中草药饲料添加剂对獭兔肉品质的影响

[目的]为中草药饲料添加剂在獭兔养殖业中的推广应用提供理论依据。[方法]将108只40日龄断奶獭兔分成3组（每组36只）,A组饲喂基础日粮;B组饲喂基础日粮＋0.3%中草药饲料添加剂;C组饲喂基础日粮＋0.4%中草药饲料添加剂。饲养至150日龄时,测定肌肉品质指标。[结果]各组间pH值、失水率、贮存损失率、粗蛋白含量差异显著（P〈0.05）;嫩度、熟肉率、水分含量、粗脂肪含量差异不显著（P〉0.05）。氨基酸总量,必需和半必需氨基酸总量,主要鲜味氨基酸总量C组最高,为23.84%、11.47%、8.32%;B组次之,为20.94%、10.64%、6.81%;A组（对照组）最低,为19.06%、9.61%、6.46%,[结论]该中草药饲料添加剂能改善獭兔肉品质,最佳添加量为0.4%。     

对娟姗牛×荷斯坦牛的F1母牛在高温高湿地区的适应性观察

福建省位于我国南方沿海地区,属于亚热带气候,夏季高温多雨,一直以来福建素有"不适合养奶牛的地区"之称.上世纪90年代后期,全国兴起"养奶牛热",在乳品消费者逐渐增多的形势和政府的大力支持下,福建省自上世纪末也大力发展奶牛业,在短短的五、六年时间内,南平地区的奶牛存栏数从几百头扩增到45000头左右.由于短时间内迅速扩群,大部分奶牛是从北方及中原地区购入,对高温高湿环境不适应,在南平地区表现出各种疾病尤其是肢蹄病增多,从而导致许多奶牛的生产性能下降,生产利用年限缩短.为了降低奶牛对高温高湿的应激,奶牛场采取了很多措施,如搭建四面通风的棚舍,舍内安装风扇,夏季进行牛体喷雾等.为了进一步改善奶牛对本地气候的适应性,给现有牛群导入娟姗牛的血液是开展的诸多试验中的一项.     

“四消丸”在牛的胃肠疾病中的应用

牛胃肠病根据临床症状和病因,习惯上分为神经麻痹和酸中毒。具体分为:(1)过食粗纤维饲料,瘤胃内容物积滞,容积增大,引起瘤胃神经麻痹。(2)过食豆类和块根饲料,造成酸中毒。1病例2012-11-12日利津县马振广村一养殖户1头公牛。发病14d,经过治疗,效果不明显。腹围增大,左肷部膨     

猪血虫型腹泻的诊治

最近，市场上出现了猪群腹泻的棘手情况，用药即止，停药则反，猪群体温不高，排绿、绿黄色粪便，糊状、恶臭，个别水泥色，严重的呈水状，常规药物无效，仔猪导致死亡，成猪引起掉膘，增重减少，上市时间延长，个体抗病能力下降，给养殖户带来巨大经济损失。     

蓝莓生产常见灾害及防范

北京国际科技产业博览会作为国内高新技术成果展示、贸易洽谈的重要平台,每年都吸引着众多观众前来寻找发展机遇,领略最新科技成果的风采。今年的展会也一样充满了魅力。从国企领导到私企老板、从科研人员到高校学生,从老人到孩子、从专业人士到普通百姓,据粗略统计,仅展览前3天就有数万参观者到科博会观看展览。作为专业的农业媒体,我们关注的焦点自然住集中在了首次在科博会中亮相的农业科技展区。今年科博会中,我们不但看到了现代农业示范园区和农业龙头企业的     

对当前农村土地纠纷的分析

土地是农村经济的核心,事关农民的切身利益。随着经济发展和国家一系列惠农政策的实施,土地收益明显提高。由于土地承包工作在操作时不够规范,导致土地纠纷时有发生。本文以土地纠纷为研究对象,运用演绎和归纳方法,分析土地纠纷的特点、成因和解决纠纷的建议,提出了应对土地纠纷应以调解仲裁为重点,加强法律宣传为突破点,全面及时地化解处理土地纠纷问题,努力维护农民的核心利益,维护农村改革、发展、稳定大局。     

香猪肌肉营养特性的分析

本文对香猪的肌肉营养组分进行了分析与评价.结果表明,香猪肌肉中肌内脂肪含量达3.67％,香猪猪肉中每100 mg干重中氨基酸总量为64.63 g,主要鲜味氨基酸含量占总氨基酸含量的34.67％,必需氨基酸占总氨基酸为45.86％,香猪猪肉中不饱和脂肪酸总量达到47.57％,UFA/SFA(不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸)为0.90.因此,香猪的肌肉细嫩多汁、质量好,营养保健价值高,脂肪酸营养价值高,经济价值高.     

有机蓝莓栽培土肥水管理技术

蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属灌木小浆果果树。蓝莓对人体保健具有独特功效,是FAO推荐的五大健康水果之一。有机蓝莓栽培是指按照有机农业标准进行生产,不使用化学合成的农药、化肥等物质,遵循自然规律和生态学原理,     

关于动物性食品质量安全问题的思考

随着养殖业的迅速发展,提供给人类的动物性食品的种类和数量不断增加。但动物性食品在生产和流通等诸多环节中有可能受到污染,使其安全性降低,引起人的食源性疾病、人畜共患病的发生与流行。尤其近年来发生"三聚氰胺"、"瘦肉精"以及"地沟油"等事件后,动物性食品安全问题越来越为广大消费者所关注。因此,     

玉米内州萎蔫病研究进展

玉米内州萎蔫病是影响玉米生产的重要病害,主要分布于北美地区,我国尚无此病发生的报道。萎蔫病菌通过带菌种子做远距离传播,加强检验检疫成为该病防治的重要手段。本文综述了玉米内州萎蔫病的发生与危害、症状特点、病原菌分类、传播途径、防治措施以及最新的检测技术研究进展,对监测病害的发生和鉴定检疫措施的实施具有重要指导意义。