两种品系油菜植株内含物的研究

对白菜型油菜“黄鳝籽”和甘蓝型油菜“上油23”植株内含物进行系统测定,结果表明:中肥田“黄鳝籽”的可溶性蛋白、硬脂酸、芥酸含量高于“上油23”,赖氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、亮氨酸甘氨酸含量低于“上油23”; 高肥田“黄鳝籽”的油酸、苏氨酸含量高于中肥田“黄鳝籽”的含量,而硬脂酸、亚麻酸、芥酸含量低于中肥田“黄鳝籽”的含量。