云南普洱茶感官品质与内含成份关系研究

在云南不同地区选择具有一定生产规模的5家云南普洱茶生产企业,到厂现场进行普洱饼茶随机取样,共取样6个;在云南省农业科学院茶叶研究所进行感官审评,在云南农业大学普洱茶学院进行内含成份分析,研究云南普洱茶感官品质与内含成份的关系,为云南普洱茶的规范生产和持续健康发展提供参考.结果表明:水浸出物含量的高低直接影响普洱茶的品质,并与普洱茶的汤色、浓度、滋味密切相关;荼多酚含量相对较高的茶样其感官品质均高于茶多酚含量相对较低的茶样;咖啡碱含量和糖类物质含量时云南普洱荼的感官品质的影响不是主要因子,但可以适度增进云南普洱茶的内质.     

莫海威芽孢杆菌对梨腐烂病的抑菌防病效果

旨在探讨莫海威芽孢杆菌对梨腐烂病菌的抑菌作用及抗菌机理,为梨树腐烂病的生物防治提供依据。采用平板对峙、生防机制初探和离体枝条法研究莫海威芽孢杆菌对梨腐烂病的抑菌防病效果。结果表明：莫海威芽孢杆菌可明显抑制梨腐烂病菌的生长,菌丝生长抑制率达到68%。莫海威芽孢杆菌可以产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和嗜铁素;其无菌发酵滤液可抑制梨腐烂病菌丝生长;其挥发性物质对菌丝抑制率为22.6%。莫海威芽孢杆菌保护性防效为41.7%,治疗性防效为44.6%。莫海威芽孢杆菌对梨腐烂病菌具有明显的抑制作用,对梨腐烂病具有一定的生防潜力。     

浙江省仙居县一次大雾天气的分析

通过对仙居县一次大雾气候特征和环流形势特征和天气条件的分析,阐述大雾形成的天气气候条件,对加强大雾预报工作具有很好的借鉴意义:每年l1月到第二年1月大雾天气频发,大雾的最浓时段为日出前后.本站处于均压场控制之下,有时间受弱高压区影响.大雾出现前8 h有明显的降温.     

脲酶抑制剂NBPT对马铃薯幼苗生长的影响

研究了脲酶抑制剂NBPT与尿素配合施用对马铃薯生长过程中土壤尿素残留量和对马铃薯幼苗生长的影响。试验表明,NBPT能有效抑制土壤中脲酶活性,延缓尿素水解。其中,NBPT添加浓度为1%～1.5%时马铃薯幼苗生长最好;处理后第4天,UI1.0和UI1.5处理的土壤尿素残留量分别比对照提高了92.37%和88.36%。添加NBPT处理的水解时间比对照(U)推迟了2d;在试验范围内,单独施用NBPT不会对马铃薯幼苗产生显著不利影响;添加NBPT对马铃薯生长有很好的促进作用,与地上部分相比,对根系的促进作用更大。施用NBPT的最佳有效浓度范围为1.0%～1.5%。     

植物胆碱单氧化酶的生物信息学分析

为了研究胆碱单氧化物酶的抗逆机理,运用NCBI、Expasy、Psort、NetPhosK、TMHMM、NPSA网站和MEGA5、DNAman软件,对已在GenBank数据库中注册中的甜菜、菠菜、四翅滨藜草、山菠菜、苋菜等植物胆碱单氧化酶的氨基酸序列进行生物信息学分析。结果表明：植物胆碱单氧化酶中Ala、Ser、Leu等氨基酸含量较丰富,属于稳定蛋白;不同植物胆碱单氧化酶的氨基酸序列具有较高的同源性(81.52%),均含有转运肽区、2Fe-S中心区和非血红素Fe离子结合区;分子进化树揭示胆碱单氧化酶有较强的保守性,可作为植物遗传分化和分子进化研究的重要依据;分子中不存在跨膜结构域,与疏水区域预测结果一致;可能受蛋白激酶C磷酸化,位点为Ser326;无规卷曲是多肽链中大量的结构元件;包含2个功能结构域,分属于Rieske家族与SRPBCC家族。本研究结果为开展胆碱单氧化酶的酶学特性及甘氨酸甜菜碱生物合成的分子机理研究提供理论参考。     

植物源抑制病毒活性物质的研究现状及存在问题

综述了国内外植物源抑制病毒活性物质的研究现状,讨论了在实际研究和应用过程中存在的问题,对植物源抑制病毒活性物质的研究前景进行了展望。     

棉花红腐病菌不同致病力菌株间毒素活性差异

为了研究拟轮枝镰孢霉(Fusarium verticillioides)的致病力与毒素活性之间的关系,以及毒素对棉苗根系保护酶的影响,选用棉花‘新陆早82号’品种,用拟轮枝镰孢霉粗毒素液水培处理棉种及棉花幼苗后,分别测定棉种发芽率、胚根抑制率、棉苗萎蔫程度、根系电导率、根系超氧化物歧化酶（superoxide dismutase, SOD）、苯丙氨酸解氨酶（phenylalanine ammonia-lyase, PAL）、过氧化物酶（peroxidase, POD）、多酚氧化酶（polyphenol oxidase, PPO）活性。结果表明：拟轮枝镰孢霉毒素活性与菌株致病力成正相关,与棉苗致萎程度、根系保护酶活性成正相关;不同致病力菌株所提取的毒素及其不同浓度溶液均对棉种萌发率及胚根抑制率有显著影响;经病原菌毒素溶液处理后,棉苗根系的SOD、PAL、POD、PPO活性均呈先增高后降低的趋势,其活性最高出现在处理后12～24 h。该研究对于了解寄主与病原菌相互作用关系,以及为毒素在抗病育种、病害防治新方法等方面的应用研究提供借鉴。     

小果型薄壳核桃新品种‘拇指蔺核’

 ‘拇指蔺核’是从四川省古蔺县乡土核桃中选育出的优良新品种。果实小,壳薄,光滑。种仁饱满,易取整仁,风味香。平均单果质量7.5 g,壳厚0.77 mm,出仁率61.6%,粗脂肪含量66.7%,粗蛋白20.4%。树冠投影面积坚果产量可达412 g · m^-2。适宜于四川盆地周边湿热多雨的山地和丘陵区栽种,丰产性好,抗病性强。     

转Bt基因作物高剂量/庇护区抗性治理策略

随着转Bt基因作物的应用和推广,害虫对转Bt基因作物的潜在抗性风险越来越受到重视。本文介绍了转Bt基因作物高剂量/庇护区的抗性治理策略,同时对影响高剂量/庇护区策略的几个条件进行了讨论,并针对我国的实际情况提出转Bt基因作物抗性治理策略的几点建议。     

Establishment of sesame germplasm core collection in China

A sesame core collection containing 453 accessions was established by assessing genetic diversity of 4251 accessions collected in China. The accessions in the whole collection were grouped based on their origin, varietal and agro-ecological type. A computer program was used to cluster the data of 14 traits from the random small sample. Ward's method was chosen as the desirable method for clustering sesame germplasm resources. A set of technical methods for establishing core collection has been developed through determining the number of selected accessions based on the diversity distribution. The agronomic traits of the pre-selected core collection were investigated and tested in three ecological locations in China for two years. Among six qualitative traits, including plant type and flower color in a total of 5304 accessions, 97.85% was completely the same as the original data, and three quantitative traits, including growth period and plant height, were significantly and positively related with the original data. The representativeness assessment of the final core collection indicated that 35 phenotypes of 10 qualitative traits in the core collection were basically similar to those of the pre-selected core collection. Six feature values such as mean, standard deviation etc. of four quantitative traits including oil content and 1000-seed weight were close to those of the pre-selected core collection. The final core collection possessed a fair representativeness of the pre-selected core collection.