温度条件对金佛山灵芝生长的影响

目的:探索温度条件对金佛山灵芝生长状况的影响。方法:通过二因素随机区组试验研究温度高度及昼夜温差对菌丝及子实体生长状况的影响。结果:温度高度及昼夜温差均对菌丝生长及子实体生物转化率有显著影响。结论:金佛山灵芝菌丝生长以23~29℃为宜;最适为26℃,昼夜温差不超过2℃;在23~29℃、0~4℃昼夜温差范围内均能正常长出子实体,但以26~29℃、昼夜温差2℃的生物转化率为最高。     

提高茶叶生产企业获贷能力的对策研究

从茶叶生产企业自身看,大部分茶叶生产企业为劳动密集型企业,其单位投入吸纳的就业人员较多,企业数量大,能为社会提供相当多的就业机会.即使在传统的茶叶生产企业向管理密集型和知识密集型转变后,数量众多的茶叶生产企业仍然是创造就业机会的主要渠道.从我国地方经济发展状况看,茶叶生产企业是区域经济增长的重要推动力.在一个产茶区有一大批从事茶业的优势企业往往会形成地区块状经济,如中国茶都、名茶之乡等.哪些地方茶叶生产企业发展好、发展快,哪些地方的经济增长就快.同时,茶叶生产企业自然成为地方财政收入的重要来源,并为政府减少了大量社会保障支出.从现代企业制度与经营管理看,我国的茶叶生产企业主要包括计划经济时代所发展的集体所有制茶叶生产企业,以及改革开放后发展起来的乡镇茶叶生产企业和民营茶叶生产企业.民营茶叶生产企业没有历史包袱,在新形势下可自主地按照市场经济的要求确立新型的组织结构和经营模式.原有的集体和乡镇茶叶生产企业在进入市场后失去了原来的行政支持,必须凭借自身的力量在市场中谋生存,主动地谋求制度创新,以适应市场的需求.茶叶生产企业没有规模和垄断优势,它们最好的获利途径就是推出创新的产品或品牌.     

Simulation Study of the Impact of Permanent Groundcover on Soil and Water Changes in Jujube Orchards on Sloping Ground

Land degradation is recognized as a major environmental problem in rainfed fruit orchards on the Chinese Loess Plateau. Six treatments were used to investigate surface runoff and soil moisture by means of simulated rainfall experiments: (i) a control (clean cultivation) (CC); (ii) strip cock's foot (Dactylis glomerata L.) cover (SCF); (iii) strip crown vetch (Coronilla varia L.) cover (SCV); (iv) strip bird's foot trefoil (Lotus corniculatus L.) cover (SBF); (v) strip white clover (Trifolium repens L.) cover (SWC); and (vi) complete white clover cover (WCC). The time to runoff was significantly longer under WCC than under other treatments (p < 0·05). The total runoff volume and sediment yield were significantly greater under CC than under the vegetation cover treatments (p < 0·05). The mean infiltration rate under WCC and CC was the largest and lowest and differed significantly from that under other treatments (p < 0·05). The change of soil water storage was the largest under WCC and the least under CC. The soil moisture was significantly greater under SCF than under other treatments (p < 0·05). Treatment SCF seemed to be the best groundcover for rainfed sloping jujube orchards on the Chinese Loess Plateau. Copyright © 2014 John Wiley & Sons, Ltd.     

Allelic variation, sequence determination and microsatellite screening at the XGWM261 locus in Chinese hexaploid wheat (Triticum aestivum) varieties

Wheat microsatellite XGWM261, due to its closely linked to the dwarfing gene Rht8, has been adopted as the diagnostic molecular marker of Rht8. Screening 408 Chinese and 98 exotic varieties showed 13 allele variants in locus of XGWM261, with 6 alleles only to be found in Chinese varieties and 2 only in exotic varieties, respectively. Sequencing results of the 13 alleles revealed their absolute fragment sizes with 216, 212, 210, 206, 204, 202, 200, 196, 194, 192, 190, 174, and 164 bp, respectively. Allelic distribution analysis showed that the 204, 192, 174, and 164 bp alleles were prevailing in Chinese varieties, and the diagnostic 192 bp allele to Rht8 had a very high percentage in the Yellow and Huai River Valleys Facultative Wheat Zone than in the Northern Winter Wheat Zone in China. The GT → AC substitution at position 35 was found in 216, 200, and 174 bp alleles. Moreover, the AG insertion immediately at the end of CT-repeat region was also found in 216, 200, 174, and 164 bp alleles.     

罗非鱼-鱼腥草共生养殖池塘沉积物菌群结构与功能特征

为探究鱼腥草浮床对罗非鱼池塘沉积物中细菌群落的影响,采用Biolog-Eco和PCR-DGGE技术,对比分析了2013年9—11月鱼腥草浮床(试验塘)和常规养殖(对照塘)2种模式下,罗非鱼养殖池塘沉积物中菌群的结构和功能多样性特征。Biolog-Eco结果显示:9月份试验塘沉积物微生物代谢强度和菌群多样性指数均低于对照塘;但10—11月份则明显高于对照塘,且不同月份丰富度指数与对照塘相比均差异显著(P0.05),说明鱼腥草浮床在养殖中、后期能有效增加细菌生物量和提高种群丰富度。主成分分析(PCA)显示:试验塘和对照塘不同月份沉积物中菌群对羧酸类碳源的相对利用率差异较大,且不同月份利用碳源的差异程度为10月11月9月;DGGE结果显示:试验塘和对照塘沉积物主要的菌群结构组成相似,分属于6个门,包括变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、酸杆菌门(Acidobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)、蓝细菌门(Cyanobacteria)和梭杆菌门(Fusobacteria),其中变形菌门(54.17%)均为优势菌群,但同一月份试验塘菌群多样性均明显多于对照塘。结果表明,鱼腥草浮床具有增加罗非鱼池塘沉积物菌群功能多样性和优化菌群结构的作用。     

中国荞麦优势区域布局与发展研究

荞麦是重要的粮食作物和药用植物资源，也中国传统的出口农产品。通过分析中国荞麦生产现状、优势与分布特点，按照荞麦优势区域布局规划原则和指导思想，进行荞麦优势区域布局研究，坚持以市场为导向，以提高荞麦国际市场竞争力为核心，以科技创新与推广为动力，通过品种改良、结构优化、改善品质，强化市场营销，构建具有中国特色的荞麦产业发展体系。提出通过建立荞麦出口生产基地，增加科技投入，培育龙头企业等措施促进中国荞麦产业发展。研究结果对发展中西部特色农业和主产区农民致富具有重要意义。     

发展生态农业 促进农业可持续发展

山西省地处黄土高原,农业生产条件差,环境污染也比较严重。要改变农业生产的现状,必须走可持续农业发展的道路。生态农业是在保护环境的基础上,合理优化配置各种生物资源和自然资源的一种高效率的农业生产模式,只有走生态农业的道路才能实现农业的可持续发展。     

复合改良剂对后发酵馒头冷冻面团冻藏品质的影响

冷冻面团加工技术作为一种面食生产新工艺,是目前较先进的面制品保鲜技术。冷冻处理会对酵母活力、面团品质、面团面筋结构等产生不良影响。为了提高冷冻面团品质,明确不同食品改良剂对后发酵冷冻面团馒头品质的影响,该研究优化了复配增稠剂(卡拉胶、瓜尔豆胶、海藻酸钠)、复配乳化剂(双乙酰酒石酸单双甘油酯、羧甲基纤维素)、复配酶制剂(谷氨酰胺转氨酶、葡萄糖氧化酶)和海藻糖对后发酵冷冻面团馒头品质的作用,通过单因素和响应面试验设计,考察了不同复合改良剂对冷冻面团馒头比容、质构和感官品质的影响。研究表明:海藻糖、酶制剂对冷冻面团馒头比容的影响极其显著(p0.01)。在添加量为0.4%乳化剂、0.8%增稠剂、45 mg/kg酶制剂、2%海藻糖的复配工艺下,冷冻面团馒头的比容达到最佳水3.15 mL/g,其硬度和弹性也达到较优值,分别为926.832 g、0.912 8。同时对未添加和添加复合改良剂冻藏0～2.5个月的冷冻面团进行扫描电镜观察,发现未添加复配改良剂的冷冻面团中大多数小淀粉颗粒裸露在外,颗粒分明,内部组织结构不均匀,而添加复合改良剂的冷冻面团淀粉颗粒镶嵌在面筋网络之间,蛋白网络结构清晰完整,冷冻面团内部组织结构均匀紧密,面团的抗冻性较强。     

黑龙江垦区中低产田利用改良规划

为了提高单位面积的产量,通过二年的调查研究,对黑龙江垦区中低产田的划分标准、评价和划分方法,中低产田类型、面积、分布、利用途径和改良规划进行了详尽讨论。在九个国营农场管理局耕地中,中低产田总面积为2153.57万亩,占总耕地面积的74.58%。对中低产田应按不同类型采取相应措施进行改良。总投资约需15—20亿元,年增收粮豆约16—20亿公斤。     

生态旅游区餐饮发展的问题及对策的思考

以生态旅游区的餐饮为研究对象，并针对现有餐饮发展中存在的问题，提出了生态旅游区餐饮业发展应遵循的原则和解决问题的对策。