甲基嘧啶硫磷在稻谷中的残留

储藏稻谷用甲基嘧啶硫磷(0—[2—二乙氨基—6—甲基—4—嘧啶]0,0—二甲基硫代磷酸酯)处理,其方法分为二种:(1)喷雾法5、10、15ppm;(2)砻糠载体法5、10ppm。防虫磷处理浓度为15ppm,作为对照。上述六个处理各十万斤,分别装在六个仓库中。另一仓作对照样品。储藏时间为一年。在一定的间隔时间里,检查害虫的发生情况,并扦样测定稻谷中的残留。实验结果表明:用5、10、15ppm。喷雾处理后的稻谷经一年储藏后,在原粮中分别可检出2.82;7.11和6.25ppm;用5、10ppm砻糠法处理后的稻谷在原粮中可检出3.29和5.89ppm;用马拉硫磷15ppm处理的稻谷为5.28ppm。一年后的碾米产品中其残留情况为:喷雾处理的三种浓度在加工大米中分別检出0.36;0.44;0.49ppm;细糠中分别为9.63;18.48;18.66ppm,砻糠法处理的稻谷加工后的大米中分别检出0.26和0.26ppm,在细糠中分别为13.80和14.66ppm。用上述加工的大米制成米饭后在所有浓度下均不能检出有甲基嘧啶硫磷存在。     

粮食、油料及饲料粗脂肪测定方法比较

运用索氏浸泡抽提法、Tecator索氏脂肪提取仪法测定粮食、油料和饲料的粗脂肪含量，并与现行国家标准索氏抽提法进行对照实验。结果表明，索氏浸泡抽提法测定结果与国家标准方法一致；Tecator索氏脂肪提取仪对于脂肪含量较低的样品，测定结果与国家标准方法基本一致，而对于脂肪含量较高的样品，测定结果偏低。     

一种替代FAO方法测定储粮害虫磷化氢高抗性的方法

对3个米象的抗性品系（其中两个是国内的，一个为澳大利亚提供的）进行群体选择，对1个米象的敏感品系进行了单对选择，对3个谷蠹的抗性品系和1个敏感品系也进行同样处理，用FAO方法测出3个米象抗性品系中最高抗性品系的抗性倍数为198倍，但因谷蠹在高浓度磷化氢测定中有保护性昏迷现象，用FAO方法无法测出3个抗性谷蠹的抗性倍数，对抗性虫用低浓度0.5mg/L和对敏感虫用低浓度0.01mg/L进行不同时间的处理。用LCT50的方法可得出抗性虫的抗性倍数，使用这种LCT50方法得到最高抗性谷蠹的抗性倍数为209。同时用这种LCT50得出最高抗性米象的抗性倍数是193.7，非常接近于用FAO方法测出的198的抗性倍数，证明该方法可以用来替代FAO方法。     

饲料过氧化值测定方法的研究

对饲料脂肪过氧化值的测定方法进行了研究,比较了饲料脂肪的浸抽方式,浸抽溶剂、残留溶剂对饲料过氧化值测定的影响,也进行了以油脂添加到不含脂肪的原料中,再浸抽回收该油脂过氧化值的对比统计分析。结果表明,饲料粉碎后以石油醚作溶剂,采用冷浸泡、过滤,滤液经低温减压回收溶剂后的脂肪测定过氧化值的方法是较可靠的,是值得推荐的一种方法,该方法测定过氧化值的回收率为105%～113%。