网上平养育雏舍不同位置环境参数变化和蛋鸡生长性能研究

试验通过对网上平养育雏鸡舍前端和后端环境指标持续监测,分析不同周龄不同位置的有害气体和粉尘分布规律。环境参数结果显示:网上平养育雏鸡舍后端的温度、氨气和粉尘浓度极显著高于前端(P0.01),前端湿度极显著高于后端(P0.01);后端二氧化碳浓度略高于前端(P0.05);随周龄增加和通风量加大,温度、氨气和二氧化碳浓度逐步降低,最后趋于稳定,湿度逐步升高,2~5周龄鸡舍粉尘浓度逐步升高,5周龄后急剧降低;除了鸡舍室内湿度低于标准要求外,温度、氨气、二氧化碳、粉尘等环境参数均符合养殖场空气质量标准。生产性能结果显示:蛋鸡体重随周龄增加呈线性增加,且鸡舍前后端鸡只体重差异不显著(P0.05);胫长在7周龄前呈线性增加,7周龄之后增加幅度放缓,且前后端差异不显著(P0.05)。     

碘化酪蛋白在养殖生产中的应用研究

碘化酪蛋白(Thyroprotein)是利用天然优质蛋白质经加碘处理,使碘结合到蛋白质上而得到的一种甲状腺素的前驱物质,具有类似甲状腺素的作用,能增强动物机体的新陈代谢,提高母畜产奶量(Trrner等,1944;Rogler等,1959;Arringten等,1967;Christensen,1991,邹晓庭等,1998).该制品最早由美国农业技术开发公司首先研制成功,早在20世纪四五十年代国外就有应用碘化酪蛋白可提高奶牛、奶山羊产奶量的报道.目前,碘化酪蛋白在国外已经广泛应用于养殖业中,国内一些养殖场也开始在生产中应用该制品,并取得了良好的效果.本文就碘化酪蛋白的理化性质、生理功能及目前在养殖生产中的利用情况作一综述.……     

基于玉米种植的生长育肥猪粪污农田承载力

本研究旨在以生长育肥猪和玉米种植农田为模型,准确评定生长育肥猪粪肥养分的产生量和不同施肥量下玉米的生物产量及养分需求量,以此为基础建立基于粪肥还田利用的玉米种植农田粪肥承载系数。试验选取8头13周龄胎次和体重（（33.2±3.5）kg）相近的"杜×长×大"生长育肥猪进行饲养试验,分别于16和25周龄各进行一次消化试验,测定其粪、尿产量及粪肥氮、磷产生量。玉米种植试验设6个处理组,对照组施用化肥,负对照组不施肥,4个试验组分别按玉米种植全期氮标准需要量的100%、130%、160%和磷标准需要量的100%施用猪粪有机肥,分别在乳熟后期和完熟期测定玉米种植的氮、磷需求量,与猪粪肥氮、磷产生量拟合,测算粪肥农田承载系数。结果表明,按130%氮需求量施用猪粪有机肥,一季玉米种植乳熟后期和完熟期收获,对氮、磷的需求量分别为122.1、53.0 kg·hm^-2和190.2、62.8 kg·hm^-2,按130%氮施肥量下乳熟后期和完熟期收获的玉米农田承载系数,以N为基础为61.1头·hm^-2和95.2头·hm^-2,以P为基础为90.5头·hm^-2和107.3头·hm^-2,而且施用猪粪有机肥还可增加玉米生物产量,一定程度上增加玉米中氮、磷含量。因此,分别基于玉米对氮和磷的需求,单季玉米种植每公顷土地生长育肥猪的承载参数分别为95.2头和107.3头。     

基于超参数优化算法下的随机森林模型预测奶牛呼吸频率

奶牛呼吸频率是评估环境造成的奶牛热应激程度的重要指标之一。该研究基于随机森林（random forest,RF）算法提出了适用于生产条件下的奶牛个体呼吸频率准确预测模型,为了平衡模型精度与计算效率问题,利用遗传算法（genetic algorithm,GA）、差分进化（differential evolution,DE）算法、粒子群优化（particle swarm optimization,PSO）算法、贝叶斯优化（Bayesian optimization,BO）算法对模型超参数进行优化,并与网格搜索（grid search,GS）下的人工神经网络（artificial neural network,ANN）和极限梯度提升机（extreme gradient boosting,XGBoost）模型进行了对比分析。研究结果表明,使用融合环境参数的修正温湿指数（adjusted temperature-humidity index,ATHI）、时间区域、奶牛产奶量、泌乳天数、身体姿势以及胎次作为输入特征时,基准RF模型的预测性能最佳。在此基础上,4种智能优化算法下的RF模型性能优于GS-ANN和GS-XGBoost,其中BO-RF的综合性能最优,其决定系数、平均绝对误差、平均绝对百分比误差以及均方根误差分别为0.614、7.723、14.4%、9.737,超参数优化耗时约为DE-RF的1/220。特征重要性分析表明,输入因子对奶牛呼吸频率的影响程度不同,ATHI是影响力最高的因子,相对重要性（relative importance,RI）为0.71,其次是时间区域（RI=0.09）和奶牛产奶量（RI=0.07）。研究为奶牛生产、健康评价及牛舍环境精准调控提供了有效方法和基础。     

生物钟在蛋鸡排卵-产蛋过程中的调控作用

生物体内源性的昼夜节律使其能够预测周边环境周期性的变化,使机体的内在代谢和周边环境保持一致。在禽类卵泡的成熟、排卵和蛋的形成过程中,不同生理进程在时间上的吻合显示了机体自身以及机体与环境之间的协调统一。动物对营养物质的摄入、内分泌激素的生成、能量代谢等一系列的行为和生理过程都有生物钟参与调控。文章从光照和营养两种因素入手,综述了生物钟在神经内分泌、能量摄入和能量代谢中的调控作用,揭示了蛋鸡的排卵和产蛋机制。1.光信号通过调控生物钟影响下丘脑-垂体-性腺轴(HPG轴),从而调控机体的繁殖活动。在光信号刺激下,位于禽类视交叉上核(SCN)和松果体的中枢生物钟作用于下丘脑,使下丘脑定时性释放促性腺激素释放激素(Gn RH)和促性腺激素抑制激素(Gn IH),Gn RH和Gn IH继而作用于垂体调节释放促性腺激素-促黄体生成素(LH)和促卵泡激素(FSH),卵巢中存在的外周生物钟接受中枢的同步化信号来维持生物节律,促使禽类的卵泡成熟和定时排卵;2.除了受到HPG的神经内分泌调控之外,蛋鸡的排卵-产蛋过程还受到机体能量代谢的影响。中枢和外周的生物钟基因能够调控食欲调节系统,从而影响能量摄入;生物钟能够通过调控代谢过程中重要限速酶的表达、整合核受体和营养信号蛋白、调节代谢感受器和代谢物、影响肠道微生物等途径来调节能量代谢,影响卵黄前体物质的合成、转运和沉积;禽类松果体分泌的褪黑素可通过介导降钙素、甲状旁腺素(PTH)及雌激素分泌,节律性地调节体内钙代谢,影响蛋壳的形成。能量摄入的时间和行为、机体能量代谢和能量状态也可以通过腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)等一些与食欲调控和能量代谢相关的细胞因子反过来调控生物钟。营养-生物钟-能量代谢三者之间相互作用,使生物体适应环境的能力增强,能量利用达到最优。因此,通过调整进食时间和食物组分(如饲料能量水平和钙水平),能够改变能量代谢从而调节生物钟的功能。将环境(光照管理)和营养(饲喂时间、饲料配方)综合研究并加以运用,使机体生物钟成为连接外部环境信号和内部能量代谢的纽带,既能响应外界环境刺激,又能同时调控机体能量代谢进程,从而使各项生理功能得到更好地发挥,这将为蛋鸡的产蛋调控机制研究提供新的视角。     

微生物巢技术在养殖粪污资源化利用中的研究与应用

为了解决畜禽养殖造成的高浓度粪水处理难这一焦点问题,本课题组发明了微生物巢技术生态处理养殖粪水的全新工艺,开展了包括复合菌剂、垫料组成和设施管理等方面的系列研究,深入揭示了处理过程中的菌群变化、垫料反应和粪水消解变化规律,明确了技术工艺参数和资源化利用思路。     

肉仔鸡饲养中钠和氯的需要量

本文通过2个试验，对钠（Na^ )和氯（Cl^-)的营养需要，日粮电解质平衡（DEB）和它们对肉仔鸡体内酸碱平衡（dietary electrolyte balance,DBE），垫料湿度及胫软骨发育不良（TD）发生率的影响进行了研究，1日龄Cobb肉仔鸡完全随机分为6个处理，每个处理5个重复，每个试验组50只鸡，各个处理组用基础日粮添加0＝10％的Na^ (试验1）和Cl^-(试验2）以达到日粮中Na^ 和Cl^-水平分别为0．10％，0．15％，0．20％，0．25％，0．30％和0．35％，试验1结果显示最适Na^ 的需要量为0．28％，随Na^ 水平的提高，机体血液气体参数直线上升，表明了Na^ 作为碱性物质对鸡的影响，近端胫跗骨肥大区域随Na^ 水平的提高而减小；TD发生率随日粮中Na^ 水平的提高而降低；垫料湿度随Na^ 水平的提高而直线升高，通过试验2估测的Cl-的需要量为0．25％，按照日粮中Cl^-0.30%的平均水平，Cl^-水平对机体血液气体参数产生极显著的影响，而其对垫料湿度和TD发生率没有明显影响（P≥0．05），试验1中最大生产性能DEB为298－315mEq/kg，而试验2为246－264mEq/kg。总之，肉仔鸡在最大生产性能时的Na^ 和Cl^-需要量分别为0．28％和0．25％。     

宁夏回族自治区养殖粪污资源化利用现状调查与分析

畜禽粪污资源化利用,是农村生态环境保护工作的重点和难点,对于改善农村生态环境质量、提高农业绿色发展水平、促进农产品增产提质具有重要意义。本文为进一步了解宁夏回族自治区（简称“宁夏”）畜禽粪污资源化利用现状,在宁夏银川市、石嘴山市、吴忠市、中卫市、固原市5 市,对四大产业主导区畜禽养殖产业基本情况、全区及各市不同类型和规模的畜禽养殖粪污资源化利用现状及问题、不同养殖类型和规模的资源化主推技术及典型案例等情况进行了实地调研。结果表明：2020年,宁夏畜禽存栏总量2 046.0 万头（只）,其中,奶牛57.4 万头、肉牛120.7 万头、羊596.1 万只、生猪90.0 万头、家禽1 181.8 万只。畜禽粪污产生量3 025.3 万吨,全区粪污资源化利用总量为2 961.6 万吨,综合利用率达到97.9%,规模养殖场设施配套率达99.0%,该地区畜禽粪污综合利用主要途径有肥料化利用、能源化利用、清洁再生回用等。     

地塞米松和饲粮能量水平对肉仔鸡能量采食及神经肽Y基因表达的影响

本试验旨在探讨注射地塞米松(DEX)模拟应激状态下,应激和饲粮能量水平对肉仔鸡能量采食的影响。选取体重相近的180只23日龄的雄性爱拔益加(AA)肉鸡随机分成6组,每组3个重复,每个重复10只鸡。试验采用2×3析因设计,因素为DEX[处理(注射DEX2 mg/kg)、未处理(注射等剂量生理盐水)]和饲粮能量水平[高能(HE)、低能(LE)以及高能、低能自由采食(H-LE)]。预试期5 d,正试期7 d。结果表明:1)DEX处理极显著降低了肉仔鸡的采食量和体增重(P<0.01),极显著提高了耗料增重比、耗能增重比、腹脂率以及血浆葡萄糖、甘油三酯和尿酸的浓度(P<0.01),显著提高了肠道指数(P<0.05)。2)采用LE饲粮体增重(P<0.05)、腹脂率(P<0.01)显著低于其他2种饲粮,耗料增重比显著低于HE饲粮(P<0.05);采用HE饲粮耗能增重比极显著高于其他2种饲粮(P<0.01);采用H-LE饲粮神经肽Y(NPY)基因表达量显著高于LE饲粮(P<0.05)。3)DEX、饲粮能量水平对耗料增重比(P<0.05)和耗能增重比(P<0.01)的影响存在显著的互作效应。结果提示,DEX应激可使肉仔鸡血浆中葡萄糖、尿酸和甘油三酯的浓度升高;DEX应激和HE饲粮均能增加脂肪在腹部沉积,提高耗料增重比和耗能增重比;H-LE饲粮能上调肉仔鸡下丘脑NPY基因表达。