玉米青贮与花生秧配比对奶牛瘤胃中花生秧降解特性的影响

本试验旨在研究玉米青贮与花生秧配比对奶牛瘤胃中花生秧降解特性的影响。选择4头体重、生理状态、生产性能相近,装有永久瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,分别饲喂含有玉米青贮与花生秧不同配比的全混合日粮(TMR),3种TMR中玉米青贮与花生秧的干物质(DM)配比分别为3.9∶1.0(A组)、1.2∶1.0(B组)、0.4∶1.0(C组)。试验分3期进行,依次进行A、B、C组试验。每期预试15 d,采样期4 d;共57 d。采用尼龙袋瘤胃降解技术测定花生秧在奶牛瘤胃中DM、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h瘤胃降解率,并求得目标养分的动态降解参数及有效降解率。结果表明:1)花生秧的DM在瘤胃中有效降解率为56.49%~59.62%,CP为40.45%~47.36%,NDF为33.26%~35.20%,ADF为36.31%~37.45%。2)B组DM的有效降解率显著高于C组(P0.05),极显著高于A组(P0.01);B、C组的CP有效降解率显著高于A组(P0.05)。3)B、C组的NDF快速降解部分含量显著高于A组(P0.05);3种TMR对花生秧粗NDF和ADF有效降解率无显著影响(P0.05)。由此可见,花生秧具有较高的饲用价值。本试验条件下,玉米青贮与花生秧DM配比为1.2∶1.0时,可有效提高花生秧DM和CP的瘤胃降解率。     

产前和产后香味剂印迹训练对仔猪断奶后采食偏好的影响及其机理

仔猪断奶后受到心理、营养、环境等多方面的刺激,导致应激反应,影响仔猪的采食量。固体饲粮代替母乳是最大的应激源,通过在母猪饲粮中添加香味剂对仔猪产前和产后进行香味剂印迹训练,使仔猪逐渐喜欢这种气味,降低其对添加相同香味剂饲粮的应激反应,并对有相同气味的饲粮有采食偏好,从而提高仔猪的采食量。本文对产前和产后香味剂印迹训练对仔猪断奶后采食偏好的影响及其机理进行综述,为养猪业相关试验研究提供理论依据。     

绵羊卵泡发育过程中关键信号通路研究进展

卵泡从原始卵泡发育为成熟卵泡，直至排卵、黄体发育等过程都受到精密的调控，产生大量的优势卵泡是绵羊产多羔及实现快速扩繁的关键因素。研究发现，相关信号通路和转录因子通过影响绵羊卵泡中卵母细胞、颗粒细胞的生长，进而调控卵泡的发育成熟，对这些信号通路进行深入了解，有助于探索卵泡发育的调控机制，早日实现绵羊高效繁育。Notch是卵泡发育过程中发挥重要作用的高度保守信号通路，PI3K/AKT/mTOR信号通路各成员都是广泛存在于细胞内的信号转导分子，在卵泡发育早期发挥了主要作用，还有间隙连接（gap junction，GJ）和跨带突触（transzonal projections，TZPs）等物理连接方式，在细胞间的交流通讯起到重要作用。作者详细介绍了Notch信号通路、PI3K/AKT/mTOR信号通路、间隙连接及跨带突触的结构功能在绵羊卵泡发育中的调控作用，为进一步探明绵羊卵泡发育的调控机制提供参考。     

乳酸菌液对断奶兔生产性能和肠道菌群的影响

为研究乳酸菌液对仔兔生长性能及对断奶仔兔肠道菌群的影响,试验选用加利福尼亚兔×新西兰白兔二元杂交仔兔400只,随机分成2组,每组5个重复,于15日龄后进行乳酸菌液饮水,以观察仔兔的生长性能和断奶仔兔肠道菌群的影响。结果:饲喂乳酸菌液能显著提高仔兔的生长性能,在30~40日龄、40~70日龄显著高于对照组(P0.05);断奶前后乳酸菌液组乳酸菌的含量显著高于对照组,大肠杆菌数量差异不显著。     

日粮大豆活性肽对仔猪生长和相关理化指标及抗氧化性能的影响

为了探讨大豆活性肽对仔猪生长性能、血液指标及氧化应激参数的影响,试验选取仔猪48头,随机分为2组,每组设3个重复,每重复8头。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂用大豆活性肽替代2%豆粕的日粮。结果:添加2%大豆活性肽,20 d时,显著提高了仔猪粗脂肪、粗蛋白的消化率(P<0.05);血清总蛋白(TP)、血清白蛋白(ALB)和碱性磷酸酶(ALP)水平略高于对照组;50 d时,大豆活性肽显著提高了仔猪干物质、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维的消化率(P<0.05),而且总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及TP水平显著高于对照组(P<0.05);全程试验组日增重均显著的高于对照组,料重比、腹泻率显著低于对照组(P<0.05),然而对尿素氮(BUN)和甘油三脂(TG)影响不明显。     

玉米粒重一致性QTL整合图谱的构建及元分析

为进一步研究候选基因发掘、克隆以及基因组结构,在生物信息学基础上,利用公共网络资源上已发表的149个玉米粒重相关QTL位点信息,初步探讨了玉米粒重"一致性"QTL发掘。结果表明:构建出一个包含了80个玉米粒重QTL位点的整合图谱,并在第7染色体上确定出一个"一致性"QTL,由标记bcd349和gpm760a界定,置信区间为463.29~505.50,间距42.21cM。     

城市农业公园道路的人性化设计

从农业公园和城市公园的内涵和功能着手,通过对比研究二者的区别,对城市农业公园的功能优势和特色进行阐述,揭示其特质属性,肯定城市农业公园未来的发展。针对城市农业公园的特殊性,从道路设计着手,重点研究其服务功能的表达。以城市公园设计标准为基础,将城市农业公园道路划分为主要道路、次要道路、专用道路和游憩道路4类。依据行业经验和人性化设计原则,从道路的布局、圆曲线半径、交叉点形式、道路宽度、无障碍设计、铺装、专用道路设计等方面进行人性化设计研究,以期为城市农业公园的建设和发展提供参考。     

蛋白质变性剂和金属离子对中华皮蝇单体乳酸脱氢酶活力的影响

为了分析蛋白质变性剂和金属离子对从中华皮蝇(Hypoderma sinense)幼虫中纯化的单体乳酸脱氢酶(LDH)活力的影响,分别用3种蛋白质变性剂[尿素、盐酸胍、十二烷基硫酸钠(SDS)]以及8种二价金属离子在体外处理纯化的中华皮蝇LDH,再测定其酶活力。结果表明,中华皮蝇LDH对蛋白质变性剂尿素有一定的耐受性,对SDS敏感;在1~20 mmol/L浓度范围内,大多数二价金属离子对LDH活力有不同程度的抑制作用,但3 mmol/L的Co2+对LDH活力有很强的促进作用,这不同于其他来源的LDH。该研究结果提示中华皮蝇LDH具有较高的抗变性能力,对高浓度Co2+的需求可能是其重要特征之一。     

Growth,Survivorship, Air‐bubble Disease,and Attachment of Feeble Juvenile Seahorses,Hippocampus kuda (Bleeker, 1852)

Seahorse aquaculture has been a focus for meeting the demand of traditional medicine and aquarium. Feeble (poor quality) juveniles are commonly found in the commercial seahorse culture. In this study, we compared the growth and survival performances of the feeble and healthy common seahorses Hippocampus kuda. The results show that the feeble juveniles had high growth and survival at the temperature of 27–29 C and salinity of 26–28‰ with frequent feeding (≥three times a day) during first 5 wk. Through a 12‐wk investigation, we found that the air‐bubble disease could significantly affect the specific growth rate and survival of the feeble juveniles. There was a positive and significant correlation between the substrate‐attachment rate and survival rate in the feeble juveniles, and substrate‐attachment rate may be used to assess the quality of the feeble populations in the seahorse H. kuda.     

鱼胶风味挂面加工工艺的研究

研究了以鱼鳞、鱼皮及鱼鳍为原料进行预处理,提取其营养成分,然后添加到挂面中,做成一款独特的鱼胶风味挂面的加工工艺。同时对鱼胶的提取、除腥及调味进行了较深的探讨,结果显示,鱼胶挂面的光滑度及弹韧性均比一般产品更好,其口感及理化指标均达花色挂面国家标准。