绿化用草皮装载输送机的设计研究

对绿化用草皮装载输送机的结构、主要参数、工作部件、工作性能和工作原理做了分析，并进行了机具的结构设计和试制。实践表明，设计达到了预期的效果，并在很大程度上提高了生产效率，可广泛应用于草坪种植基地。     

膜分离技术在水产品深加工中的应用

膜分离技术是近年来在食品工业中广泛应用的一项新技术,具有在常温下进行、无相态变化、无化学变化、选择性好和适应性强等优点。该文主要介绍了膜分离技术在水产品调味料的生产,藻类醇、多糖等物质的提取纯化,蛋白质酶解物的分离纯化等方面的应用和研究。      

茸鹿坏死杆菌病的诊断与综合防治措施

<正>茸鹿坏死杆菌病是由坏死杆菌引起的一种慢性、顽固性传染病,对鹿的危害较大,鹿场一旦被感染,会造成长期危害,严重影响鹿产品生产,特别还会使部分发病鹿只死亡,造成较大的经济损失。目前本病在国内部分养鹿场广泛流行,必须采取综合防治措施,才能控制疫情流行,避免坏死杆菌对     

食品干燥技术的研究进展

干燥是食品重要的加工和保藏方式之一,近年来食品领域干燥技术发展比较迅速,也有大量国内外学者致力于现有干燥技术的改进和新型干燥技术的研究开发。本文从近年来食品干燥领域中的较新研究成果及受关注的研究方向等方面作了归纳总结,分别介绍了真空冷冻干燥技术、RW干燥技术、微波干燥技术、过热蒸汽干燥技术和红外辐射干燥技术5种食品干燥技术的研究进展,并指出了食品干燥技术的研究、发展方向和趋势。     

信息技术在食品专业教学中的应用

该文主要阐述了在现代化的教学中,通过信息技术与传统教学模式相结合的方式,以优化教学质量和效果,使信息技术在食品专业教学中的应用能得到普及和推广,以适应新形式下的教学要求,实现信息技术课程化。      

离石区农村饮水安全现状及对策措施

截止2016年底,离石区共建成运行各类农村供水工程280处,其中提水工程168处,引水工程39处,蓄水工程73处,年供水量569.74万m3,集中式供水受益人口14.8万人,受益自然村265个,基本解决了农村饮水困难。在全面分析农村供水工程存在问题基础上,提出了做好总体规划顶层设计、扎实开展配套工程建设、明晰工程性质及管理机制、建立健全水价形成机制、提高工程管理专业水平等对策和建议。     

速冻温度对罗非鱼片品质的影响

通过测定不同冷冻方式冻罗非鱼片的理化指标,试图找到最优处理方式,并为冻罗非鱼片工厂化生产提供参考。通过设置双螺旋冷冻机不同的冷冻温度(-35℃、-38℃、-41℃、)冻结新鲜罗非鱼片,将冻结后的鱼片置于-18℃的冷库贮藏,每隔7 d对鱼片样品的pH、水分活度(Aw)、质构参数、挥发性盐基氮(TVB-N)等物理及化学指标进行检测并分析结果。数据表明,冷冻温度对鱼片色差值、失水率、硬度有较大影响,且冷冻温度越低,鱼片品质越好,对咀嚼性、弹性、TVB-N影响不大,对pH则无明显影响。综上,在现有加工工艺的冷冻温度波动范围内,选择较低冷冻温度,提高冻结速率可延缓冻罗非鱼片品质劣变速度,故建议企业加工时,将冷冻温度控制在-40℃,冷冻时间控制在40 min以尽可能保持鱼片品质。     

沼气发电技术现状分析及发展方向的探讨

沼气发电是提供清洁能源,解决环境问题的有效途径.为此,介绍了沼气发电的原理,总结了近年来国内外沼气发电技术的研究内容及其有关沼气发电的应用情况,并针对日前存在的问题提出了以沼气发动机结构改造,降低污染,扩大适应范围等为主要内容的技术发展方向.     

浅谈雏鹅育雏管理技术要点

在养鹅生产中,育雏技术是养鹅的关键,它直接影响着养鹅的经济效益。根据雏鹅（出壳后至20日龄）绒毛稀,体温调节能力差,消化能力弱,既怕冷、怕热,又怕湿的特点,现将小鹅育雏技术要点介绍如下：     

非洲狮的饲养管理与繁殖

<正>2010年3月临沂动植物园饲养的一只4岁的雌性非洲狮,经过发情鉴定、适时配种,于2010年6月25日下午成功分娩出2只幼狮,孕期105d,幼狮目前生长情况良好。本文通过对成功繁育工作的探讨,为今后的饲养管理工作提供一定的实践依据。