家畜中抗菌素耐药性:抗生素的进展与替代(续1)

正上期回顾:本篇文章上期主要阐述了最近动物饲料行业使用抗生素的进展情况和抗生素替代品的概况,其中包括:使用CRISPR/Cas基因编辑系统逆转抗生素耐药性并用作抗菌剂、增强抗菌效力的抗生素缀合物、以噬菌体作为抗菌剂、设计用于控制体内微生物疾病的抗菌肽以及使用化学合成的病毒样纳米粒子(纳米抗生素)杀死致病菌。     

国内商业化蛋鸡育种面临挑战

由于蛋鸡育种成本很大，且由于蛋鸡的繁育体系决定了只需要很少部分的种鸡就可以生产出大量的商品蛋鸡。因此，在这种金字塔型的繁育体系和激烈的市场经济条件下，蛋鸡育种公司不断集中，通过资产组合，现在世界范围的蛋鸡育种公司已经很少了，并形成集团化。国际上主要分布在欧美等发达国家。以蛋鸡育种公司为主，科研结构为辅。如罗曼集团，拥有罗曼、海兰、尼克等品牌，占有国际蛋鸡市场的一半左右。由于家禽育种公司不断减少，为了保持领先于其他育种公司，必须有一个非常大的复杂的研究开发邮门。在不同的家禽育种公司后面都有一个较大的公司支持，并有系列的相关企业，比如动物保健、营养、食品等。     

肠杆菌肽对大肠杆菌和沙门氏菌的体外抑菌效果研究

试验旨在研究新型肠杆菌肽对不同来源的10株大肠杆菌和10株沙门氏菌的抑菌效果。采用宏量肉汤法测定肠杆菌肽对不同菌株的最低抑菌浓度(MIC),从而确定大肠杆菌和沙门氏菌对肠杆菌肽的敏感性,并分析肠杆菌肽在人工胃液和肠液中的稳定性。结果表明:不同大肠杆菌和沙门氏菌菌株对肠杆菌肽的敏感性不同,其MIC均为64μg/mL;肠杆菌肽的抑菌效果不受人工胃液和肠液影响,其MIC为128μg/mL,效果优于土霉素钙;且肠杆菌肽对益生菌无抑制作用。综上可知,抗菌肽对大肠杆菌和沙门氏菌的抑制效果较好。     

食品生产用动物及其健康关乎人类健康

正益生元的概念相对较新,不易消化的食物成分(如不能消化的低聚糖)可被一种或多种对肠道生理具有益作用的细菌选择性发酵,一些益生元可选择性地刺激肠道中内源乳酸菌和双歧杆菌的生长,增加益生菌数量,从而改善宿主健康。如果特定有益菌不存在,益生元就没有用处。同样,如果环境不利,活菌也不会产生效力。最近提出了共生概念,即同时含有益生元和益生菌属性的食物才是有益健康的功能食品。1益生菌和益生元能够改善动物健康、生产性     

微量元素预混料的选择

微量元素是动物机体的重要结构和功能成分,其含量虽然较低,但在动物的生长发育、新陈代谢、疾病预防和改善饲料利用率方面起到非常重要的作用.在畜禽饲养中,由于主要的植物性饲料原料种类和种植的地域性问题,往往会导致日粮中微量元素缺乏或微量元素含量的不均衡,因此通常以添加微量元素预混料的形式进行补充,以满足现代畜禽高产品种对微量元素的需要,不过微量元素使用过量或配比不当也可能会引起动物中毒或生产性能下降,因此选择恰当的微量元素预混料并合理添加,对维持动物生产性能是非常有意义的.     

家禽营养中精油的应用

正饲料添加剂被广泛用来提高动物的生产性能。目前,在家禽饲养实践中大量使用饲料添加剂,以促进家禽生长、提高饲料转化率的同时改善家禽的健康状况和生产性能。在家禽饲料中有多种抗生素生长促进剂被用来预防疾病、改善生长性能、增加肠道菌群中部分有益菌的数量。由于抗生素生长促进剂会导致细菌产生抗药性,目前研究人员愈来愈关注抗生素的替代物,因此香料、植物提取物和草药等越来越受到关注。人们发现精油(Essential Oils,EO)具有抗菌     

日粮蛋白水平对猪粪恶臭化合物及细菌生态的影响

正集约化畜牧生产体系具有确切的经济效益,但也产生诸多负面影响,尤其是恶臭和畜禽废弃物处理。臭味产生受到猪舍类型和粪便处理系统的影响,大多数猪舍都为开放式通风(占总猪舍的76%)和漏缝地板系统(占全部粪便处理系统的52%),猪粪和污染地面不断释放出恶臭气味。恶臭气味主要是由猪胃肠道和粪便饲料残渣、内源生成物及死亡肠道细菌通过厌氧菌发酵产生。有230多种成分会产生恶臭,主要分为4类:1)含     

日粮蛋白水平对猪粪恶臭化合物及细菌生态的影响(续完)

正3结果3.1日粮粗蛋白水平对粪便中恶臭化合物浓度的影响在粗蛋白水平为20%、17、5%和15%的处理组中,酚含量分别为24.03 mg/L、28.84 mg/L和15.58 mg/L(P0.05),吲哚含量为3.67 mg/L、3.04 mg/L和2.12 mg/L(P0.05)。15%粗蛋白组具有最低的     

茶梅对马蹄金等几种植物的他感效应初步研究

在室内用离体测定方法研究了荼梅不同器官水浸提液对马蹄金、黑麦草、高羊茅、翦股颖、早熟禾、白三叶、狗牙根、萝卜的他感效应.结果表明:在茶梅根、茎、叶、花浸提液相同处理时,8种植物种子萌发不同.经综合评价得出,8种植物萌发强弱依次为:萝卜>白三叶>黑麦草=高羊茅>马蹄金>翦股颖=早熟禾>狗牙根;且茶梅的根、茎、花浸提液对这8种植物种子的萌发具有较强的抑制作用,叶浸提液对8种植物种子萌发具有促进作用.     

软枣猕猴桃的发展前景与栽培技术措施分析

软枣猕猴桃作为我国珍贵的抗寒果树资源,近些年河北保定大力发展软枣猕猴桃种植栽培技术,提高了当地软枣猕猴桃生产产量和质量,推动了当地的种植经济发展。基于此,首先探究了软枣猕猴桃的发展前景,进而提出软枣猕猴桃的栽培技术措施。