重;职权部门冗繁,监管不力不足;行业内部自律规则不健全;行业监管与安全监管严重脱节。文章以煤炭管理行业现存问题为切入点,探索性提出相关完善意见和建议,以期为我国煤炭管理的整体行业发展提供些许助力。     

鄂尔多斯国有林场改革发展的对策及建议

国有林场在林业生态建设中发挥着重要作用,随着社会经济发展和各项改革的推进,管理体制不顺、经营机制不活、基础设施落后等严重影响着国有林场的发展。该文概述了鄂尔多斯国有林场发展现状及经营中存在的问题,提出了国有林场改革发展的对策与建议。     

两种养殖模式中草鱼土腥味特征性物质累积变化

为探究养殖模式对草鱼(Ctenopharyngodon idella)养殖水体和肌肉中土腥味物质含量的影响,研究了池塘内循环跑道养殖系统(In-pond raceway system, IPRS)与传统养殖模式对草鱼中土腥味特征性物质土臭素(Geosmin, GSM)和二甲基异莰醇(2-methylisoborneol, 2-MIB)累积的影响。通过对不同养殖模式中水体和草鱼肌肉中2-MIB、GSM的动态检测,探究养殖过程中影响土腥味物质累积的因素。结果表明,IPRS水体和鱼肉的2-MIB随养殖时间的延长显著上升,GSM呈现相同的逐步累积趋势,且鱼肉中这2种特征性土腥味物质的变化趋势与水体一致。传统养殖模式下,水体中2-MIB含量逐渐增加,鱼肉中的2-MIB含量在实验末期显著高于实验初期和中期;水体中GSM的变化差异不显著,鱼肉与水体的GSM含量变化趋势一致,但不同时期鱼肉中的GSM含量差异显著(P<0.05),且实验末期达最大值。相关性分析表明,土腥味物质的累积量与草鱼体质量、体长呈正相关。综上,养殖水体和草鱼肌肉中土腥味物质的累积受养殖模式影响,规格为0.42～1.23 kg...     

不同仓储条件对雪茄烟原料养护质量的影响

对比雪茄烟原料在不同普通仓库和恒定的温湿度（温度21、27℃;相对湿度60%、65%、70%）环境条件下的养护质量。结果表明,普通仓库环境条件下,温湿度变化大,雪茄烟原料养护质量不佳且会出现不同程度霉变;恒温恒湿环境（27℃,70%）条件下,雪茄烟原料水分保持较好,颜色变化均匀,化学成分中烟碱、总氮、总糖、氯、钾均变化明显,感官质量最佳。普通仓库环境条件不适宜存放雪茄烟原料进行仓储养护,需要营造恒温恒湿的环境条件用于雪茄烟原料的仓储养护,最适宜的仓储养护温湿度条件为（27±1）℃,（70±5）%。     

日本鳗鲡人工繁育研究的进展

从日本鳗鲡亲本的选择、人工催熟催产技术、仔鳗的饵料开发、仔鳗的培育装置及培育方法等方面综述了目前在日本鳗鲡繁育方面的最新研究成果,以期为国内日本鳗鲡的人工繁殖研究提供参考资料.     

最佳水产养殖规范(BAP)认证及其在中国的发展

最佳水产养殖规范(BAP)秉承可持续发展的理念,被国际认证组织作为一种新的认证标准走进水产业并逐渐受到人们的重视.该认证主要针对一些水产养殖企业或基地的重要水产养殖品种的育苗、养殖和食品加工以及流通等过程,按照特定的标准对企业进行认证.目前已经形成了对虾、罗非鱼、斑点叉尾鮰、越南鲶鱼和鲑鱼的标准.本文主要以凡纳滨对虾和...     

4种常用渔药对花鳗鲡幼鱼的急性毒性

在水温27~29℃下,采用静水试验法研究高锰酸钾、甲醛、食盐和二氧化氯等4种常用渔药对平均体质量(0.16±0.07)g花鳗鲡幼鱼的急性毒性。结果发现,高锰酸钾对花鳗鲡幼鱼的24、48、72、96h半致死质量浓度分别为4.45、3.66、3.46、3.31mg/L,安全质量浓度为0.74mg/L;甲醛对花鳗鲡幼鱼的24、48、72、96h半致死质量浓度分别为104.74、93.75、89.95、88.78 mg/L,安全质量浓度为22.54mg/L;食盐对花鳗鲡幼鱼的24、48、72、96h半致死质量浓度分别为27 392、25 461、23 699、22 278mg/L,安全质量浓度为6600mg/L;二氧化氯对花鳗鲡幼鱼的24、48、72、96h半致死质量浓度分别为3.74、2.76、2.60、2.44mg/L,安全质量浓度为0.45mg/L。花鳗鲡幼鱼对4种渔药的敏感性为:二氧化氯高锰酸钾甲醛食盐;其中高锰酸钾和甲醛的安全质量浓度接近生产中常用剂量,在花鳗鲡养殖中要慎用;二氧化氯的安全质量浓度高于厂家推荐的使用剂量,但对花鳗鲡幼鱼具有较强的致死效应;食盐的安全质量浓度高于生产中常用剂量,在花鳗鲡养殖中可放心使用。     

钠、钾离子浓度及比例对鳗鲡早期发育的影响

研究了不同Na+和K+含量以及Na+/K+值(R值)的人工海水对鳗鲡受精卵孵化率、仔鱼畸形率及存活时间的影响。实验共分3组:(1)保持Na+含量正常,改变K+含量;(2)保持K+含量正常,改变Na+含量;(3)稳定Na+/K+=28,调整Na+、K+含量。结果发现:当保持Na+浓度稳定,K+浓度为538 mg/L时,鳗鲡受精卵的孵化率最高(44.0%),畸形率最低(23.8%),仔鱼的存活时间最长;当Na+/K+=28、Na+和K+的绝对含量分别为8 400、300 mg/L时,孵化率最高。较高的Na+(19 500 mg/L)、K+浓度(1 076 mg/L)将会导致鳗鲡受精卵孵化率降低,但对仔鱼畸形率的影响并不显著。结果表明,鳗鲡受精卵孵化以及仔鱼培育所用人工海水需按Na+和K+含量及R值做相应调配,最适Na+、K+浓度分别为7 800~11 700 mg/L和360~540 mg/L,R值在20~30之间。