2014年广东鳗鱼产业发展形势与对策建议

分析了2014年广东鳗鱼产业发展现状,包括鳗鱼产量、区域分布、进出口、产业化、鳗业供需情况、已取得新的成就和存在问题等.通过分析2014年广东鳗鱼价格的变化,预测2015年鳗鱼价格的走势.就目前广东鳗鱼产业科技现状,提出了“突出重点,优化布局,形成区域特色;依托科研院所,加强鳗业关键技术的引进和研发;开拓加工流通,培育壮大龙头,推进鳗业产业化经营;扩大市场知名度,向国内市场扩展”等对策建议.     

酶解法制备饲用羽毛肽粉

本研究以普通市售羽毛粉为原料,通过正交试验设计,分别研究胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶降解制备饲用羽毛肽粉的条件。综合分析实验结果,建立了3种混合酶降解制备饲用羽毛肽粉的最优工艺:在温度55℃,pH 8,混合酶浓度1/50 g/mL条件下反应24 h,终产品中小分子蛋白含量较无酶组约提高了200%。     

2015年我国猪用疫苗发展趋势分析

2015年,我国猪用疫苗市场仍将快速增长,并呈现出一些新的发展趋势。在产品类型上,突出联苗;在产品性能上,追求新型、高端;在销售渠道上,向市场苗拓展;在营销模式上,关注终端客户需求,并引入互联网思维;生产企业更加注重研发制胜,丰富产品线和并购重组,以加强对市场的掌控。     

打造“南繁硅谷” 做强“种业芯片”

<正>4月的海垦南繁育种基地,春意浓浓,阳光洒落在田埂上,微风吹动水稻掀起层层涟漪。在田洋里,南繁科研育种辅助工作者身着工作服,脚穿水鞋,弓着身子,悉心查看种苗的生长情况……“种子是我国粮食安全的关键。只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全。”4月10日,习近平总书记在海南省三亚市崖州湾种子实验室考察调研时,对国家种业创新寄予了更多期待。     

DPPH法评价大豆水解产物抗氧化能力

对1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)溶液吸收光谱、质量浓度与吸光值的关系及DPPH与大豆蛋白水解液反应体系等进行研究分析.结果表明:DPPH法测定大豆蛋白水解液清除自由基能力的检测波长为515 nm,反应体系为4.5 mL 128.85 mg/L的DPPH -甲醇溶液加0.5 mL的水解液抗氧化剂,反应时间为40 min.用上述方法研究大豆蛋白水解液质量浓度和其与DPPH自由基清除率的关系,以清除率为50%时抗氧化剂的质量浓度值( IC50)作为抗氧化能力的评价指标,测得IC 50值为20.35 mg/mL.     

不同酶解法水解豆粕蛋白的比较研究

研究不同的酶解方式对豆粕蛋白酶解过程及产物的影响。采用Alcalase蛋白酶、Protex.7L蛋白酶对豆粕蛋白进行单酶、双酶同步和双酶分步水解,以水解度、蛋白质利用率、多肽得率、寡肽得率为指标对酶解过程进行分析。结果表明采用先加Alcalase蛋白酶后加Protex.7L蛋白酶组合水解豆粕蛋白的效果最佳,最终水解液中水解度可达23.5%,蛋白质利用率、多肽得率、寡肽得率分别为68.7%、51.0%、21.4%。双酶分步水解的效果优于单酶水解和双酶同步水解;酶的加入顺序对豆粕的酶解过程有一定的影响。     

紫薯加工品种"伟祥1号"的营养成分分析

对18份紫色甘薯的营养含量进行测定,并对紫薯加工品种伟祥1号的主要营养特性进行深入的研究.试验结果表明:伟祥1号营养丰富,营养成分中除碳水化合物、粗脂肪、铜、锌含量较低外,其他含量均比地瓜干加工对照品种龙岩7-3高,可作为紫色地瓜干原料品种开发利用;伟祥1号与其他食用紫薯相比,属于低干率,且富含维生素C以及铁、钙等矿物...     

上海市标准化水产养殖场建设概述

介绍了上海市建设标准化水产养殖场的背景,标准场建设的试点工作,建设计划的实施,建设进程的深化、发展以及建设成效。     

北京美丽乡村建设模式研究

作为北京市深化社会主义新农村建设和推进生态文明建设的新载体、新工程,美丽乡村建设是统筹城乡发展、建设社会主义新农村实践的又一次重大创新。在全市范围内,全面推进和落实美丽乡村建设是北京市全面提升村庄整治、新社区建设、农房改造和农村生态环境建设水平的内在要求。本文在实地考察北京市16个区县的美丽乡村建设情况的基础上,综合分析了北京美丽乡村建设五大模式：产业发展型模式、生态保护型模式、城郊集约型模式、文化传承型模式和休闲旅游型模式,并提出了北京市美丽乡村建设模式的未来发展方向。     

大豆蚜虫的防治

危害症状:大豆蚜虫是大豆田常见的重要害虫之一,以成蚜和若蚜集中在豆株的顶叶、嫩叶、嫩茎上用针状刺吸式口器吸食植株的汁液。受害严重的植株叶片卷缩、发黄,植株发育不良,分枝及结荚减少,百粒重降低,大发生年份若不及时防治减产严重,并能传播大豆花叶病毒病。