Effects of Soybean Active Peptides on Performance and Serum Lipid of 14-day Old Early Weaned Piglets

This purpose was to evaluate the efficacy of soybean active peptides (SAP) in 14-day old early weaned piglets feed. Eighteen crossbreed piglets Duroc x Landrace x Yorkshire (14-day old) were randomly divided into three groups with six piglets each group. Control was fed with 8% animal plasma (AP). Trial 1 was fed with 4.9% AP and 4.9% SAP. Trial 2 was fed with 12.62% SAP. This raising period was 30 days and divided into three periods with earlier period (0-15 days), latter period (16-30 days) and whole period (0-30 days). The results showed that average daily gains (ADG) in trial 1 were increased 16.33%, 12:64% and 13.94% (P ＞0.05) and Efficiency of feed conversions (EFC) improved 17.35%, 11.40% and 13.46% than control in respective periods; ADG in trial 2 were reduced 12.24%, increased 4.21% and reduced 0.40% (P＞0.05) and EFC were improved 19.81%, 13.08% and 15.76% than control in respective periods. Means of TG and LDL-C/HDL-C in trial 1 were lowest in three groups and reduced 6.54% (P ＞0.05) and 0.96% than control. Means of TG, TC, LDL-C, HDL-C, LDL-C/HDL-C were the highest in trial 2 among three groups and increased 8.93% (P ＞0.05), 39.69% (P ＜0.05), 34.94% (P ＞0.05), 27.31% (P ＞0.05) and 5.96% than control respectively. It was concluded that substituting part Ap for SAP in 14-day old piglets Feed was practicable.     

女贞子、五味子、四君子汤、大豆黄酮和黄霉素对蛋鸡脂质稳定性的影响

试验选用51周龄海兰褐蛋鸡144只,随机分为6个处理组,试验1、2和3组分别添加1%的女贞子、五味子和四君子汤,试验4组添加10mg/kg的大豆黄酮,试验5组添加5mg/kg黄霉素,试验6组为对照组。研究中草药及大豆黄酮对蛋鸡脂质稳定性的影响及其机理,同时比较中草药、大豆黄酮和黄霉素的效果。设预试期1周,正试期为6周。结果表明:1)添加3种中草药和大豆黄酮均有降低蛋鸡组织、血清或蛋黄中脂质过氧化物含量的作用,其中3种中草药的作用明显优于大豆黄酮和黄霉素(P<0.05),黄霉素的作用不明显;2)中草药、大豆黄酮和黄霉素对超氧化物歧化酶活性没有显著提高(P>0.05),但能显著提高谷胱甘肽还原酶活性(P<0.05);3)3种中草药和大豆黄酮均可显著提高蛋鸡组织或血清中谷胱甘肽含量(P<0.05)。结论为:3种中草药和大豆黄酮均有增强蛋鸡抗氧化水平和脂质稳定性的作用;3种中草药的抗氧化作用优于大豆黄酮;黄霉素对蛋鸡的抗氧化机能没有影响。     

基于鱼鳞明胶的可食性保鲜膜对金枪鱼肉的保鲜作用研究

为分析不同复合保鲜膜处理对金枪鱼的保鲜效果,以鱼鳞明胶为主料,添加桔子/柠檬精油和薄荷制备可食性保鲜膜,用于金枪鱼肉的冷藏保鲜,检测冷藏过程中金枪鱼肉的TVB-N值、pH值、菌落总数、肌红蛋白与高铁肌红蛋白含量、a^*值、TBA值的变化,并对金枪鱼的品质进行感官评价分析。结果表明,鱼鳞明胶膜中添加薄荷、桔子精油和柠檬精油均能不同程度地抑制金枪鱼肉中的微生物繁殖,减缓TVB-N值、TBA值和高铁肌红蛋白含量的升高,抑制鱼肉色泽的衰变,且薄荷与桔子/柠檬精油的复合有协同增效保鲜金枪鱼肉的作用。明胶膜中复合2%浓度的桔子/柠檬精油对金枪鱼肉风味略有覆盖,低浓度桔子/柠檬精油(1%)有优化金枪鱼鱼肉气味的作用,且以柠檬精油的效果更优,1%薄荷-1%桔子精油-鱼鳞明胶复合膜和1%薄荷-1%柠檬精油-鱼鳞明胶复合膜保鲜处理的金枪鱼肉的货架期可分别延长至 7 d 和8 d。本研究结果为制备高品质水产品可食性保鲜膜材料提供了理论依据和技术支持。     

论苜蓿的生产力与抗旱性

苜蓿在我国栽培历史悠久,虽然经大力倡导,至今发展速度依然缓慢,其重要原因之一是对其适应能力缺乏全面认识。通过探讨我国半干旱和半湿润地区苜蓿的生产力、耗水规律及对干旱适应的特点,指出其由高耗水、低水效特性而导致的生产力变化,以及区域发展上的局限性。综合文献报道、实践经验及作者研究结果,就苜蓿今后在我国北方地区的发展问题提出了若干建议。     

沙棘扦插材料对饱水土培育苗成活率的影响

应用三即时的饱水土培技术,研究了影响沙棘扦插成活率的本质性因素,探讨其与扦插成活率之间的关系及规律,从而为提高沙棘扦插成活率提供理论基础及技术支撑.结果表明,树势强、抗逆性强的品种扦插成活率较高,蒙俄杂14的2年硬枝扦插成活率最高可达91.67％,首都的嫩枝扦插成活率最高可达88.33％;随着树龄增大,成活率呈逐渐下降...     

抗菌肽的功能、研发与应用

抗菌肽（antimicrobial peptides,AMPs）广泛存在于多种生物体内,是生物体非特异性免疫功能的重要组成部分,具有抗细菌、真菌、病毒等多种生物学功能。由于其特殊的杀菌机制而使得细菌不易产生耐药性,在多个领域显示了良好的应用前景。本文综述了抗菌肽的类别、生物学功能及其抑菌机制,重点阐述了近年来抗菌肽研发与应用的国内外进展。     

多巴胺复合超滤膜的制备及其在海水养殖废水处理中的应用

将聚砜基膜浸泡在2 g/L 的多巴胺溶液中,在震荡培养箱中涂覆12 h,之后用去离子水震荡清洗24 h 得到多巴胺复合超滤聚砜膜。红外光谱分析结果显示,复合膜为多巴胺聚合在聚砜膜表面形成的复合膜,接触角为63°,较基膜减小21°,亲水性显著加强;在0.10 MPa 压力下,对海水养殖废水进行分离实验,对海水养殖废水总悬浮物(TSS)、化学需氧量(COD)的去除率分别达到100%、83.3%,具有良好的去除效果。     

豆油和菜油对鲫鱼生长、体成分及血清生化指标的影响

分别以豆油、菜油、混合油(豆油:菜油=1:1)作为脂肪源,制成3种试验饲料,饲养体重为(27.64±2.29)g的鲫57 d,对试验鱼生长、生物学性状、体成分、血清生化指标进行测定,以综合评价豆油和菜油对鲫(Carassius auratus)的影响并进行比较.结果表明,菜油组和豆油组终末体重差异不显著,但均显著高于混合油组(P<0.05);饲料系数、增重率、绝对生长率各组间均无显著差异;内脏指数菜油组和豆油组差异不显著,但均高于混合油组(P<0.05);菜油组的含肉率显著低于混合油组(P<0.05),两者与豆油组差异不显著;菜油组的肝体比显著高于混合油组(P<0.05),两者与豆油组差异不显著;菜油组的肠体比和豆油组差异不显著,但均高于混合油组(P<0.05);肠长比各组间差异均不显著;菜油组的肥满度最高,混合油组最低,且组间差异显著(P<0.05);豆油组肌肉粗蛋白含量显著高于菜油组(P<0.05),与混合油组间差异不显著;混合油组肌肉粗灰分含量显著高于菜油组(P<0.05),与豆油组含差异显著;鱼体肌肉水分、粗脂肪、肝胰脏脂肪含量及血清生化指标各组间差异不显著.研究结果显示,豆油、菜油单独作为脂肪源对鲫生长、血清牛化性状的影响没有显著差异,但豆油能够改善鲫的体形,提高鲫的肌肉粗蛋白含量,而2种油脂混合使用则抑制鲫的生长,其原因可能与鲫的消化道发育受到抑制有关.建议生产中使用豆油为鲫的脂肪源,并避免同时使用豆油和菜油.     

不同有机物料改良新围垦滩涂土壤的效果研究

采用生活污泥、牛粪和中药渣3种有机物料作为有机肥源改良新围垦滩涂土壤,对改良过程中黑麦草的生长及滩涂土壤理化性质的变化进行比较研究。结果表明:施用生活污泥、牛粪和中药渣均能改善新围垦滩涂土壤的理化性状,降低滩涂土壤pH及盐分含量,增加土壤有机质含量,改善滩涂土壤氮、磷养分的供应,且促进所种植物黑麦草的生长。在这一试验条件下,生活污泥用量75t·hm-2处理促进黑麦草生物量累积的效果最好;对黑麦草根系生长的促进效果由大到小依次为生活污泥、牛粪、中药渣。     

模糊控制的半主动空气悬架

首先搭建了空气悬架1/4车辆模型试验台,通过比较悬架3个性能指标的试验和仿真,其结果基本吻合,说明建立的1/4车辆模型是正确的。然后建立1/4半主动空气悬架的模糊控制模型,并对其进行仿真分析,结果表明模糊控制的半主动空气悬架在提高车辆乘坐舒适性和降低轮胎动载荷方面效果明显。