猪链球菌病的诊治

猪链球菌病是由致病性溶血性链球菌所引起的猪的一种急性败血性传染病,具有淋巴结脓肿和四肢作游泳状的典型症状和病变,各种年龄的猪均可发生,尤以3月龄仔猪受害最为严重,已成为各国集约化养猪场的主要危害之一.2001年8月,郑州市郊某猪场的65日龄仔猪发生了一种以关节肿大、两后肢或四肢不能站立、走路摇摆不稳、腹泻为特征的传染病.经发病情况、临床症状、尸体剖检及实验室检查确诊为猪链球菌病,经药敏实验后,筛选药物治疗,结合综合防治,迅速控制了病情.现将诊治结果介绍如下:     

海蜇池塘养殖技术

海蜇(Rhopilema)是我国沿海分布数量较多的根口类大型食用水母,含有丰富的蛋白质、糖类、多种维生素和无机盐类,(含水65 % ,蛋白质1 2 .1 3% ,脂肪0 .1 % ,糖类4% ,灰份1 .87% ,钙0 .1 8%及磷、铁、碘等) ,其营养价值很高,且味道鲜美,很受国内外消费者的青睐。海蜇还具有很高的药用价值,主治气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡及甲状腺肿等症,海蜇经加工后是我国重要的出口水产品。近年来,由于海洋污染加剧和捕捞过度等原因,自然海域海蜇资源越来越少,价格急剧飙升,无论是国际还是国内市场价格都很高,2 0 0 2年国际市场海蜇皮80 0 0美元/t。因此…     

弱碱性加热处理对醇洗花生浓缩蛋白肉制食品功能性的影响

以改性后花生浓缩蛋白的NSI值、吸水性、吸油性和凝胶性为评价指标,研究对醇洗花生浓缩蛋白弱碱性加热改性用于肉制食品的最佳工艺条件。通过单因素试验和正交试验所得的最佳改性工艺条件为:温度85℃、pH值9、时间30min和固液比1:7。在此条件下所得花生浓缩蛋白的NSI值、吸水性、吸油性和凝胶性分别为68.91%、4.84g/g、2.85g/g和202.58g,较未改性前分别提高了43.09%、23.16%、174.04%和57.25%。     

浅谈提高种公牛冻精质量的有效措施

为了培育出优秀的后备公牛,应采取以下措施：①考查出生重、断奶重、配种能力等。②登记系谱信息,对于后备种公牛而言．必须有后裔成绩来评价其优劣。③重视早期生长发育。④种公牛外观、生长发育、繁殖能力以及肉用性能等重要指标．应该达到一级。在以上基础上再通过试采精淘汰一批鲜精质量不佳的公牛．最后对留用公牛的冻精进行后裔测定。通过测定结果．采用优胜劣汰的原则,将遗传性能好、育种值高的公牛留下来。     

二十项低碳养猪实用技术

低碳养猪是新出现的一个名词,是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济养猪模式。目前,低碳养猪技术已在我国许多先进猪场开始应用。笔者将其归纳整理如下,供广大养猪同仁参考。     

反租倒包在天长乡乡创办示范场

为了更好地发挥农技人员在引导农民进行结构调整中的作用，安徽省天长市农业局从 1998年起在全市实施反租倒包示范工程，创办农业科技示范场，“种给农民看，引导农民干，帮助农民销”。当年，落实反租倒包示范田 800多亩，引进了优新品种 20多个，使这一工作迅速展开。农技人员也由闲变忙，工作由虚变实，改变了广大农技人员“唱功好，做功差”的形象，形成了农技人员学知识、跑市场、忙田头的热潮。 1 主要做法 1.1 加大政策扶持力度天长市委、市政府十分重视这项工作，要求政府各职能部门必须在土地承包、税费收取等方面给予优惠；鼓励在职农技人员以个人名义带薪独办、领办、合办示范场，人事关系可放在主管部门，并在职称评定、选拔任用等方面优先考虑。这些措施为反租倒包工作的发展铺平道路。 1.2 完善奖罚制度局里规定，凡办示范场所产生的效益， 50％用于农技人员的奖金福利，对成绩特别突出的，农业局还要给予重奖，并报请市政府给予表彰。同时对那些思想保守、不思进取的农技站负责人，给予撤职、调离的处分。 1.3 实行配套服务市农业局聘请了部分专家、教授组成专家技术顾问组，帮助解决创办示范场工作中遇到的技术难题。派出专人驻南京、上海、合肥、扬州等城市农贸市场，了解市场行情，提供产后销售服务。 1.4 多方筹资严格管理示范场的建设，需要大量的资金投入。全市农业系统在办示范场上已投入资金 250多万元，其中农技站干部集资入股 100多万元，农技站自有积累资金 50多万元，外借资金 100万元。为了保证有限的资金能产生良好的效益，必须对基地加强管理，实行独立核算、自负盈亏，采取个人承包，多人合包等多种行之有效的形式，保证示范场办一个，成一个，带一方，富一乡。     

WZN—2型食品流变仪

本文叙述ＷＺＮ一２型单片机控制单筒式食品流交仪的结构和工作原理，该仪器对牛顿体测量可达到ＷＺＮ一１型双筒式流变仪同样的测量精度，也可对已知流变模型的非牛顿体进行检测．由于结构紧凑，测试部分和控制部分可分别安装，特别适用于食品工厂生产过程监测．本文还对单片机ＣＴＣ计数法在粘度测量方面的应用进行了论证，该方法用于ＷＺＮ—２型流变仪测量，除了具备原有优点外，因为属于非接触测量，更有利于解决单筒式流变仪所面临的转动轴扭矩测量问题，由于采用脉冲采样，抗干扰能力强，因此更能适应生产过程监测中外部干扰因素多的环境．     

禽流感病的防治

禽流感又叫真性鸡瘟、欧洲鸡瘟,是由A型流感病毒引起的一种急性、高度接触性传染病,临床上与鸡新城疫相似,可以感染各种年龄的鸡,强毒力株病毒可引起发病鸡100%死亡,低毒力株则主要引起母鸡生殖系统损伤和产蛋率急骤下降,本病是对养鸡业危害最严重的疫病之一.     

输精时催产素处理对猪受胎效果的影响

该试验分别通过向精液中添加适量催产素和在输精前5分钟向母猪子宫内注入适量催产素,以探讨外源性催产素对猪受胎率的影响.试验选用大白后备母猪、经产母猪(3胎次)各36头,按胎次随机分为6组,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、对照A组为后备母猪,每组12头,试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、对照B组为经产母猪,每组12头.试验Ⅰ组、试验Ⅲ组母猪在输精前5分钟分别向子宫内注入10国际单位的催产素,试验Ⅱ组、试验Ⅳ组母猪以含有催产素的稀释精液进行输精.结果为:试验Ⅰ组、试验Ⅲ组的受胎率均高达91.67%、窝均产仔数为7.57头和11.88头,均比试验Ⅱ组、试验Ⅳ组要高.经方差分析可知:各组的受胎率、窝均产仔数、窝均产活仔数差异显著(P<0.05),由此表明输精前5分钟向子宫内注入10国际单位的催产素对提高母猪受胎率和增加产仔数有明显的促进作用.     

棉铃疫病发生原因与预防

一、危害状况 该病在南北疆棉区及不同年份均有不同程度发生，但受害程度与降雨、棉花品种、保苗密度、植株高度、前茬、连作及灌水有关。