南瓜大豆乳酸饮料的研制

美国糖尿病研究中心发现，糖尿病病因是胰脏缺少一种Dlut－2的CTY，而南瓜中含有促进胰岛素增生Dlut－2的CTY，因此，对糖尿病有特殊疗效。大豆蛋白质丰富，氨基酸分布合理，且具有降低胆固醇的作用，大豆磷脂对人体生长发育以及免疫功能的促进，降脂，抗衰老药理作用和保健作用也越来越受到普遍的重视，磷脂作为保健食品也日渐发展起来。乳酸菌可以改善食物组织状态，提高消化吸收率，改善肠道内环境，提高人体免疫功能，发酵过程中产生抗诱变化合物，抑制肿瘤发生等功能，早被人们所熟知，通过发酵的南瓜大豆饮料则更是集营养、保健于…     

白鲜皮杀虫活性成分的分离与鉴定

采用系统溶剂分离法,制备TLC及光谱分析,对白鲜皮中的活性物质进行了分离和鉴别,以小叶碟添加法对其生物活性进行了监测。结果表明,白鲜皮中主要的活性物质是梣酮。其在浓度为0.11%(质量百分数)时对三龄粘虫幼虫的72 h拒食率和死亡率分别为80.4%和96.6%。     

从大姜鲆的药残谈水产养殖中的安全用药问题

2006年11月17日，有关媒体曝出“上海多宝鱼查出药物残留超标，部分市场禁售多宝鱼”的消息，一石激起千层浪，北京、广州等地市场迅速反应，停止多宝鱼销售。不久香港又曝出淡水鱼查出孔雀石绿，接着，香港全面停售了鳜鱼、生鱼、白鳝、泥鳅、鳗鱼、鲤鱼等30多种淡水鱼，并暂停从内地输入40种淡水鱼虾蟹。年终岁末，本该是一年一度收获的季节，却被这层出不穷的水产品安全事件搅浑了水，以上事件说明我国的水产养殖业存在着怎样的症结、我们又该如何来应对？就此我们采访了国家兽药典委员会委员、华中农业大学水产学院陈昌福教授。[编者按]     

蔬菜贮藏保鲜姿式

本文所论述的是一种蔬菜收获后简易保鲜方法、理论与实践。只要将蔬菜以竖直姿态放置在板箱内,就能使其在运输期间保持新鲜。 1.水平放置的蔬菜产生较多乙烯茼蒿是一种容易很快丧失新鲜度的蔬菜,我选用这种蔬菜作为实验材料。将一部分以水平姿态放置保藏,另一部分以竖直姿态保藏,立即进行乙烯量测定并延续3天。保藏开始时两组试样没有差别,但经4小时后,就可观察到乙烯产生量出现明显的区别。水平放置的茼蒿的乙烯产出量开始高     

遥感技术在草地资源管理上的应用进展

草地资源的发展和管理依赖于日益发展的科学技术。遥感技术可以提供许多信息用于研究草地资源管理方面的各种变化,我们期望,将来会有越来越多的草原管理专家,具有遥感方面的专长。这方面的训练和培训,除了航片的判识外,还将包括数字图形分析技术、日益广泛应用的地理信息系统、机载视频遥感以及正在发展的高分辨率系统等。遥感数据,可以从航空航天这两种飞行器上得到,用于草地资源的调查,评价和监测;将这些遥感资料与其他资料相结合,可极大地支持和完善草地资源的使用、维护和管理方面的决策技术。     

加减槟榔散治疗马骡大肠便秘的疗效观察

大肠便秘(结症)是马骡的常见多发病,每年因结症死亡的病例不少,尤其近年来发病率较高,给农业生产带来一定危害。我们自1981年以来,用加减槟榔散治疗各种大肠便秘220例,取得了较好疗效,现报告如下。材料和方法 (一)试验病例选自我校兽医院门诊和住院病畜164例,选自扶余、德惠、昌图等县兽医院病马56例,合计220例,皆有腹痛表现,经直肠检查确认便秘者。其中完全     

豫芝八号的丰产稳产性及其产量结构分析

豫芝八号的丰产稳产性及其产量结构分析卫双玲，卫文星，张红，张定选（河南省芝麻研究中心，郑州４５０００２）豫芝八号是一个丰产、稳产的芝麻新品种。为了充分发挥该品种的增产潜力，本文对其丰产性、稳产性和产量结构进行了分析，并提出了栽培中的主攻方向和合理的栽...     

影响EDS76病毒血凝滴度变化的观察

影响ＥＤＳ７６病毒血凝滴度变化的观察王文成，卫广森，李庆三，张复震，潘长江（辽宁省兽医生物药品厂辽阳，１１１０００）鸡产蛋下降综合征（ＥＤＳ７６）自１９７６年由荷兰学者ＶａｎＥｃＫ首先报道以来，世界上许多国家发生。国外有人把该病列为给养禽业带来巨大经...