溶菌酶在饲料中的应用

正溶菌酶(Lysozyme)又称胞壁质酶或N-乙酰胞质聚糖水解酶,是动物体内一种非特异性免疫因子,具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、促进双歧杆菌等有益菌增殖的作用。本文介绍了溶菌酶的特性、分类,重点综述了溶菌酶作为饲料添加剂在猪、鸡、鸭以及反刍动物等饲料中的应用。1溶菌酶的特性溶菌酶,又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,能水解肽聚糖中的N-乙酰葡萄糖和N-乙酰胞壁酸之间的β-1,4糖苷键,以此破坏细菌的细胞壁,具有较强的抑菌抗菌活性。溶菌酶是一种白色、微白色结晶型或无定型粉末,无臭、味甜且易溶于     

山羊球虫病的诊断及防治

球虫病是山羊常见的一种慢性、消耗性疾病,1—4月龄的羔羊发病率和死亡率较高,主要表现为粪便不成形或拉稀、食欲下降、生长发育不良,严重时出现高度贫血、衰竭而死亡。根据镇沅县寄生虫区系调查及临床诊断、检验,全县共有山羊球虫10种,隶属于艾美尔属直接发育型,大多数寄生于肠内,发育后随粪便排除,形成循环感染。成年山羊感染率在60％以上,羔羊感染率达95％以上。     

野家杂交猪林下养殖模式的研究

黑龙江省林下资源是一个巨大的宝藏,林下畜禽养殖可以综合利用现代养殖技术与传统散养模式,充分利用林下土地资源发展养殖业,实现林、养优势互补、资源共享、经济共赢的复合经济模式,可以有效地促进地方经济发展、开辟农民增收渠道、改善生态环境。利用黑龙江省巨大的林下资源发展林下畜禽放养饲养,放养畜禽可以在林中采食林下野生植物、昆虫等,只需补充相对较少的能量和蛋白性饲料,合理地利用了养殖空间,降低成本。笔者以野家杂交猪为试验动物,研究林下放养与传统圈养模式进行比较研究。     

镉重度超标耕地饲料桑利用安全性评价研究

通过试验研究筛选出生物产量高、营养成份丰富的饲料桑品种粤桑11号,在镉重度超标耕地桑叶中镉的含量符合国家饲料卫生标准。镉重度超标耕地桑叶发酵料中镉的含量也符合国家饲料卫生标准,在饲料桑基地用桑叶发酵料配合饲料饲养生猪其肉质指标测定结果符合食品要求。研究结果表明,在镉超标耕地上可种植桑品种粤桑11号进行饲料化利用。     

茶叶联苯菊酯原位降解菌株的微生物学特性研究

对前期富集驯化筛选得到的茶园联苯菊酯降解微生物LB-1进行最佳培养基、生长条件以及对环境的适应性等微生物学特性分析。结果表明:菌株LB-1在牛肉膏蛋白胨加糖培养基、发酵温度30℃、p H值为7、装液量30m L的培养条件下生长最快。菌株LB-1在发酵培养基中呈S型生长,在高于2%的氯化钠浓度下大量死亡,表明LB-1对高盐环境不具备良好的适应性。     

一种蛋白质含量测定方法的改进研究

在食品、医药、生物学、生物化学中常用到蛋白质含量的测定,随着分析手段的不断进步,蛋白质含量的测定方法也正在向准确、快速的方向发展。根据蛋白质的性质,测定方法分为两大类:一类是利用蛋白质的共性,如含氮量、肽键和折射率等测定蛋白质含量,通常采用经典的凯氏定氮法[1,2],目前已有采用红外连续消化、自动蒸馏和自动滴定装置的自动凯氏定氮仪;另一类是利用蛋白质中特定氨基酸残基、酸性基团、碱性基团和芳香基团测定蛋白质含量,有水杨酸比色法[3]、双缩脲法[4]、皮尼克法、Bradford检测法(考马斯亮蓝染色法)[5]、Lowry检测法(FoLin-…     

家畜饲喂精料过多会产生哪些危害

<正>1急性瘤胃酸中毒反刍类家畜过多的采食高碳水化合物饲料(如玉米、大麦、燕麦、马铃薯、谷子或高粱等)时,会引起瘤胃内容物的乳酸浓度升高和PH值下降。瘤胃内容物的PH值降到5.0左右时,即抑制唾液分泌和瘤     

混合感染与继发感染对养猪业的危害与防控对策

目前．不少地方不断出现一种以体温升高、皮肤发红或发绀为主要特征的急性猪传染病（俗称高热病）。由于病情复杂、疗效不佳、病死率高、传播迅速,严重影响了畜牧养殖生产的发展,给养猪场造成了惨重的经济损失．引起了整个畜牧兽医系统乃至全社会的高度关注。     

高钙牛奶稳定性研究

钙强化后的高钙牛奶可以提供更多利于人体的钙质,研究了制备高钙牛奶时所需要的钙源、乳化剂以及增稠剂,采用正交试验确定了复配稳定剂的成分及用量,并利用粒径分析仪对高钙牛奶稳定性进行了研究.