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本试验研究了副干酪乳杆菌L9在褐色乳基料中的发酵性能,同时比较了该菌株在不同酸度饮料中的稳定性。结果表明,L9在褐色乳基料发酵72h后的终点酸度达到180°T,能满足调配褐色活性乳饮料的产品需求。28d贮藏期内L9在乳饮料、桃汁、橙汁、胡萝卜汁中活菌数未发生显著变化,维持在1.5×10~8CFU/mL以上;在苹果汁及矿物质饮料BKL中存活率为1.6%;在葡萄汁及矿物质饮料JJ与MD中存活率低于1%。对各种饮料pH值及酸度分析发现,乳饮料、桃汁、橙汁及胡萝卜汁pH值3.8,苹果汁、葡萄汁、矿物质饮料(JJ、MD、BKL)的pH值3.8,pH值是影响菌数变化的主要因素;另外,L9在pH值相同的矿物质饮料BKL中的存活率高于葡萄汁,说明饮料的组成也影响L9的活菌数。 相似文献
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羊养殖规模化、集约化背景下,布病呈现出高发趋势,影响羊群及人类健康,不利于羊养殖业的稳定发展,因此积极做好综合防控工作显得至关重要.本文首先分析了羊布鲁氏菌病的危害;其次着重探讨了羊布鲁氏菌病的综合防控方法. 相似文献
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貉的组织滴虫病是由五鞭毛滴虫引起的以幼貉粘液性出血性腹泻,成年貉慢性腹泻为特征的一种传染性原虫病。貉感染组织滴虫后排粘稠的、恶臭的脓性血便,病貉迅速消瘦和脱水,眼球塌陷,被毛逆立无光,后肢瘫软或驻立困难,肛门周围粘有多量的粘稠粪便。病程3~5d,最后因高度衰竭和自体中毒死亡。2005年首先在河北省唐山地区发生大流行,2006年至今仍继续流行且态势不减,2007年辽宁锦州 相似文献
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为研制对缓慢葡萄球菌(S.lentus)病具有防治作用的中药合剂,本研究根据黄芪多糖、盐酸小檗碱和茶多酚对试验性S.1entus病的治疗效果,分别选取3种药物的3个剂量进行正交试验,得到3种药物在制剂中的合理剂量,组成ABT中药合剂,并对人工感染S.lentus的小鼠进行治疗及预防保护试验.结果表明:ABT中药合剂的治疗剂量为40mg/kg时小鼠死亡率为18.2%,感染对照组的死亡率为63.6%,试验组降低死亡率45.4%;ABT中药合剂的预防剂量为30 mg/kg时小鼠死亡率为15.2%,感染对照组的死亡率为66.7%,试验组降低死亡率51.5%.ABT中药合剂对S.lentus病具有明显的防治作用. 相似文献
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不同放牧强度对草地和绵羊生产性能影响 总被引:4,自引:0,他引:4
本试验是1988年在湖南省南山牧场改良草地上用绵羊进行的3种放牧强度的放牧研究。结果表明:不同放牧强度对牧草产量、绵羊繁殖率和增重差异均不显著(P>0.05),但以每亩草地计算,不同放牧强度绵羊增重差异显著(P<0.01)。高放牧强度(每羊1.5亩草地)能促进人工栽培牧草分蘖,抑制野生杂草数量。 相似文献
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