鸡肉制品消费情况调查报告

对广州、南宁、杭州、上海、南京的鸡肉消费情况进行调查表明:民众在农贸市场购买活禽的消费意愿仍占38%以上,对鸡肉新鲜度的担心是消费者购买冷鲜鸡的最大疑虑;消费者对冷鲜鸡的概念尚存在认识误区,愿意尝试冷鲜鸡的消费者比例为60%;深加工产品方面,消费者偏好汤煲类鸡肉制品,鸡肉制品的原料新鲜度及营养价值最受关注。根据调查结果建议:进一步促进鸡肉消费应从加强宣传的力度、追溯的覆盖度、冷链的健全度、产品的新颖度入手。     

DHI实验室乳成分-体细胞联体仪的年度自校实验

我国已开展奶牛生产性能测定（DHI）工作有10余年的时间,目前已形成了一套完整的工作流程。乳成分-体细胞联体仪凭借着检测速度快、重复性好、样品用量少等优势,成为了DHI实验室检测乳成分和体细胞的核心仪器。但目前缺少有资质的专业计量部门对乳成分-体细胞联体仪进行校准。基于现状,本文以本特利乳成分-体细胞联体仪（Bentley FTS-Somacount FCM）为例,从空白样测试、重复性测试、残留效应测试、准确性测试、均质效率测试及稳定性测试等方面,进行了年度自校实验,为行业内部仪器的年度自校提供参考。     

温室用轻型方钢管柱脚底板压力及其简化计算模型

为研究半刚性柱脚底板压力分布,以轻型方钢管柱脚底板为研究对象,首先利用数值模拟方法,考虑柱脚与混凝土基础间非线性静力接触效应,针对4种加劲肋布置方式、6种偏心矩,分别计算24个轻型方钢管柱脚模型的底板受力情况,得到了底板压力分布规律,在此基础上提出了三折线底板压力分布模型,给出了轻型方钢管柱脚底板压力简化计算模型,并确定了相应关键参数。将简化计算模型结果与数值模拟、基于Winkler弹性地基梁模型的解析解和三角形压力分布的底板压力计算结果相对比。结果表明:三角形压力分布计算得到的底板最大压力值位于底板端部,而数值模拟、解析解及该文简化计算模型得到的最大压力值均位于柱截面翼缘处,且三角形压力分布的底板压力最大值明显大于该文简化计算模型结果,简化计算模型计算的底板压力最大值与数值模拟结果较为接近,且二者与解析解底板压力分布曲线亦吻合良好(误差大约为10%)。研究成果为轻型方钢管柱脚设计提供了更为精确适用的计算方法。     

农民教育培训在我国农业科技成果转化中的作用分析

科技成果的转化象征着农业发展形式的创新,代表了农业专业技术人才的革新。只有具备充足的专业人才储备,才能转变农业发展的传统形式,推动农业向机械化、科技化及现代化方向发展。基于此,课题组结合国内外文献资料,对我国农民教育培训与农业科技成果转化现状进行了深入分析。一方面,农民教育培训是农业科技成果转化的有力举措,其作用在于解决农业生产与农业科学研究相脱离的问题,促进农业供需方信息对称和平衡发展。另一方面,农民教育培训是培育新型高素质职业农民的重要手段,可以提高新型高素质职业农民文化水平、技术水平、经营管理水平,有助于实现农业生产标准化、管理现代化、经济效益最大化。在此基础上,结合国内现状和国外经验,课题组提出了加强农村基础教育、重视专业技术培训、加强农民行业辅导、建立健全培训体系等新型农民教育培训的对策与建议,以期提升农业科技成果转化率,推进农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。     

甘肃陇南花椒产业发展中存在问题及对策

甘肃省陇南市具有发展花椒产业的资源优势和有利条件,经过多年发展,已形成一定规模和效益,取得了很大成绩,但在产业化发展方面仍相对落后,具体存在采收困难、深加工不足、销售渠道窄等多方面问题.在上述陇南花椒产供销方面存在的问题及原因分析的基础上,提出了优化品种、加大科技投入、重视加工增值、健全市场服务体系等对策.     

我国巴西橡胶树炭疽病的研究进展

炭疽病是巴西橡胶树(Hevea brasiliensis)的重要叶部病害之一,严重影响橡胶产量.笔者对我国巴西橡胶树炭疽病的危害概况、症状、病原种类、病原生物学特性、病原分子致病机理和防控措施等研究现状进行综述,旨在了解我国巴西橡胶树炭疽病发展趋势、明确橡胶树田间病原菌种类及优势种,掌握炭疽菌生物学特性和分子机理研究现...     

海坛岛土地利用变化模拟与景观生态风险评价

[目的]对海坛岛土地利用变化进行模拟与景观生态风险评价,为该岛的土地利用规划和政策制定提供理论依据。[方法]在福建省平潭县综合试验区规划建设的背景下,将Markov模型和CLUE-S模型相结合,模拟海坛岛2021年自然发展模式和城市规划发展模式下的土地利用空间分布格局,并用景观指数和景观生态风险指数对不同模式的景观格局进行分析。[结果](1)2021年的预测结果与2013年土地利用状况相比,在自然发展模式下森林、灌丛、湿地、农田分别减少了9.58%,5.53%,2.33%和8.82%。城市规划模式下分别减少了12.86%,6.16%,2.40%和11.67%;建筑用地面积自然发展模式下增加了24.56%;城市规划模式下增加了31.79%。(2)海坛岛的景观斑块破碎化程度日趋严重,森林、灌丛、湿地、农田、建设用地和未利用地的斑块数目均有不同程度的增加,景观面积百分比和景观形状指数上,森林、灌丛、湿地、农田均呈下降趋势,建设用地呈上升状态,未利用地变化不大。(3)海坛岛2013和2021年两种不同发展模式下的景观生态风险指数分别为0.334,0.337和0.351。[结论]海坛岛整体景观趋于破碎化和离散化,景观生态风险指数呈上升趋势,景观生态问题日渐严重。     

琯溪蜜柚园土壤肥力和叶片营养随树龄的变化

对福建省平和县板仔、文峰、霞寨、小溪、五寨、国强6个乡镇选择有代表性的26个不同树龄(4～10、10～20和20年以上)琯溪蜜柚园采集土壤及叶片样品,分析琯溪蜜柚园土壤肥力及叶片营养随树龄的变化。结果表明,26个琯溪蜜柚园土壤pH值为3.51～5.77,平均为4.26,处于极酸性;土壤碱解氮、速效钾、交换性钙和交换性镁含量均处于缺乏至极缺水平,土壤有效磷、有效铁和有效铜含量处于高量至过量水平,土壤有机质、交换性钙、交换性镁、有效锰含量随树龄增大而显著降低,土壤有效硼含量整体处于缺乏水平且随树龄增大而显著升高。26个柚园叶片钾、钙和镁含量适宜,磷、锰、铜和硼含量偏高至过量,幼龄树(4～10年)叶片氮、铁含量偏高,而低龄(4～10)、成龄(10～20年)树叶片锌含量偏低。由此说明,琯溪蜜柚园土壤肥力随树龄变化明显,其中土壤有机质及有效钙、镁、锰含量随树龄增加显著下降;柚树叶片养分含量随树龄变化不明显,其中磷、硼、锰、铜含量普遍偏高或过量而锌偏低。因此,必须重视投产以及老果园土壤管理,改良酸性,增施有机质,补充钙、镁营养,以保障树体营养平衡和果实品质。     

遂昌县科技示范户王陈华的菊米梦

<正>王陈华,浙江遂昌菊米产业的主要创始人。多年来,他潜心钻研菊米的种植和加工,在实践中不断总结经验,最早起草完成了国内首个遂昌菊米县地方标准,并会同有关部门制订了《无公害菊米浙江省地方标准》。他的遂昌菊米综合开发星火计划遂昌菊米标准化生产示范及推广遂昌菊米综合技术研究与推广课题,分别荣获2001年度丽水市星火三等奖、2003年度浙江省农业丰收三等奖、2004年度丽水市农业丰收二等奖。