食品科学研究生实践性教学的研究

分析了食品科学研究生教学实践环节的现状及存在的问题,阐明了研究生教学实践环节的构成及其重要性,并讨论了研究生教学实践环节的作用,探讨研究生教学实践环节的构建与实施,提出了完善实践性教学的实质性建议。     

棵棵无损5％颗粒剂在宿根蔗药效试验初报

试验结果表明,棵棵无损5％颗粒剂对甘蔗害虫具有良好的防效和显著的增产增收效果。施1次该药对螟虫的防效是49．1％,绵蚜虫40．0％-97．7％,蓟马42．1%-62．5％;比CK增产10．1％,差异显著性达5％水平,效益增长8．6％。施两次药对螟虫的防效是51．4％,绵蚜虫80％-100％,蓟马45．6％-50．5％;比CK增产14．4％,差异显著性达1％水平,效益增长11．5％。与标准药剂呋喃丹3％颗粒剂相比,不管是施1次药还是两次药对螟虫的防效都差不多,对绵蚜虫和蓟马的防效则表现出较为明显的优势;对蔗茎产量施两次药较高,施1次药稍低,差异不显著。     

奶山羊高效饲养技术要点

为满足人们对奶及奶制品日渐趋旺的市场需求，当前，我省逐步兴起了饲养“奶畜热”。奶山羊是奶畜主要畜种之一，它具有：食草为主，耗料少，繁殖快，好饲养，投资小，周转快，效益高等特点，很适宜山区和广大农区饲养。为提高奶山羊养殖效益，根据我们多年实践，提供简要高效饲养管理技术如下。1羔羊的饲养管理1.1饲养羔羊是羊一生中生长发育最快的时期，饲养的好坏直接关系到羔羊生长发育及以后生产潜力的发挥。1.1.1要让羔羊早吃、多吃、吃足初乳。1.1.2对体弱的羔羊加强护理，应给予特殊照顾。1.1.3对羔多奶少的羔羊补喂代乳品。用鲜牛…     

苹果园管道喷水防冻技术

近几年，我地苹果花期常遭受晚霜冻害。为了有效预防冻害发生，我们于2005年进：厅了管道喷水试验，收到了良好的效果，现介绍如下，供参考。     

青贮收获的“急先锋”——9265(9265A)型青贮饲料收获机

青贮饲料对养分含量、切碎度、发酵性能等要求较高,收获过早或过迟都会对其产生较大影响。收获过早,则干物质及养分含量低,水分含量过高;收获过迟,则过度纤维化,水分含量过低,不利于充分发酵。所以,一般青贮玉米等作物的最佳收获期在7～10天。如此短的收获时间,必然要求青饲收获机械的工作效率要高,质量要有保证。这就是给青贮收获机械定义为急的原因。     

翻转课堂教学模式在配合饲料学教学中的应用

翻转课堂是当前全球教育界广泛关注的一种教学模式,应用效果得到了认可.本文总结了翻转课堂教学模式的主要优势,将翻转课堂应用到配合饲料学的教学中,并对教学实践中发现的问题进行反思,以期为配合饲料学教学改革提供一定参考.     

微波处理松材线虫病疫木技术研究

该文对利用微波处理松材线虫病疫木技术进行了研究，结果表明：不论木材厚薄大小、含水量多少、在微波处理炉腔内怎样堆放，以及环境温度、微波功率等因素的如何变化，只要SWB-Ⅱ型隧道式微波除害处理设备显示的木材表面温度大于68℃，持续30min，就能有效地杀死松木中的松褐天牛和松材线虫。     

转甜菜碱醛脱氢酶基因水稻种子萌发和苗期耐盐性的研究

用0.0、3.0、5.0g/L NaCl对2个转甜菜碱醛脱氢酶(BADH)基因水稻51-22、52-7与受体亲本中花8进行萌发期盐胁迫试验.结果表明,盐胁迫下转基因材料受抑程度小于受体亲本,尤以52-7表现明显.用0.0、3.0、5.0g/L NaCl对51-22、52-7和中花8在幼苗期进行14 d盐胁迫试验.结果表明,低盐胁迫时幼苗受盐害较小,高盐胁迫时转基因材料耐盐性优于受体亲本;在盐胁迫7 d后,转基因材料体内脯氨酸含量明显高于受体亲本,同一品种随盐度增大,脯氨酸含量升高.     

灌阳县超级稻——紫色罗卜高效栽培技术

<正>新圩乡地处灌阳县城东北方向,全县无江河通过,属高山干旱地区,绝大部分稻田是望天田,靠天吃饭,灌山涧水种植。因此一年若种植两季水稻水源缺乏,一年若种植一季,大部分时间空闲,浪费光、土资源。经过近3年的试验摸索,成功探索出了一套超级稻后种植紫色罗卜的水旱栽培模式的高产栽培法。即在春夏水源充足时种植超级稻,秋冬缺水季节种植紫色罗卜。它既充分利用了当地光水土资源,也合理利用了劳动力     

农产品加工中的营养学思考与营养食品生产

中国农产品生产及其加工曾经经历过注重产品数量扩增、技术设备改进和卫生安全的发展阶段,目前正处在挑战和发展机遇并存的转折时期.中国农产品生产及其加工业应把握时机,应用营养科学为指导,科学地制定"十一五"期间的发展战略,丰富和发展营养食品产业,促进农产品生产和加工全面满足人民营养健康需要和市场需求,这将是开拓发展领域,实现产品升级换代,提升竞争能力和增值潜力,主动迎接国际挑战的战略举措,也是实践"以人为本"的科学发展观的具体体现.