高产母猪矿物质需要的变化——需要什么及关键时期

现代养猪生产中,由于高产母猪品系的引入,使窝产仔数和断奶仔猪数不断增加,仔猪初生重和断奶重也不断提高。母猪妊娠的最后14天,胎儿将占总需求量近50%的矿物质(常量和微量元素)沉积到发育中的自身体组织中。哺乳阶段,母猪沉积的矿物质比妊娠后期更高,并且随着窝产仔数的增加而增加。这样看来,妊娠后期和哺乳期是研究母猪矿物质营养的关键时期。母猪奶水中矿物质的组成主要受基因控制,但也受到哺乳阶段和母猪窝产仔数的影响。在连续6个繁殖周期给母猪饲喂有机微量矿物元素的试验中,母猪的繁殖表现有所改善,每年能够多产1~2头仔猪。相对于低生产力母猪和非繁殖母猪,高产母猪机体矿物质含量更低,这是因为高生产力使母猪矿物质损耗加剧。     

测定哺乳母猪总含硫氨基酸相对于赖氨酸的需要量

本试验通过163头母猪,测定母猪在哺乳期中相对于赖氨酸的总含硫氨基酸(total sulfur amino acids,TSAA)需要量。所有试验日粮均以玉米-大豆粕型日粮为基础,通过配制使日粮的回肠赖氨酸真消化率达0.88%(总赖氨酸含量为0.97%)。试验日粮含0.37%L-赖氨酸盐酸,通过添加其它晶体氨基酸以使TSAA成为日粮第一限制性氨基酸。经过配制,日粮回肠可消化含硫氨基酸分别为0.44%、0.48%、0.53%、0.57%和0.62%,并使日粮赖氨酸含量分别达到50%、55%、60%、65%和70%。试验母猪分成6个产仔组,随后根据胎次将其随机分入各个日粮试验组,喂给总含硫氨基酸/赖氨酸比率不同但逐步提高的试验日粮。结果在整个哺乳期中,各组试验母猪在日平均采食量(ADFI)、失重和背膘损失及血浆尿素氮含量上并无显著差异(P>0.14)。同时,提高母猪日粮的总含硫氨基酸/赖氨酸比率,仔猪断奶体重或断奶前死亡率均未受到影响(P>0.25)。总之,逐步提高母猪日粮的总含硫氨基酸/赖氨酸比率,不会影响其仔猪的窝生长性能。这些结果表明,哺乳期母猪对回肠真可消化总含硫氨基酸的需要量不超过赖氨酸50%。体组织的动用可以作为总含硫氨基酸一种可能的来源,从而可降低哺乳母猪对日粮总含硫氨基酸的需要量;高氨基酸摄入量,同时伴随着体组织的动用,由此产生的作用还需作进一步的研究。     

L-肉碱对母猪繁殖性能的效应

对于母猪群体来说,营养、饲养、基因、设施和繁殖管理等方面的合理措施是提高整体繁殖性能和利用年限的最重要手段。饲料添加剂不应只作为掩盖某一方面不足的措施,而应该作为单独手段来提高母猪繁殖性能。与应用在保育仔猪和生长猪上的传统玉米-豆粕型饲粮相比,繁殖母猪饲粮需要额外添加一些添加剂和原料才能取得最佳生产性能。本文将对L-肉碱在母猪饲粮中应用进行阐述。此外,哺乳母猪饲粮添加脂肪来提高能量浓度;妊娠母猪饲粮添加大豆皮和小麦麸来提高饲粮中纤维含量和稀释能量浓度;繁殖母猪饲粮中连续或阶段性添加抗菌剂来控制疾病已成为共识,这里也不再赘述。     

妊娠母猪后期日粮中添加NCG复配产品对其生产性能的影响

为了验证妊娠后期母猪日粮中添加N-氨甲酰谷氨酸(NCG)为主的复配产品对其繁殖性能的影响,从2010年8月12日至9月16日,选择35头试验组和34头对照组大自和长白l杂交母猪参与试验.在母猪妊娠期达到预定天数(72±2)d时,根据胎次分9批(每批6～16头)将其随机分配到2个不同日粮处理中.对照组日粮为猪场常规玉米-...     

饲粮中添加不同水平的易必对仔猪生长性能和健康状况的影响

本研究旨在调查饲粮中添加不同水平的易必(Energy Burst)替代乳糖对断奶仔猪生长性能和健康状况的影响。试验共选择180头30日龄左右的断奶仔猪,分为3个处理,每个处理有6个重复(阉公猪为2个重复、小母猪为4个重复),每个重复(每栏)包括10头仔猪。本试验共进行25 d,第0～11天饲喂教槽料,第12～25天饲喂保育料。3个处理组饲粮分别为:1)教槽料阶段,处理1对照组,含10.0%高蛋白乳清粉,不含易必;处理2含有5.0%高蛋白乳清粉和5.0%易必;处理3含有10.0%易必,不含乳清粉。2)保育料阶段,处理1对照组,含5.0%高蛋白乳清粉,不含易必;处理2含有2.5%高蛋白乳清粉和2.5%易必;处理3含有5.0%的易必,不含乳清粉。试验开始(第0天)、换料时(第11天)和结束时(第25天)结料并对各栏仔猪进行称重,计算仔猪的生长性能指标,并在整个试验过程中每天记录仔猪的治疗和死淘情况。试验结果表明,饲粮中使用易必完全替代高蛋白乳清粉能够维持仔猪的平均日增重和平均日采食量与对照组处于相同水平。但与单独使用某一种原料相比,易必和高蛋白乳清粉对等量用能够促进仔猪生长性能的提高。相对于高蛋白乳清粉,仔猪饲粮中使用易必能更好地控制腹泻发生。考虑到两种原料之间的成本差异,可以认为在本试验饲粮原料组合情况下以易必替代50%的高蛋白乳清粉是值得推荐的。     

在食品生产用动物中谨慎使用人医上重要的抗生素（续完）

上一期主要介绍了包括“2003年FAO／OIE／WHO联合报告”在内的5个报告和控制抗生素耐药性的重要性。本期将从管理体系开始介绍,请关注。     

标准回肠可消化赖氨酸水平对6．8-11．3千克保育猪生长性能的影响

在一个28天的生长试验中,选择294头断奶后3天、初始体重14．9磅（6．76千克）的保育仔猪（PICTR4×1050）来评估标准回肠可消化（SID）赖氨酸水平对仔猪生长性能的影响。将仔猪分到6个处理中,每个处理7栏,每栏饲养7头仔猪。在第0、第7、第14、第21和第28天时对仔猪和料槽进行称重,计算平均日增重、平均日采食量和料重比。采用两阶段饲粮体系进行饲喂,第0～14天饲喂处理饲粮,而第14～28天饲喂一种普通饲粮。所有饲粮都是粉状形式。6个SID赖氨酸水平分别为1．15％、1．23％、1．30％、1．38％、1．45％和1．53％。从第0～14天,当SID赖氨酸水平从1．15％提高至1．30％时,仔猪平均日增重和平均日采食量有所升高（二次趋势,P〈0．002）,从1．30％SID赖氨酸水平开始处于平台期,3个更高的饲粮赖氨酸水平没有带来额外的益处。随着饲粮赖氨酸水平提高,饲料利用率也有所改善（线性,P〈0．0001）。从第14～28天饲喂普通饲粮时,各处理仔猪之间的平均日增重、平均日采食量和料重比无显著差异（乃0．36）。对于整个试验期（第0～28天）,从平均日增重和平均日采食量两个指标来看,第0～14天时饲喂1．30％SID赖氨酸的仔猪获得了最大的改善（二次趋势,P〈0．05）;然而仔猪全期料重比无差异（P〉0．11）。综上所述,15～25磅（即6．8～11.3千克,1磅=0．45千克）仔猪的SID赖氨酸需要量是1．30％或者3．86克赖氨酸／兆卡代谢能（1卡=4．18焦）。     

N-氨甲酰谷氨酸复合物对种公猪精液质量的影响

N-氨甲酰谷氨酸(NCG)是N-乙酰谷氨酸(即NAG)的类似物,在动物体内可以像NAG一样发挥作用参与机体尿素循环,半衰期长,代谢稳定,具有广泛的生物学功能。研究表明,NCG可以作为代谢激活剂参与二氢吡咯-5-羧酸合成酶(P5CS)和氨甲酰磷酸合成酶I(CPS-I)的激活,促进谷氨     

L-赖氨酸硫酸盐在养猪生产中的应用

L-赖氨酸是养猪生产中使用最多的氨基酸,目前饲料级商品赖氨酸有L-赖氨酸盐酸盐和L-赖氨酸硫酸盐两种形式。其中L-赖氨酸盐酸盐开发较早,赖氨酸含量为78%,而L-赖氨酸硫酸盐应用较晚,20世纪90年代,德国Degussa公司率先完成赖氨酸硫酸盐工业化生产,     

在食品动物中谨慎地使用人医上重要的抗生素

抗上期主要总体介绍了抗生素耐药性和由此引起的人类抗生素治疗失败的情况,从＂1969年英国联合和会关于抗生素在畜牧兽医生产领域中使用的报告＂开始逐一介绍了不同年度的相关重要报告。