屠宰检疫中常见的肺脏病变与处理

在猪屠宰检疫中,对其脏器器官的病理检疫十分必要,这也是为了从源头保证猪肉食品的安全性。本文简单谈论了生猪屠宰检疫中对猪肺脏器官的病理变化处理方法。     

β-折叠抗菌肽的研发及应用策略

抗生素的滥用导致全球细菌耐药性问题愈发严重,严重威胁人类、畜禽健康及畜牧业发展,功能多样且不易导致细菌产生耐药性突变的抗菌肽（antimicrobial peptides,AMPs）逐渐发展为抗生素的潜在替代品。β-折叠是抗菌肽一个主要的二级结构分类,该类肽通常由一个或多个二硫键来维系结构的稳定,现已发现许多抗菌肽具有此类结构。相比于目前研究广泛的α-螺旋AMP,它们被认为拥有更强的抗酶解能力和更高的细胞选择性。本篇综述介绍了β-折叠抗菌肽的来源和抗细菌机理,并梳理了一些常见的分子设计方法和应用策略,以期为β-折叠抗菌肽的研发应用提供新思路。     

一种测定蛋白质的高效节能催化剂

<正> 当今国内外粮食、食品、饲料、轻化工业方面的科研单位和工厂企业,测定蛋白质所用的催化剂都是以硫酸钾为主体,拌和少量硒粉或氧化汞或二氧化钛或硫酸铜,组成双组分或三组分催化剂。目前在国际市场出售的商品化催化剂有下列四种:1.5克硫酸钾+7.5毫克硒粉;3.5克硫酸钾+7.5毫克硒粉;7.5克硫酸钾+175毫克氧化汞;5克硫酸钾+0.15克硫酸     

日本农家养牛见闻

１９９７年１１月２６日～１９９８年１１月２７日，我们一行二人由青海省畜牧兽医学会派遣至日本枥木县那须郡南那须町，菊池一郎养牛场研修日本酪农技术。一年中除了每个月一次的出外参观学习外，其余时间都在菊一牧场和场主一同劳动，结合劳动进行学习酪农技术。现就该牧场经营管理概况、饲养管理及自己学习的一些感受简介如下：一、牛场概况菊一牧场建在那须町附近山坡上，牧场周围四面环山，山上树木参天，一条水泥路通向牧场，路两边各种奇花异草四季开放。该场总建筑面积２９６０m２，分别由牛奶贮藏室、挤乳牛舍、干乳牛牛舍、育成…     

玉树地区2005-2009年鼠疫病原监测

分析2005-2009年玉树地区全国鼠疫重点监测点鼠疫病原监测结果,为制定防控策略提供依据.方法按照《中华人民共和国国家标准动物鼠疫监测标准（GB 16882-1997）》监测采样.分别用革兰氏美蓝染色镜检、分离培养、鼠疫噬菌体裂解试验、动物试验“四步检验”法判定和复判鉴定鼠疫菌.整理、分析玉树地区5年鼠疫病原监测资料.结果5年间分别自喜马拉雅旱獭（6株,其中2005年5株,2007年1株）、藏系绵羊（2株,2005年）、西藏山羊（1株,2005年）体内共分离鼠疫菌9株.结论玉树地区动物间鼠疫时有发生,连续监测或自毙动物检测往往可获得鼠疫病原;喜马拉雅旱獭是鼠疫菌的重要保菌宿主.应加强该地区鼠疫疫源动物的主动监测,尽早发现疫情,防止疫情蔓延和人间鼠疫的流行.     

牛胚胎玻璃化冷冻技术研究进展

胚胎冷冻保存是保存和繁殖遗传优势动物的主要工具,是胚胎移植产业的重要组成部分。目前广泛使用的冷冻方法主要有慢速冷冻和玻璃化冷冻2种。由于玻璃化冷冻具有成本低、效率高、操作简单等优点,玻璃化冷冻法越来越受到人们的重视。经过多年研究,研究人员已经在玻璃化冷冻方法、冷冻液等方面取得了大量进展,玻璃化冷冻法已经开始进入商业化应用。本文综述了牛胚胎冷冻保存技术的研究进展,旨在为相关从业人员提供一定借鉴和参考。     

三种驱虫药对藏羊驱虫的效果比较

对疑患内寄生虫病的30只藏系绵羊，随机分成A、B、C3个试验组，每组各10只，分别用达虫灵、虫克星、丙硫咪唑进行驱虫，然后进行效果评定。试验结果表明：A组（达虫灵）效果最好，虫卵减少64.3%，B组（虫克星）虫卵减少53.2%，C组（丙硫咪唑）驱虫效果最差，虫卵减少48％。     

改革开放30年四川果树产业发展历程与成就

四川生态气候复杂多样,盛产柑桔、梨、苹果、桃、葡萄、荔枝、龙眼、丰亡果、石榴、猕猴桃、枇杷、李、梅、杏、樱桃、柿和香蕉等水果。改革开放30年来,四川水果产业经历了20世纪80年代初期至90年代中期的大力发展、90年代中期至20世纪初的结构调整和本世纪以来的规模开发等几个时期,水果生产面积、产量不断攀升,优良品种不断涌现,产业布局与结构不断优化,特色水果迅速发展,科技支撑作用显著增强,产业化经营步伐加快,产业投资渠道进一步拓展。目前,水果产业在种植业中仅次于粮、油、菜,已成为四川农业结构调整、农村经济发展、农民增收和社会稳定的骨干产业,是部分农村地区的支柱产业和农民增收的重要途径。