牛初乳sIgA等电点的测定

采用等电聚焦电泳法测定牛初乳sIgA的等电点。牛初乳sIgA的pI为5．02—5．67,比相关报道更加精确。回归方程：y=0．7543x＋3．1635,相关系数r=0．9989,表明线性关系良好,为牛初乳sIgA的离子交换层析制备条件的选择提供了可靠的理论依据。     

尼龙袋法和改良体外三步法评定瘤胃保护性赖氨酸的瘤胃降解率及小肠消化率

本试验旨在利用尼龙袋法和改良体外三步法评定脂肪粉包被赖氨酸（Lys）的瘤胃降解率及小肠消化率。选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的体重为（28.0±2.97）kg的5月龄哈萨克公羊,代谢笼内单笼饲养,每天饲喂棉籽壳200 g、精料500 g、小麦秸400～500 g,余料不超过10%。结果表明,该脂肪粉包被赖氨酸的干物质（DM）及粗蛋白质（CP）在瘤胃内的有效降解率均为20%,瘤胃保护率达到80%。经胃蛋白酶和胰酶培养24 h后,DM及CP的消化率分别达到63.6%和98.8%。综上所述,该脂肪粉包被赖氨酸可作为一种新型有效的反刍动物氨基酸补充形式。     

Glutathione content of in vivo and in vitro matured canine oocytes collected from different reproductive stages

Glutathione (GSH) concentrations of oocytes are considered as an important marker of the cytoplasmic maturation. The present study was designed to compare GSH concentrations of in vivo and in vitro matured canine oocytes. In vivo matured oocytes were collected 72 hr after ovulation by flushing fallopian tubes after laparotomy. Ovaries were collected from bitches with different reproductive stages, and collected oocytes were divided into 2 groups according to the size viz. < 120 microm and > 120 microm in diameter and cultured for 72 hr in Tissue Culture Medium-199 supplemented with 10% FBS, 2.2 mg/ml sodium bicarbonate, 2.0 microg/ml estrogen, 0.5 microg/ml FSH, 0.03 IU/ml hCG, and 1% penicillin-streptomycin solution in the presence or absence of 50 microM beta-mercaptoethanol. GSH concentrations were determined by the dithionitrobenzoic acid-glutathione disulfide (DTNB-GSSG) reductase recycling assay. GSH concentrations of immature canine oocytes were 2.9 and 3.8, 3.5 and 6.8, and 3.1 and 6.5 pM/oocyte for < 120 microm and > 120 microm in diameter oocyte groups at anestrous, follicular and luteal stage, respectively (P<0.05). In vivo matured oocytes had significantly higher GSH concentrations compared with in vitro matured oocytes. The GSH content was 19.2 pM/oocyte for in vivo matured oocytes, while 4.1 to 8.1 and 5.7 to 13.2 pM/oocyte for in vitro matured oocytes cultured in the absence or presence of beta-mercaptoethanol, respectively (P<0.05). Presence of beta-mercaptoethanol increased GSH synthesis in canine oocytes cultured in vitro, and oocytes collected from follicular and luteal stage was superior to anestrus oocytes.     

三种抗球虫药物对家兔CYP1A2 mRNA和蛋白表达的影响

利用Real-time PCR和Western blot分别检测抗球虫药物磺胺喹噁啉、氯苯胍和妥曲珠利对家兔肝脏、肾脏、十二指肠中CYP1A2mRNA和蛋白表达的影响。40只新西兰白兔分为空白对照组、磺胺喹噁啉处理组、氯苯胍处理组和妥曲珠利处理组。空白对照组家兔饲喂正常颗粒饲料,磺胺喹噁啉处理组饲喂含25mg/kg浓度磺胺喹噁啉的颗粒饲料,氯苯胍处理组饲喂含66mg/kg浓度氯苯胍的颗粒饲料,妥曲珠利处理组饲喂含2mg/kg浓度妥曲珠利的颗粒饲料,连续30d。在第31天无菌条件下取出动物的部分肝脏、肾脏以及十二指肠,提取RNA、蛋白分别进行Real-time PCR、Western blot检测。Real-time PCR的结果表明,磺胺喹噁啉、氯苯胍和妥曲珠利都能够诱导家兔肝脏和肾脏CYP1A2mRNA的表达,而妥曲珠利能够显著的抑制十二指肠CYP1A2mRNA的表达。Western blot结果表明,磺胺喹噁啉、氯苯胍和妥曲珠利能够显著的诱导家兔肝脏CYP1A2蛋白水平的表达;磺胺喹噁啉显著的诱导肾脏和十二指肠CYP1A2蛋白表达,而氯苯胍能够显著的抑制肾脏CYP1A2蛋白的表达。结果提示,磺胺喹噁啉、氯苯胍和妥曲珠利对家兔CYP1A2mRNA和蛋白水平的表达均具有组织特异性,在不同的组织器官呈现出显著的诱导和抑制作用。     

江苏省动物卫生监督执法体制改革调研

为掌握江苏省动物卫生监督执法体系建设现状,进一步了解动物卫生监督执法体制改革情况,本文梳理了江苏省动物卫生监督管理体制近30年的改革历程及取得的工作成效,分析了当前4种改革类型的运行情况,并结合当前动物疫病防控和畜产品安全监管形势,对动物卫生监督机构改革提出了思考。     

大肠杆菌β-半乳糖苷酶基因缺陷型菌株的筛选

本研究以大肠杆菌(含有β半乳糖苷酶基因)为试验对象，用氮-甲基-氮硝基氮-亚硝基胍对其进行诱导突变，在选择培养基上对突变体菌株进行筛选。结果成功地对鸡消化道共生乳酸菌进行了诱导突变，筛选到了β-半乳糖苷酶基因缺陷型的大肠杆菌受体菌株，从而为构建以β-半乳糖苷酶基因为选择标记的载体表达系统奠定了基础。     

猪日粮中酵母硒应用的研究进展

酵母硒是饲料中优质的有机硒源,较无机硒具有更高的吸收率与生物安全性,可提高猪的生长、成活率和繁殖性能,而且可提高肉品质和营养价值。作者综述了酵母硒在猪日粮中的应用研究进展。     

日粮不同蛋白质水平对三元肥育猪生产性能和胴体品质的影响

本文旨在研究不同日粮蛋白质水平对三元肥育猪生产性能、血液参数、胴体性状和肉质性状的影响.试验选取36头杜长大三元杂交猪,体重约为(47±4.2)kg,随机分为3个处理,每个处理12个重复,各处理分别饲喂低(12.9%)、中(15.4%)、高(18.7%)3个蛋白质水平日粮.试验第46天后,分别检测血液生化指标、激素水平、胴体品质和肉质性状.结果显示,3个日粮蛋白质水平对日增重、采食量、料重比及胴体品质和肉质性状均无影响(P>0.05);血清碱性磷酸酶、低密度脂蛋白、甘油三酯、胆固醇、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、血清尿素氮以及生长激素均以中蛋白质水平组最高;随着日粮蛋白质水平的增加,肥育猪血清胰高血糖素有降低的趋势(P=0.089).以上结果表明,日粮蛋白质水平降低到12.9%并不影响肥育猪生长性能、胴体品质和肉质性状.     

母猪精氨酸营养研究进展

内源合成以及传统饲粮供给的精氨酸并不能满足母猪的最佳营养需要,因此需外源添加,其对母猪胎盘、胚胎和胎儿的生长发育具有重要意义.本文从精氨酸的理化特性、合成与分解代谢以及对母猪繁殖性能的影响等方面阐述精氨酸的营养生理作用,重点阐述精氨酸营养调节母猪繁殖性能的作用机制.