山西省三种饲草作物种植模式的效益分析

为分析山西省玉米（Zea may）连作（CC）、玉米+苜蓿（Medicago sativa）+燕麦（Avena sativa）轮作（C-A-O）和玉米+小黑麦（Secale sylvestre）轮作（C-T）3种种植模式的经济效益和营养品质,在山西省不同地区进行了实地调研,对轮作过程进行全程监测并分析农作物的营养品质。结果表明,C-T一年平均经济效益最高,CC次之,C-A-O最低。但在3种不同种植模式下C-A-O的营养品质显著高于其余2种种植模式（P<0.01）,CC连作最低。综合来看,C-A-O综合效益较高,C-T综合效益次之,CC综合效益最低。     

不同苜蓿干草营养成分及饲用价值评价

本研究以不同苜蓿干草为研究对象,包括山西（SX）、甘肃（GS）和美国（US）进口苜蓿干草,分别用常规法（conventional）和近红外光谱法（NIRS）测定养分并评估其饲用价值。研究发现,常规法和近红外法测定养分指标表现出相似的趋势。常规法测定结果显示,US的干物质（dry matter,DM）最高,SX的DM最低。灰分（Ash）含量最高的为SX,最低为US。NIRS测定结果显示EE和NDF含量具有显著差异性,EE含量显示SX最高,US最低,NDF含量SX最高,GS最低。3种苜蓿矿物元素结果显示,SX的K和Mg含量最高。饲用价值评价结果为,SX的RFV （relative feed value）值最高,其奶吨指数也是最高。研究认为虽然SX苜蓿干草许多评价指数最高,但US苜蓿干草CP含量高,国产苜蓿干草与美国苜蓿干草仍然有一定的差距。     

口服人参茎叶皂苷减缓环磷酰胺诱导的氧化应激作用研究

考察小鼠口服人参茎叶总皂苷(GSLS)水溶液(50 mg/L)的抗氧化作用。将30只雌性ICR小鼠随机分成5组,A、B、C和D组小鼠一次腹腔注射环磷酰胺(Cy)诱导氧化应激;E组不注射Cy作为空白对照。A组试验全程每天饮水口服GSLS溶液;B组于Cy应激前每天饮水口服GSLS溶液;C组于Cy应激后每天饮水口服GSLS溶液;D组不口服GSLS,作为Cy应激对照。于试验第9天处死小鼠,检测脏器(胸腺和脾脏)指数以及胸腺、脾脏中丙二醛(MDA)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)含量。结果表明,小鼠饮水口服GSLS可显著缓解由Cy诱导的氧化应激作用,提高应激小鼠的胸腺指数及血清中T-SOD活性,脏器中丙二醛MDA水平降低。Cy应激前、后均饮用GSLS的抗应激效果最佳,但应激前与应激后饮用人参茎叶皂苷无显著性差异。     

灭菌处理对不同含水量玉米青贮影响的研究

为研究灭菌与否和不同含水量对玉米（Zea mays L.）青贮的营养成分、发酵品质及有氧稳定性的影响,以阴干的全株玉米为试验原料,罐装后分别进行灭菌与不灭菌处理,处理后添加至四个梯度（25%,40%,55%,70%）的含水量。青贮42 d后取样分析样品的发酵品质、营养成分和有氧稳定性。结果表明：不同含水量的青贮玉米发酵品质差异较大,但不同处理组间营养成分差异不显著;不灭菌组含水量为70%的玉米青贮发酵品质最佳,含水量为25%的青贮发酵品质最差;灭菌处理可以抑制所有微生物的繁殖;在有氧暴露过程中,不灭菌组含水量70%玉米青贮有氧稳定性高于含水量25%玉米青贮。     

食淀粉乳酸菌在青贮饲料中的研究进展

淀粉是青贮原料中重要的营养成分,提高青贮饲料中淀粉的利用率是提升青贮饲料营养价值的有效方法之一。随着饲用微生物菌剂的大力开发,食淀粉乳酸菌(Lactobacillus amylovorus)在青贮中的添加引起广泛关注。青贮饲料接种菌剂可以提高青贮的发酵品质、养分利用率以及保质期。本文对青贮饲料中食淀粉乳酸菌的应用进行了综述,总结了在青贮中接种食淀粉乳杆菌对青贮发酵过程中淀粉含量,微生物组成和有氧稳定性的影响。     

灭菌处理对不同含水量玉米青贮影响的研究北大核心CSCD

为研究灭菌与否和不同含水量对玉米(Zea mays L.)青贮的营养成分、发酵品质及有氧稳定性的影响,以阴干的全株玉米为试验原料,罐装后分别进行灭菌与不灭菌处理,处理后添加至四个梯度(25%,40%,55%,70%)的含水量。青贮42d后取样分析样品的发酵品质、营养成分和有氧稳定性。结果表明:不同含水量的青贮玉米发酵品质差异较大,但不同处理组间营养成分差异不显著;不灭菌组含水量为70%的玉米青贮发酵品质最佳,含水量为25%的青贮发酵品质最差;灭菌处理可以抑制所有微生物的繁殖;在有氧暴露过程中,不灭菌组含水量70%玉米青贮有氧稳定性高于含水量25%玉米青贮。