冯紫岗的农村经济建设思想

20世纪30年代,我国知名农业经济专家冯紫岗大力倡导在农村进行农村政治、经济和文化建设,其中他把农村经济建设看作是我国国民经济建设的基础。在探索农村经济建设的过程中,他提出了两点弥足珍贵的农村经济建设思想：一是推行各类农村经济合作事业;二是废止地主土地占有制,实现耕者有其田。由此在我国农学史上写下了浓重的一笔。     

牛羊常见细菌性传染病的防治对策

牛羊常见传染病以细菌性传染病为主，这些传染病对畜牧业危害极大，若不采取积极的措施进行有效防止，往往会给养殖户（场）造成重大损失。近年来，由于养殖户（场）对于牛羊传染病的防治没有产生足够的重视，以及防疫措施不到位，导致疫情时有发生，而且呈上升趋势。这一情况应引起相关工作人员的重视，本文旨在分析牛羊常见传染病如坏死杆菌病、羊传染性胸膜肺炎、羊梭菌性疾病、牛巴氏杆菌等传染病，为养殖户（场）提供相关防治建议。     

宁德地区大黄鱼内脏结节病的流行病学调查

本文调查分析了宁德地区大黄鱼内脏结节病的流行规律。结果表明,该病与水温、养殖密度和饵料有关;恶臭假单胞菌是内脏结节病的病原;该菌对强力霉素、土霉素等较敏感。     

冯紫岗论合作社的精神价值

20世纪三四十年代，一代合作事业的先驱者冯紫岗不仅在河南省大力推行各类合作经济事业，而且认真探讨合作社、合作文化的精神价值。他认为，合作事业不仅是一项经济事业，更是一项文化事业。一方面，各类经济合作事业的发展可以加速实现我国的农业现代化和工业现代化；另一方面，合作社是一个文化组织，合作社本身所具有的平等互助原则以及以“我为人人，人人为我”为核心的合作文化对于改造我国人们的精神面貌、道德修养、思想认识和文化水平等具有极大的作用。     

生态养殖对解决药残的实践意义

在目前的规模养殖中,药物和各类添加剂的滥用,已经成为畜产品药物残留的主要因素,严重影响到食品安全。那么到底是什么原因造成药物和添加剂的滥用呢?首先是疫病防治药物的滥用。由于现代规模养殖业,     

葡萄白腐病的发生规律及防治技术

近年来．葡萄白腐病的发生逐年加重．现将该病的发生规律及防治技术作如下介绍。     

赣南红面鸭养殖现状调查与思考

赣南红面鸭在赣南已有300多年的养殖史,经长期驯养,公鸭体型较普通番鸭小,飞翔能力有所增强,母鸭年产蛋量略有提高。羽毛以黑色为主,黑中带有墨绿色光泽。据调查,赣南红面鸭约173日龄开产,年产蛋100枚左右,受精率90%左右,孵化率在75%以上。赣南红面鸭饲养方式落后,缺乏有效的区域规划和保护措施、品种标准、饲养标准和科学的疫病防治技术、市场竞争力,致使种群急剧萎缩。发展赣南红面鸭产业的主要对策:保种选育,建立扩繁基地;制定标准,加强地域保护;培植龙头,创建行业品牌。     

面包总评分与质构分析(TPA)相关性的探讨

本文以不同面粉制作的面包为研究对像,对其品质进行人工评分和仪器测定。研究表明:质构仪测试的硬度、黏着性、弹性、胶着性、咀嚼度、坚实度、回复性指标与人工评分密切相关。为利用质构仪测试在面包品质评价上应用提供理论依据。     

“全谷物标识”使用指南(适用于除美国和加拿大以外的地区)

全谷物食物以其丰富的膳食纤维、维生素和矿物质逐渐赢得了全球健康追求者的欢迎。在我国,大部分年轻白领也开始食用全谷物食品,雀巢"脆谷乐"早餐的盛行就足以说明。但目前全谷物食品在我国的生产量很少,普遍价位偏高,并不适合大众消费作为日常饮食,因此各种杂粮得到空前的发展机会。但杂粮毕竟食用起来较为不方便,跟不上当今社会的快节奏,一定程度上制约了杂粮产业的规模发展。所以各种简单易食、口感较好而又价格普通的全谷物食品必受消费者青睐。在此,我们特意为国内的食品企业与广大消费者详细介绍"美国全谷物委员会"以及"全谷物标识"使用指南,希望能够为企业制定发展规划以及消费者健康带来帮助。     

甘肃武威苹果蠹蛾成虫发生规律及与气象因子关系分析

为掌握武威地区苹果蠹蛾(Cydia pomonella)的发生规律,以21年苹果园为研究对象,于2012—2013年通过性信息素监测法对园内苹果蠹蛾成虫的发生动态进行了监测,并结合同期气象资料,分析了气象因子对苹果蠹蛾成虫发生的影响。结果表明:苹果蠹蛾在武威地区一年发生2代,越冬代和第一代成虫发生高峰期分别在5月上中旬和8月初;温度、湿度、降雨量对苹果蠹蛾的发生均有一定的影响,苹果蠹蛾的诱捕量随温度的升高、湿度的降低而增大,随温度降低、湿度增大而减少;春季降雨较少时,苹果蠹蛾的发生量较多,而在降雨量较集中的夏季,发生量则明显减少。